卵を使ったレシピ
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ピリッと辛い合わせソースには赤ワインや豆板醤など様々な調味料が入っています。鶏肉にしっかり下味をか…
主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 パクチー(香菜)
- 25分
- 1072 Kcal
- 2014/01
- 献立
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洋梨のコンポートを贅沢にタルトにしちゃいます。タルトのさくさくとアーモンドのクリームも美味しさのポ…
主材料:薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター レモン汁 ラム酒 溶き卵 強力粉 コーンスターチ アプリコットジャム
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- 2001/10
- 特集
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ソラ豆のグリーン色がキレイなコロッケです。
主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 生クリーム 牛ひき肉 ゆで卵 春キャベツ ソラ豆
- 40分
- 595 Kcal
- 2015/03
- 献立
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巻き寿司をひな壇に見立てて♪具は赤、緑、黄色でカラフルに♪ハマグリのお吸い物を添えてどうぞ!
主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり マグロ 水 イクラ キヌサヤ カマボコ
- 1時間30分
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- 2018/02
- 特集
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すりおろしたニンジンがポイント! いつものハンバーグに溶けたスライスチーズをのせて子供も大喜びの味…
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ ジャガイモ
- 30分
- 534 Kcal
- 2014/05
- 献立
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簡単に作れるハンバーグを紹介します。家庭的な味わいなので、大人も子供も大好き!ジューシーでご飯もす…
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト
- 50分
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- 2003/11
- 献立
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定番ハンバーグにポテトとチーズがゴロゴロ。子供が喜ぶメニューです。
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 生クリーム 小麦粉 卵黄 ジャガイモ サヤインゲン 白ワイン 粉チーズ
- 30分
- 525 Kcal
- 2014/06
- 献立
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手作りのニョッキはもちもち感がいいですね♪
主材料:粉チーズ 強力粉 玉ネギ ジャガイモ ニンニク 白ワイン 生クリーム 熱湯 菜の花 カットトマト缶 溶き卵
- 35分
- 368 Kcal
- 2016/04
- 献立
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色どりもきれいなエンドウ豆入りコロッケです。
主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム トマト 牛ひき肉 水煮コーン キュウリ エンドウ豆
- 40分
- 570 Kcal
- 2007/04
- 献立
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ボリューム満点の新しい生春巻きです。
主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 水 合いびき肉 バター ショウガ 赤ワイン ローリエ キャベツ ピクルス
- 40分
- 317 Kcal
- 2008/04
- 献立
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定番のエビチリに長芋を加えました。長芋のしゃりしゃり食感とエビのぷりぷり食感をぜひお楽しみください…
主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 ご飯 卵 長芋 青ネギ
- 20分
- 642 Kcal
- 2007/01
- 特集
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ジューシーでふわふわのハンバーグをトマトソースで煮込みました。煮込むのでハンバーグが生焼けなんて失…
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 ニンニク 水煮トマト ローリエ
- 50分
- 583 Kcal
- 2014/12
- 献立
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牛もも肉を薄くなるまでたたいてのばし、粉チーズ入りの卵液につけて揚げ焼きに。
主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ イタリアンパセリ ミディトマト
- 20分
- 429 Kcal
- 2012/04
- 献立
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粉チーズ入りの衣は風味が良く、ワインにも良く合います! パン粉は細か目を使うのがポイント。
主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ トマトソース ブロッコリー
- 25分
- 479 Kcal
- 2012/09
- 献立
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イカとエビは粗いすり身にするのがポイント。青のりの磯の香りがご飯に良く合う!
主材料:イカ エビ 白ワイン 卵黄 片栗粉 レンコン 小麦粉 卵白 パン粉
- 40分
- 457 Kcal
- 2010/01
- 献立
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手の込んだ本格的な一品。口いっぱいに広がるカニの風味がぜいたく!
主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 強力粉 イタリアンパセリ トマトソース
- 1時間
- 571 Kcal
- 2012/03
- 献立
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具だくさんでふっくらボリュームたっぷり。トマトソースがからんだハンバーグは本格的で絶品!煮込むから…
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター ドライパセリ 溶き卵 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト
- 50分
- 837 Kcal
- 2013/11
- 献立
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卵液にたっぷりの粉チーズを入れて香り高く仕上げました。
主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 トマト 粉チーズ イタリアンパセリ
- 20分
- 490 Kcal
- 2011/10
- 献立
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大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…
主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉
- 30分
- 440 Kcal
- 2001/07
- 特集
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見た目も豪華! おもてなしにいいですね。
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ ジャガイモ
- 30分
- 582 Kcal
- 2009/04
- 献立
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鶏肉の人気料理といえば、チキン南蛮。フライパンを使って揚げずに調理できるので、時短レシピとしてもお…
主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 ゆで卵 水 プチトマト ドライパセリ ベビーリーフ ヨーグルト
- 30分
- 799 Kcal
- 2014/05
- 特集
「卵」を含む献立
「卵」を含む食コラム
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家庭的な基本のハンバーグ コツを伝授 by中島 和代さん がおいしい!
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