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ちくわのピカタ

パン粉と青のりが入った卵液の上にちくわをのせて焼きました。お弁当にもオススメ!

材料  ( 2 人分

<卵>

  

2個
  

パン粉

大さじ3
  

青のり

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2011/05/23
更新日:
2011/05/16

下準備

  • ちくわは縦半分に切り、さらに長さを半分に切る。

  • ボウルで<卵液>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火にかけ、<卵液>を1/4量流し入れ、ちくわを1本分ずつのせる(残りも同様に)。

  2. 2

    両面おいしそうな焼き色がついたら、器に盛る。

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