愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 本格ビーフシチュー 半熟卵添え

    たっぷりの赤ワインとデミグラスソースで煮込んだ本格ビーフシチューです。半熟卵を崩しながら召し上がれ!

    主材料:赤ワイン ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース 玉ネギ セロリ バター サヤインゲン パセリ 牛肉

    • -
    • 651 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • うどん入り簡単ケーキ

    うどん入り簡単ケーキ

    なんとうどんをケーキに入れちゃいました!食感が楽しいケーキ。ドライフルーツの甘さが素敵。

    主材料:うどん 卵 バター クリームチーズ オレンジジュース ホットケーキミックス レーズン ミントの葉

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    • 2009/06
    • 連載
  • ビュッシュ・ド・ノエル

    ビュッシュ・ド・ノエル

    ビュッシュはフランス語で「木、丸田」 ノエルは「クリスマス」という意味。クリスマスにははずせないケ…

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 ココア コーンスターチ 溶かしバター 水 リキュール

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    • 2006/12
    • 特集
  • 牛肉のクリーミーケチャップグラタン

    ケチャップと生クリームで味付けしたグラタン。子供から大人まで楽しめるボリューム満点のメイン料理です。

    主材料:牛肉 酒 玉ネギ マッシュルーム 生クリーム ピザ用チーズ

    • 45分
    • 600 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • おさつのカレーパスタ

    おさつのカレーパスタ

    秋の味覚!サツマイモの入ったカレー風味のクリームソースが気になるところ・・・。サツマイモの色がお皿…

    主材料:ニンニク 玉ネギ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 ドライパセリ エビ パルメザンチーズ フェットチーネ サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
  • 大きなハンバーグ卵のせ

    大きなハンバーグ卵のせ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ トウモロコシ

    • 30分
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    • 2001/08
    • 献立
  • ジャンボハンバーグ

    ジャンボハンバーグ

    何と合いびき肉は一人300g!「肉が食べたい!」そんな日にぜひ!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 水 プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2011/10
    • 連載
  • アサリのトマトクリームパスタ

    アサリのトマトクリームパスタ

    アサリの旨味がたっぷり入ったパスタ。トマトもクリームも両方食べたい気分の時にはこのレシピ!

    主材料:スパゲティー 生クリーム ニンニク 白ワイン ドライパセリ アサリ ホウレン草 トマトジュース 粉チーズ

    • 15分
    • 552 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • エビグラタン

    エビグラタン

    エビたっぷりの豪華なグラタン。ホワイトソースはダマが残らないようにしっかり混ぜます。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム マカロニ エビ

    • 40分
    • 687 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • オムライス

    オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ソーセージ ピーマン 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 682 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 肉みそバターラーメン

    肉みそバターラーメン

    寒い日に食べたいこってりみそラーメンです。

    主材料:ラーメン 水 ショウガ 酒 ニンニク キャベツ 豚ひき肉 メンマ 水煮コーン バター

    • 15分
    • 461 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • カラフルオムレツ

    カラフルオムレツ

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト 粉チーズ ピーマン バジル エビ ブラックオリーブ

    • 25分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • たっぷり魚介のスープ

    たっぷり魚介のスープ

    タラ、エビ、アサリ、イカが入った魚介の旨味たっぷりのメインになるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 白ワイン ニンニク ローリエ アサリ 水煮トマト エビ タラ

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ツナ入りライスコロッケ

    ツナ入りライスコロッケ

    ツナとチーズが入った、子供に大人気のライスコロッケ。盛り付けを楽しんで!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 バター ご飯 ニンジン ツナ プロセスチーズ ウズラの卵 もみのり

    • 30分
    • 800 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • カラフルオムレツ

    カラフルオムレツ

    ピーマン、トマト、ブラックオリーブ、バジルなど。彩りきれいな様々な食材を卵に閉じ込めて。じっくり弱…

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト 粉チーズ ソーセージ ピーマン バジル ブラックオリーブ

    • 25分
    • 560 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • タルタルコロッケ

    タルタルコロッケ

    タルタルソースを混ぜ込んだコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 合いびき肉 ドライパセリ ゆで卵 キュウリ プレーンヨーグルト

    • 40分
    • 478 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ブイヤベース

    ブイヤベース

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ローリエ アサリ ドライパセリ イカ エビ 水煮トマト タラ

    • 40分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • カボチャのレンジ煮

    カボチャのレンジ煮

    主材料:カボチャ 芽ヒジキ エノキ シメジ 油揚げ だし汁 酒 バター

    • 30分
    • 230 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • イチゴミルクデザート

    イチゴミルクデザート

    主材料:イチゴ 練乳 粉寒天 粉ゼラチン 水 水 牛乳 アマレット シリアル ミントの葉

    • 40分
    • 169 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 具だくさんで大満足!濃厚クラムチャウダー

    生クリームでできた濃厚なクラムチャウダーです!白菜がとろけるおいしさ。

    主材料:水 アサリ バター ジャガイモ ベーコン クラッカー 生クリーム 白菜 片栗粉

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • カボチャとヒジキのレンジ煮

    カボチャとヒジキのレンジ煮

    カボチャと芽ヒジキを、電子レンジで煮た一品。バターでコクをプラスして。

    主材料:カボチャ 芽ヒジキ シメジ 油揚げ だし汁 酒 バター

    • 15分
    • 282 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • あつあつとろとろ!濃厚クリームの豆腐グラタン

    ホワイトソースに豆腐を加えた濃厚なのにヘルシーなグラタンです。ホタテの旨味が濃厚で満足感のある一品!

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 白ワイン 生クリーム シメジ 木綿豆腐 シイタケ ホタテ

    • 20分
    • 506 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ハマグリチャウダー

    ハマグリチャウダー

    アサリの代わりにハマグリを入れたチャウダーです。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ ニンジン 小麦粉 クラッカー シメジ ハマグリ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カリフラワーポタージュ

    カリフラワーポタージュ

    主材料:豆腐 水 白ネギ 玉ネギ 牛乳 レモン汁 バター 生クリーム ベーコン クラッカー カリフラワー

    • 30分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 豆乳の湯豆腐

    豆乳の湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊(菊菜) 刻みネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • レバーサンド

    レバーサンド

    ワインと合わせたくなるような、おつまみ感覚のサンドイッチです。シャキッとレタスと、濃厚なレバーがよ…

    主材料:食パン バター レタス 酒 レモン汁 ショウガ アンチョビ 鶏レバー

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • 簡単バナナカスタード

    簡単バナナカスタード

    なめらか美味しいカスタードクリームも電子レンジで出来ちゃいます!今回はバナナをからめて、仕上げには…

    主材料:バナナ 卵黄 牛乳 薄力粉 バター 生クリーム ラム酒 スライスアーモンド 麦チョコ ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • カキのミルクスープ

    カキのミルクスープ

    アサリが入っているクリームスープ、クラムチャウダーのカキバージョン!プリプリのカキがいい味を出して…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン 大根 小麦粉 クラッカー 生カキ

    • 25分
    • 284 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • 高野豆腐のグラタン

    高野豆腐のグラタン

    高野豆腐が入った、白みそが隠し味の和風グラタンです!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ベーコン ホウレン草 カボチャ 水 青のり 高野豆腐

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • イナダのバターしょうゆソテー

    イナダのバターしょうゆソテー

    イナダはもちろん、生鮭やブリ、サバでもできます。レモン+バター+しょうゆは魚を美味しくするソースの…

    主材料:イナダ 小麦粉 ピーマン シメジ バター レモン汁

    • 25分
    • 259 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
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