愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 炒め玉ネギとベーコンのパン

    炒め玉ネギとベーコンのパン

    しっかりアメ色になるまで炒めた、甘みたっぷりの玉ネギを入れたみんな大好きなパン。朝食にピッタリです。

    主材料:強力粉 溶き卵 水 無塩バター 玉ネギ ベーコン

    • 30分 +
    • -
    • 2014/11
    • ブレッド
  • ジャック・オ・ランタン・グラタン

    カボチャを丸ごと使いジャック・オ・ランタンに見立てたグラタンにしました。子ども達の笑顔が楽しみなハ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ マッシュルーム マカロニ ベーコン ホウレン草 カボチャ

    • 40分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • イチゴどら焼き

    イチゴどら焼き

    主材料:卵 卵白 薄力粉 イチゴ ゆで小豆 卵黄

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 大根ロールカツの明太ソース

    大根ロールカツの明太ソース

    スープだけでは物足りないという方に…。消化酵素を含む大根を巻いたカツをぜひ!

    主材料:豚肉 小麦粉 大根 大葉 スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 明太子

    • 20分
    • 642 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • サクサク長芋のサーモン詰め

    サクサク長芋のサーモン詰め

    サクサクに揚げた長芋のタワーに、脂ののったサーモンと緑がきれいな菜の花を詰めます。卵のタルタルソー…

    主材料:長芋 鮭 マッシュルーム 玉ネギ 小麦粉 バター 菜の花 バター

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • カボチャのまんまるコロッケ

    カボチャのまんまるコロッケ

    丸い形がかわいいカボチャコロッケ。カボチャの甘みがおいしいですよ。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 牛乳 酒 カボチャ

    • 30分
    • 371 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • クリスマスに 海の幸とピスタチオのテリーヌ

    エビやスモークサーモン、ホタテの豪華なテリーヌです。クリスマスらしい彩りで、パーティーの前菜にも喜…

    主材料:プチトマト 生クリーム バター 板ゼラチン ニンジン ホタテ 卵白 ベビーリーフ エビ マッシュポテト プリーツレタス

    • 40分 +
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • チキンソテーのシーザーサラダ

    チキンソテーのシーザーサラダ

    ジューシーなチキンを丸ごとのせた、男性でも食べごたえ十分なごちそうサラダです。

    主材料:粉チーズ ニンニク ゆで卵 プレーンヨーグルト 鶏もも肉 紫キャベツ ブロッコリー ジャガイモ レーズン スライスアーモンド

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 豚肉和風カレー

    豚肉和風カレー

    ゴボウや里芋など、旬の野菜がたっぷり入ったゴロゴロ具だくさんのカレー。

    主材料:玉ネギ 豚肉 水 小麦粉 ニンニク ニンジン バター ショウガ ローリエ 赤ワイン ゴボウ

    • 40分
    • 616 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • カレー風味のオニオンパン

    カレー風味のオニオンパン

    具材はたっぷりと包んであげて下さいね。

    主材料:水 溶き卵 強力粉 無塩バター 卵 玉ネギ 水煮コーン ベーコン 粉チーズ

    • 2時間
    • -
    • 2013/03
    • 特集
  • スチームケースで、簡単七夕パン

    レンジ発酵だから簡単!早い!パプリカを星形に抜いて七夕の夜空をイメージ。ユズコショウを入れるのがポ…

    主材料:強力粉 牛乳 水 赤パプリカ 水煮コーン ベーコン ピザ用チーズ

    • 1時間
    • -
    • 2012/07
    • ブレッド
  • キノコソースのニョッキ

    キノコソースのニョッキ

    赤ワイン入りのキノコのソース! たっぷりからめて召し上がれ!

    主材料:粉チーズ 玉ネギ バター ドライパセリ ニョッキ マッシュルーム シイタケ セージ 赤ワイン 水

    • 30分
    • 230 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • レアチーズケーキ

    レアチーズケーキ

    クリームチーズ、レモン、白ワインが爽やかでなめらか。ケーキの底にはふわふわのジェノワーズをしいてい…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター 牛乳 レモン汁 クリームチーズ 水 イチゴ 卵黄 ラム酒

    • -
    • -
    • 2004/03
    • スイーツ
  • 朝15分で4品完成!豚のみそ漬け弁当

    忙しい朝でも簡単に作れるお弁当です。ボリュームも栄養バランスもバッチリ!ビニール袋やアルミカップを…

    主材料:豚バラ肉 酒 大葉 グリーンアスパラガス ベーコン 卵 水煮コーン 牛乳 大根 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • レンコン入りハンバーグ

    レンコン入りハンバーグ

    レンコンの食感が楽しいハンバーグ!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン ドライパセリ 酒 卵黄 レンコン

    • 30分
    • 460 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • フルーツパリブレスト

    フルーツパリブレスト

    主材料:バター 牛乳 水 薄力粉 強力粉 卵 アーモンドダイス 卵黄

    • 50分
    • 273 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 鶏唐揚げのチリ和え

    鶏唐揚げのチリ和え

    カラッと揚げた鶏もも肉を、チリソースでからめたご飯が進む一品。男性が喜ぶおかずです。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 卵 白ワイン パクチー(香菜) 牛乳 バター

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ロールキャベツ

    ロールキャベツ

    最後にベーコンを巻くことで、見た目も豪華になります。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ ベーコン 水煮トマト

    • 40分
    • 329 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 肉汁じゅわっ!家で絶品ハンバーガー by 金丸利恵さん

    お店で食べるよりも食べごたえたっぷりのおうちハンバーガー。プロの秘密は、お麩をつなぎに使うこと。肉…

    主材料:レタス バター バンズ 合いびき肉 トマト 水 卵 スライスチーズ 麩 片栗粉

    • 30分
    • 511 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 厚揚げカレーグラタン

    厚揚げカレーグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 ドライパセリ 小麦粉 パン粉 粉チーズ ホウレン草 水煮コーン ツナ 厚揚げ

    • 35分
    • 510 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • チキンとサツマイモのココナッツスープ

    スパイシーなカレー風味のチキンをココナッツミルクがマイルドにまとめたエスニックスープ。

    主材料:水 バター ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 パクチー(香菜) サツマイモ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
  • ふんわりイカ団子

    ふんわりイカ団子

    ハンペンが入ってさらにふんわりとした食感に。

    主材料:イカ エビ ハンペン 酒 卵黄 片栗粉 玉ネギ ピクルス

    • 30分
    • 428 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ひき肉のオムレツ

    ひき肉のオムレツ

    ひき肉がたっぷり入ったオムレツは少しピリ辛なソースと相性抜群。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 片栗粉 赤ワイン

    • 25分
    • 604 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ホクホクビーフコロッケ

    ホクホクビーフコロッケ

    ジャガイモの甘味とホクホクとした食感が存分に味わえる、シンプルなコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 赤ワイン サニーレタス

    • 30分
    • 450 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • クリームソースチーズハンバーグ

    思わずワインを飲みながらいただきたくなる、そんなハンバーグです。チーズはお好みのものでOK!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 生クリーム 水 プチトマト ブロッコリー ローリエ ピザ用チーズ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • カスタードビッシュ

    カスタードビッシュ

    筒型のシューが可愛いビッシュ。バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを詰めて、チョコレートでデ…

    主材料:水 牛乳 無塩バター 薄力粉 卵 全卵 水 アーモンドダイス 牛乳

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    • 2002/01
    • 特集
  • カ二クリームコロッケ

    カ二クリームコロッケ

    手作りホワイトソースにひと手間加えて。おもてなしにもピッタリのメインです。

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 トマトソース マッシュルーム カニ身

    • 1時間
    • 633 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • エビチリサンドイッチ

    エビチリサンドイッチ

    チリの辛さが食欲をそそります。プリプリのエビを贅沢にたっぷりのせて、見た目も豪華なサンドイッチです。

    主材料:バター レタス 玉ネギ 酒 水 パン 片栗粉 ショウガ エビ ピザ用チーズ 白ネギ

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    • 2009/06
    • 連載
  • イチゴワッフル

    イチゴワッフル

    外はカリッと、中はふんわりもっちり食感がおいしいワッフル。手作りだからこそ焼き立てが味わえるのも魅…

    主材料:卵 バター 溶かしバター 強力粉 ドライイースト イチゴ ホイップクリーム レモン汁 スキムミルク ぬるま湯 チョコチップ

    • -
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    • 2008/02
    • 特集
  • マロンたっぷり黒糖シュトーレン

    ラム酒に漬けたマロン、レーズン、イチジクが少し大人な風味を演出してくれます。一晩寝かせてから食べる…

    主材料:強力粉 薄力粉 スキムミルク 卵黄 水 無塩バター 栗

    • 2時間
    • -
    • 2013/12
    • ブレッド
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