愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • 水菜とひき肉の卵焼き

    水菜とひき肉の卵焼き

    水菜をたっぷり使ったボリュームのある卵焼きです。お肉も入って食べ応えもバッチリ!

    主材料:卵 酒 ニンジン エノキ 豚ひき肉 ピザ用チーズ 小麦粉 水菜 オレンジ 柑橘汁

    • 20分
    • 661 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鶏スープ飯

    鶏スープ飯

    ショウガのきいた鶏のスープとキャベツ、ご飯、崩しながらいただく卵が良くからまって美味し~い。身体の…

    主材料:ショウガ 卵 キャベツ 鶏もも肉 ご飯 刻みのり

    • 15分
    • 476 Kcal
    • 2005/05
    • 簡単
  • ふわふわ卵丼

    ふわふわ卵丼

    隠し味はマヨネーズ。これを入れる事によってふわふわの卵丼になります。試してみる価値アリ!

    主材料:ご飯 酒 卵 シーフードミックス

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 大根おろし

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    主材料:ご飯 卵 酒 玉ネギ ピーマン むきエビ

    • 10分
    • 447 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • ちくわのピカタ

    ちくわのピカタ

    パン粉と青のりが入った卵液の上にちくわをのせて焼きました。お弁当にもオススメ!

    主材料:卵 パン粉 青のり ちくわ

    • 10分
    • 180 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 豆腐のキッシュ

    豆腐のキッシュ

    クリーム入りのなめらかな卵液をパイに流して焼く、おかずパイキッシュ!今回は、豆腐、サーモン、ほうれ…

    主材料:生クリーム 卵 バター 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 マイタケ パルメザンチーズ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 串カツ・5種

    串カツ・5種

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス サツマイモ シイタケ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • アジの混ぜ込みおにぎり

    アジの混ぜ込みおにぎり

    炊きたてご飯に焼いたアジを混ぜて。魚嫌いの子供も食べやすいです。

    主材料:ご飯 大葉 白ゴマ 卵 アジ

    • 15分
    • 389 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 高菜焼きそば

    高菜焼きそば

    高菜の漬け物を入れて、あっさりとした焼きそばに。

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 卵 白ゴマ 高菜の漬け物 チャーシュー メンマ

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    手の込んだ本格的な一品。口いっぱいに広がるカニの風味がぜいたく!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 強力粉 イタリアンパセリ トマトソース

    • 1時間
    • 571 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 簡単ふわとろ!親子丼 豆腐でボリュームアップ 味の黄金比を伝授

    やさしい味わいの合わせだしで作る親子丼。定番の親子丼に、豆腐を加えてふわふわ食感に。ボリューム満点…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐

    • 20分
    • 739 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • キラキラ素麺

    キラキラ素麺

    今日は七夕。つゆを寒天とゼラチンで固めてキラキラゼリーにしました!

    主材料:素麺 水 だし汁 ミョウガ 卵 大葉 オクラ レタス 細ネギ プチトマト 粉ゼラチン

    • 1時間
    • 254 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • テーブルロール

    テーブルロール

    コロンとまあるいプチパンたち。朝食やブランチに焼きたてが出できたら幸せ!

    主材料:強力粉 ドライイースト スキムミルク 卵 水 無塩バター

    • 2時間
    • 100 Kcal
    • 2003/08
    • ブレッド
  • フロマージュオムレット

    フロマージュオムレット

    このふわふわの正体は、しっかり泡立てた卵白なのです♪ここでがんばっておけば、あとはクリームチーズを…

    主材料:卵 牛乳 クリームチーズ バター

    • 30分
    • -
    • 2003/11
    • 簡単
  • ジャガイモののりチーズ焼き

    ジャガイモののりチーズ焼き

    すりおろしジャガイモが入った生地は、モチモチとした食感で弾力があります。

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 卵 だし汁 レンコン ピザ用チーズ 焼きのり 貝われ菜

    • 20分
    • 456 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 豆腐のかきたま汁

    豆腐のかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 野菜の巣ごもり卵

    野菜の巣ごもり卵

    たっぷりの野菜の中に卵を落として。トロッとした卵に野菜をからめて食べると美味!

    主材料:卵 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 細ネギ バター

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き

    • 50分
    • 735 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • カニタマ

    カニタマ

    主材料:卵 カマボコ 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • ゆで卵ひじきこっくり煮

    ゆで卵ひじきこっくり煮

    主材料:卵 酒 ニンジン だし汁 さつま揚げ 細ネギ 芽ヒジキ

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 明太卵焼き

    明太卵焼き

    菜の花や明太子を入れた、まるでお花が咲いたような春の卵焼きです。

    主材料:卵 だし汁 明太子 菜の花

    • 10分
    • 212 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • レタスのかき玉汁ペッパー風味

    レタスのかき玉汁ペッパー風味

    レタスのシャキシャキした食感と卵のふわふわ食感が良く合う、洋風スープです。

    主材料:レタス 酒 水 卵

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • おつまみチーズシュー

    おつまみチーズシュー

    フランス菓子の定番、シュークリーム、、ではなくて、中にチーズが入ったおつまみシュー。ほんのりの塩味…

    主材料:牛乳 水 バター 薄力粉 強力粉 卵 グリュイエールチーズ クルミ

    • 30分
    • -
    • 2002/11
    • 簡単
  • ごはんがすすむ!豆腐とホタテ缶のチリソース煮

    ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます!

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 絶品エビのクリームコロッケ

    絶品エビのクリームコロッケ

    少し時間はかかりますが、作ってみる価値アリ! 中からトロッととろけるホワイトソースがたまらない!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 イタリアンパセリ トマトソース

    • 1時間
    • 481 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • シラスとキャベツのオープンオムレツ

    菜ばしでよくかき混ぜて火を通すので表裏ひっくり返すことなく失敗いらずのオムレツです。

    主材料:卵 牛乳 ピザ用チーズ キャベツ シラス干し

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 揚げバナナ

    揚げバナナ

    主材料:バナナ 片栗粉 卵 コーンフレーク

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • キャラメルパンプディング

    キャラメルパンプディング

    キャラメル味が香ばしさをプラス。フランスパンを卵液に浸す時間を見極めるのがポイント。朝食にもおやつ…

    主材料:フランスパン 卵 牛乳 生クリーム レーズン ラム酒 バター

    • 1時間
    • -
    • 2009/12
    • ブレッド
  • ユズカルボナーラ

    ユズカルボナーラ

    ユズのさわやかな香りが広がります。出来たてが一番おいしいので、食卓に出すタイミングをみて調理スター…

    主材料:粉チーズ 卵 牛乳 シメジ パスタ ユズ皮 ユズ

    • 25分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
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