愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 洋風鯛飯

    洋風鯛飯

    グリルで焼いた鯛をドライトマトと一緒に炊いた、おもてなしに最適な鯛飯です。

    主材料:鯛 お米 ドライトマト グリーンオリーブ 白ワイン バター イタリアンパセリ

    • 50分
    • 561 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 和風ステーキ

    和風ステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 小松菜 モヤシ シイタケ マッシュルーム バター 玉ネギ 酒

    • 25分
    • 297 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 鶏ささ身とホウレン草のクリームスープ

    ささ身のゆで汁と野菜のだし汁を活かした、やさしい味のスープです。

    主材料:牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ニンニク ホウレン草 カリフラワー 鶏ささ身 酒 ゆで汁

    • 30分
    • 401 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ニンニク香る!キノコとベーコンの和風パスタ

    ベーシックなキノコとベーコンの和風スパゲティ。昆布茶が味の決め手です!

    主材料:スパゲティー ニンニク バター シメジ ベーコン マイタケ ネギ 昆布茶

    • 15分
    • 579 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ベーコンキノコカレー

    ベーコンキノコカレー

    煮込む時間はたったの2~3分!煮込む時間が短い分、短時間で火が通るマッシュルームと、旨味がたっぷり…

    主材料:ご飯 水 バター ドライパセリ ピザ用チーズ ベーコン マッシュルーム

    • 15分
    • 581 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • エビのバジルクリームパスタ

    エビのバジルクリームパスタ

    バジルソースの味をみながら、塩加減は調節して下さいね。グリーン色にエビの赤が映えるパスタです。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 白ワイン シメジ エビ バジルソース

    • 20分
    • 630 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • エビピラフ

    エビピラフ

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン ご飯 マッシュルーム ピーマン むきエビ

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • こってりが人気!ガリバタチキン

    鶏むね肉と野菜をニンニクとバターの香りで炒めました。人気のガリバタチキンがおうちにある材料で簡単に!

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 赤パプリカ シメジ 白ネギ ニンニク 酒 バター

    • 15分
    • 566 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • クラムチャウダー

    クラムチャウダー

    野菜たっぷり! 具だくさんのクラムチャウダーです。

    主材料:水 玉ネギ アサリ バター 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ クラッカー 大根

    • 25分
    • 181 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 柿のせ杏仁豆腐

    柿のせ杏仁豆腐

    杏仁豆腐に、フルーツを盛るだけでおしゃれなデザートに!

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 粉ゼラチン 柿

    • 30分
    • 158 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • アボカドソースのグラタン

    アボカドソースのグラタン

    低糖質レシピ。糖質:3.7g。ホワイトソースのかわりにアボカドを使うと、小麦粉いらずで失敗なし!

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ シメジ アボカド 木綿豆腐 ツナ

    • 15分 +
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • バニラ&マンゴーカン

    バニラ&マンゴーカン

    主材料:牛乳 粉寒天 水 ナタデココ マンゴー ミントの葉

    • 40分
    • 143 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • オイスターバター香るホタテのホイル焼き

    「オイスターソース」×「バター」が食欲をそそります!

    主材料:ホタテ 白ネギ エノキ バター 酒 レモン

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2023/03
    • 献立
  • マッシュルームソースチキンソテー

    ペースト状にしたマッシュルームを鶏もも肉にたっぷりかけて。

    主材料:鶏もも肉 マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 生クリーム

    • 20分
    • 843 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • パインとナッツのチャーハン

    パインとナッツのチャーハン

    生のパイナップルがあれば生を使って下さいね。

    主材料:ご飯 バター 玉ネギ ピーマン ベーコン カシューナッツ パイナップル

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ケチャップハンバーグ

    ケチャップハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 水 水煮マッシュルーム

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • 白玉団子カボチャあん

    白玉団子カボチャあん

    主材料:水 白玉粉 ゆで小豆 牛乳 カボチャ クルミ

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 酒粕クリームうどん

    酒粕クリームうどん

    酒粕を加えたクリームソースはとっても上品な香り。スモークサーモンの塩気で味を引き締めます。

    主材料:うどん 玉ネギ ユズ皮 バター 牛乳 生クリーム 水菜 酒粕 スモークサーモン

    • 10分
    • -
    • 2013/01
    • 連載
  • トマトクリームパスタ プロの味 by西川 綾さん

    シンプルが一番。トマトクリームソースパスタの作り方を紹介します。残り野菜で具だくさんパスタ。パスタ…

    主材料:スパゲティー 玉ネギ シーフードミックス ベーコン シメジ トマトソース 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 豆乳プリン・フレッシュイチゴソース

    イチゴをまるごとつぶしたフレッシュなソースは春らしさ満点!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 豆乳 イチゴ 練乳 ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2007/03
    • 特集
  • すくいアンニン豆腐

    すくいアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 粉寒天 粉ゼラチン アマレット きな粉 アンニン霜

    • 40分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • ミカン杏仁豆腐

    ミカン杏仁豆腐

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 みかん クコの実

    • 45分
    • 137 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ポークソテーのパインソースがけ

    甘めのパインソースは子供に人気の味。トロミをつけて食べやすくしました。

    主材料:バター 白ワイン 豚ロース肉 プチトマト コーンスターチ クレソン パイナップル

    • 20分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • スズキのバターホイル焼き

    スズキのバターホイル焼き

    中に入れる素材を変えればバリエーションは無限大!

    主材料:スズキ 白ワイン 玉ネギ シイタケ マイタケ バター レモン

    • 15分 +
    • 227 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • シュリンプカレー

    シュリンプカレー

    エビの旨味たっぷりなカレー。トマトが入っているのでマイルドでお子様もおいしく頂けます。

    主材料:エビ 玉ネギ セロリ マッシュルーム シメジ トマト サヤインゲン ショウガ ニンニク 水

    • 40分
    • 769 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • カニ入りコーンスープ

    カニ入りコーンスープ

    高タンパク、低脂肪、低カロリー食材のカニは、この季節におすすめ食材!

    主材料:牛乳 水 玉ネギ 白ネギ 豆腐 白菜 コーンスープの素 カニ缶

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • ピリ辛ガーリックライス

    ピリ辛ガーリックライス

    牛肉とニンニクでスタミナご飯!かつお節で和風のやさしいさっぱり風味がいいところ。今回の辛さは一味唐…

    主材料:ご飯 ニンニク 細ネギ レモン 牛肉 かつお節 バター サラダアスパラ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブルーベリーパフェ

    ブルーベリーパフェ

    冷凍ブルーベリーを使うから一年中いつでも楽しめますね。ぷるぷるゼリーとお好みのアイスで立派なパフェ…

    主材料:ミントの葉 バニラアイス コーンフレーク 水 レモン汁 ホワイトキュラソー 粉ゼラチン ブルーベリー

    • 1時間
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー 大根 貝われ菜

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 栗入りタラコクリームパスタ

    栗入りタラコクリームパスタ

    たっぷりのタラコがうれしい、栗がアクセントのパスタ。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ ベーコン 生クリーム 大葉 タラコ ホウレン草 栗

    • 25分
    • 667 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
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