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太鼓判 10+ おいしい！

揚げバナナ

材料  （ 4 人分 ）

粉糖

大1

揚げ油

適量

<衣>

  

片栗粉

大1
  

卵

1個
  

コーンフレーク

カップ1

ジャンル：
中華菓子 / 揚げ菓子
種別：
デザート
公開日：
2004/01/26
更新日：
2018/05/30

下準備

  • 揚げバナナの下準備1

    バナナは皮をむき、半分の長さに切って更に縦半分に切る。

  • 揚げ油を170℃に予熱する。

作り方

  1. 揚げバナナの作り方3
    1

    バナナに＜衣＞の片栗粉を薄く振り掛け、溶き卵を通し、コーンフレークを全体にからめる。

  2. 揚げバナナの作り方4
    2

    揚げ油に1を入れ、美味しそうなキツネ色にサックリ揚げる。器に盛り、粉砂糖を振り掛ける。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・今回、コーンフレークは甘みがないものを使っていますが、甘みのあるものでもOKですよ。
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