卵を使ったレシピ

鶏ささ身に梅干しと焼きのりをプラスして、食べ応えも十分な一品に変身です！

主材料：鶏ささ身 焼きのり 梅干し 小麦粉 卵 冷水 シイタケ 大葉

• 15分
• 488 Kcal
• 2018/06
• 献立

ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

主材料：白ネギ 水 ニンジン ショウガ 片栗粉 大根 昆布 油揚げ ゴボウ マイタケ 卵

• 30分
• -
• 2016/11
• 特集

ふわふわ食感。電子レンジで作れるお手軽レシピ。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン 卵 鶏ひき肉

• 20分
• 228 Kcal
• 2009/06
• 献立

高野豆腐入りがポイント！やさしい卵の味とウナギの蒲焼きの甘いタレがご飯とよく合います。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 シイタケ ウナギ蒲焼き 青ネギ 高野豆腐

• 1時間10分
• 673 Kcal
• 2007/02
• 献立

油揚げの中は柔らかな肉ダネ。野菜も一緒に煮含めたバランスのよい主菜です。

主材料：油揚げ 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 玉ネギ シイタケ セリ 酒

• 30分
• 430 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ギンナン 干しシイタケ

• 30分
• 199 Kcal
• 2001/10
• 献立

取り分けて召し上がって下さいね。鶏もも肉とシイタケをあらかじめ煮ておくのがポイント。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ギンナン

• 40分
• 247 Kcal
• 2011/10
• 献立

粉類を加えていないので生地はとってもふわっふわ。

主材料：大和芋 卵黄 キャベツ 天かす 桜えび 紅ショウガ カキ 小麦粉 バター

• 20分
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：ニンニク 玉ネギ 水 白ワイン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ ニンジン セロリ ハマグリ エビ

• 1時間
• 664 Kcal
• 2004/12
• 献立

ザーサイが入った天津飯のような丼。卵液は強火でサッと焼くのがポイント。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 卵 ザーサイ ご飯 カニ風味カマボコ だし汁

• 15分
• 439 Kcal
• 2010/08
• 献立

肉団子と、おかか入りシシトウ、カラフルなプチトマトで彩り串の完成です！串に刺さず、そのままいただい…

主材料：鶏ひき肉 酒 ゴボウ シイタケ タケノコ 卵

• 30分
• 421 Kcal
• 2005/04
• 特集

みんな大好き、親子丼！卵をふわとろにするコツと基本の作り方を紹介します。たまねぎの優しい甘みが食欲…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

• 25分
• 787 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

• 25分
• 629 Kcal
• 2005/08
• 献立

ハンバーグは表面に焼き色をつけてからソースと共にオーブンで蒸し焼きにするから失敗なくふっくら！濃厚…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン デミグラスソース 水煮マッシュルーム

• 15分 ＋
• 461 Kcal
• 2014/11
• 献立

ボリューム満点！山椒がきいています。うなぎとパンの相性のよさに驚き！

主材料：バター 卵 酒 キュウリ バゲット だし汁 水菜 ウナギ蒲焼き カブ 木の芽

• 15分
• 757 Kcal
• 2009/06
• 連載

甘酢あんの中に卵を溶き入れ成形することで、とろとろに仕上げることができます。テク要らずで簡単です！

主材料：ご飯 水 片栗粉 シイタケ 溶き卵 水煮タケノコ グリンピース カニ風味カマボコ

• 15分
• -
• 2018/02
• 特集

ふっくらしたウナギとトロトロの半熟卵がたまらない！

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ シイタケ ウナギ蒲焼き お漬け物

• 20分
• 622 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：冷凍パイシート バター 牛乳 小麦粉 玉ネギ 卵 ジャガイモ 白ワイン 卵黄水 グリンピース 鮭

• 45分
• -
• 2004/10
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 青ネギ 麩 春菊（菊菜） 板コンニャク

• 25分
• 520 Kcal
• 2002/12
• 献立

おうちで本格皿うどん！具だくさんのとろっとしたあんをパリパリ麺に絡めていただきます。

主材料：水 ニンジン 片栗粉 豚肉 白菜 モヤシ 揚げ中華麺 カニ風味カマボコ ウズラの卵 キクラゲ

• 20分
• 586 Kcal
• 2018/01
• 献立

卵をからめて、すき焼きのように召し上がれ。

主材料：酒 白ネギ エノキ 卵 だし汁 豚肉 ニンジン 素麺

• 20分
• 445 Kcal
• 2008/05
• 献立

ナッツの食感と香りが感じられるいつもと違うハンバーグ。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム ベーコン クルミ

• 40分
• 589 Kcal
• 2013/05
• 献立

ケチャップライスの簡単美味しい作り方を紹介します。エビとキノコがたっぷり入っています。お弁当にもお…

主材料：むきエビ 白ワイン ソーセージ 玉ネギ マッシュルーム ご飯 ドライパセリ 溶き卵 バター

• 15分
• 639 Kcal
• 2011/11
• お弁当

天ぷらの時はあらかじめ赤ちゃん分は取り分けておきましょう！じゃこって以外と万能ですよ！揚げ物。。。…

主材料：カボチャ チリメンジャコ 玉ネギ グリンピース 卵 ミツバ エビ 小麦粉 貝柱 レモン 冷水

• -
• -
• 2009/06
• 連載

卵の優しい甘さがおいしいあんをたっぷりとかけて召し上がれ。

主材料：小麦粉 酒 片栗粉 だし汁 絹ごし豆腐 シメジ ホウレン草 溶き卵

• 20分
• -
• 2013/04
• 特集

みんな大好き卵がふわとろの親子丼。基本を抑えて簡単に。だし汁で煮込んだ具材は味がしみ込み美味しいで…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

• 25分
• 700 Kcal
• 2013/11
• 献立

卵焼きに納豆を加えると、栄養価もUP！食べごたえもUP！

主材料：卵 酒 だし汁 ネギ 大根おろし 片栗粉 白ネギ ホタテ ショウガ ご飯 納豆

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集

ふんわりと卵でとじて丼にしました。体温まる。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ショウガ ご飯 溶き卵 青ネギ 豚バラ肉

• 30分
• 626 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：バター 酒 白ネギ 卵黄 レモン汁 長芋 細ネギ ウナギ蒲焼き 干しシイタケ もどし汁

• -
• -
• 2004/02
• 特集

ハンバーグのタネには細かく切ったマッシュルーム、デミグラスソースにもシメジを入れて、まさにキノコづ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン マッシュルーム デミグラスソース ホワイトシメジ

• 25分
• 336 Kcal
• 2008/11
• 献立