愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • パイナップルのキャラメルお豆腐チーズケーキ

    生地の半分がお豆腐! ですがお豆腐感はゼロ。あっさりと食べられます。パイナップルを入れてさらに爽や…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター レモン汁 クリームチーズ 水 パイナップル 絹ごし豆腐 お湯 グラハムクラッカー

    • 15分 +
    • -
    • 2016/09
    • スイーツ
  • ベーコンとチーズ入り卵焼き

    ベーコンとチーズ入り卵焼き

    スライスチーズを巻いた洋風卵焼き。マヨネーズを入れるのがポイント。

    主材料:卵 ベーコン スライスチーズ

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 湯葉の落とし卵汁

    湯葉の落とし卵汁

    卵は少し半熟なくらいがオススメ。湯葉の食感がたまらない。

    主材料:折れ湯葉 卵 だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • マイタケのそぼろ丼

    マイタケのそぼろ丼

    独特の歯ごたえと香りが特徴のマイタケ。秋の味覚が楽しめるお手軽な丼です。

    主材料:ご飯 ショウガ 卵 ネギ 鶏ひき肉 マイタケ

    • 20分
    • 634 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • 基本のハンバーグ&バンズ

    基本のハンバーグ&バンズ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2005/08
    • 特集
  • トロトロ白菜の卵とじ

    トロトロ白菜の卵とじ

    だしの優しい味が効いた卵とじは食べてホッとする一品です。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ シメジ 白菜 焼き豆腐

    • 20分
    • 184 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • マシュマロココアクッキー

    マシュマロココアクッキー

    外はカリカリ、中はしっとり! 大人気のクッキー。

    主材料:薄力粉 卵 バター ココアパウダー マシュマロ

    • 40分
    • 397 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 沖縄風もずくの天ぷら

    沖縄風もずくの天ぷら

    沖縄の天ぷらはフワフワしっとりの衣が特徴。かつお節の旨みが隠し味に、もずくの美味しさを引き出します。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 シシトウ もずく かつお節

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ワカメ入り卵焼き

    ワカメ入り卵焼き

    卵の黄色とワカメの緑色がキレイな卵焼き。

    主材料:卵 酒 だし汁 塩ワカメ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ゴーヤと卵の塩炒め

    ゴーヤと卵の塩炒め

    ゴーヤの苦みを味わって。卵がふんわり。

    主材料:ゴーヤ ニンジン 卵 酒 片栗粉 酒

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • オクラのかきたま汁

    オクラのかきたま汁

    主材料:卵 オクラ ナメコ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • ビーフンオムレツ

    ビーフンオムレツ

    アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…

    主材料:卵 ニラ サニーレタス パクチー(香菜) 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アサリ入り卵焼き

    アサリ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 ネギ アサリ 赤ピーマン

    • 7分
    • 156 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • 納豆入りだし巻き卵

    納豆入りだし巻き卵

    挽き割り納豆が入った卵焼き。細ネギもたっぷり加えましょう。

    主材料:だし汁 卵 納豆 細ネギ

    • 15分
    • 242 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 菜の花のピカタ

    菜の花のピカタ

    菜の花を卵でサンドした、彩りのキレイな一品。塩加減はお好みで調節して下さい。

    主材料:卵 粉チーズ 菜の花

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 和風パンケーキ

    和風パンケーキ

    お食事用の和風な味わいのパンケーキ。白だしを使う事で簡単にだしの風味が出せるのでお手軽です。

    主材料:卵 牛乳 小麦粉 ベビーリーフ プチトマト 青のり 白ゴマ チリメンジャコ 白だし

    • 15分
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • アボカド入りコロッケ

    アボカド入りコロッケ

    大きめに切ったアボカドがコロッケの中に! 栄養満点で美容にも良い。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 プチトマト ツナ イタリアンパセリ レモン汁 アボカド

    • 30分
    • 718 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ウナギの和風オムライス

    ウナギの和風オムライス

    ウナギ蒲焼きとたくあん入りの和風オムライス。実山椒もアクセント。

    主材料:卵 ご飯 サヤインゲン たくあん ウナギ蒲焼き キュウリ 実山椒

    • 30分
    • 555 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ウナギ茶漬け

    ウナギ茶漬け

    熱々のおだしをかけてサラサラッと召し上がれ!

    主材料:ウナギ蒲焼き 酒 玄米ご飯 卵 酒 だし汁 ネギ

    • 20分
    • 631 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 桜六方焼き

    桜六方焼き

    コロコロとした形が愛らしい、桜のあんこを包んだ春にぴったりの一品です。

    主材料:薄力粉 米粉 重曹 桜あん 卵 桜の花の塩漬け 薄力粉

    • 30分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • 切干し大根入り卵焼き

    切干し大根入り卵焼き

    栄養満点な切干し大根を細かく刻んで卵焼きに!

    主材料:卵 酒 ネギ 切干し大根

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 節分のシンプル巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ だし汁 海苔 もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ

    • 1時間
    • 662 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 炒めキノコの混ぜ寿司

    炒めキノコの混ぜ寿司

    シイタケ、シメジ、エノキ・・・キノコがたっぷり入った混ぜ寿司です。

    主材料:酒 ご飯 卵 ミツバ イクラ ツナ シイタケ エノキ シメジ

    • 30分
    • 494 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 桜のクッキー

    桜のクッキー

    桜の花と葉の塩気が効いた春らしいクッキー。プレゼントにもピッタリです!

    主材料:薄力粉 卵 バター 桜の花の塩漬け 桜の葉の塩漬け

    • 40分
    • 1537 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • リンゴの簡単ケーキ

    リンゴの簡単ケーキ

    そろそろリンゴもたくさん出回ってきました!そこで今回は甘酸っぱいリンゴを使って、超かんたんなケーキ…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター レモン汁 プレーンヨーグルト 強力粉 リンゴ

    • 1時間
    • -
    • 2002/10
    • 簡単
  • 白菜ミルフィーユのトマト煮

    白菜ミルフィーユのトマト煮

    細かな作業は必要ありません! 手軽に作れるメイン料理です。

    主材料:牛乳 バター パン粉 玉ネギ 白菜 卵 粉チーズ 合いびき肉 トマトソース イタリアンパセリ

    • 1時間15分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 卵とポテトのポケットサンド2種

    主材料:食パン バター 卵 ハム ジャガイモ パセリ

    • 5分
    • 654 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • ちょっとオトナなカボチャのモンブラン

    秋の人気スイーツ、モンブランをカボチャで作りました。シナモンやラム酒がポイント!

    主材料:生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 薄力粉 アーモンドプードル カボチャ 牛乳 カボチャの種 卵 ココア

    • 1時間30分 +
    • -
    • 2014/09
    • スイーツ
  • お月見チキンバーガー

    お月見チキンバーガー

    上にのせるバンズを少しずらし、お月様に見たてた目玉焼きを見えるように盛り付けてみて下さい。お月見に…

    主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 トマト レタス 卵 バンズ

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • カリフラワーのキッシュ風

    カリフラワーのキッシュ風

    一度ゆでたカリフラワーはホクホクとした食感に。粉チーズを贅沢に使いました。

    主材料:生クリーム 卵 バター 牛乳 粉チーズ カリフラワー 白ネギ

    • 30分
    • 379 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
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