- E・レシピ >
- 献立 >
- 「洋風ミートボール」の献立 >
- ホワイトアスパラのポタージュのレシピ・作り方
下準備
-
ホワイトアスパラは2～3等分にする。
-
玉ネギは薄切りにする。
-
ジャガイモは皮をむき、薄切りにする。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら玉ネギ、ジャガイモを加え、再び煮たったら火を弱めて5～6分煮る。
-
2ミキサーに(1)、ホワイトアスパラ、牛乳を入れてよくかくはんし、網を通して鍋に戻す。
-
3中火にかけて煮たつ直前で火を止め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、イタリアンパセリ、クルトンをのせる。
このレシピのポイント・コツ
|
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「ホワイトアスパラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
ホワイトアスパラのムース・マヨネーズ
ホワイトアスパラの卵炒め
ホワイトアスパラの肉巻きフライ
ホワイトアスパラと温泉卵のサラダ
ホワイトアスパラスープ
アスパラ温泉卵のせ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
肉みそ大豆モヤシ がおいしい！
ゲストさん 13:11
-
カレイの煮つけ がおいしい！
ゲストさん 13:05
-
豚ヒレ肉と根菜のトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 12:35
-
カレイの煮つけ がおいしい！
ゲストさん 12:33
-
サワラの梅ショウガ蒸し がおいしい！
ゲストさん 12:19
-
懐かしいナポリタンパスタ がおいしい！
ゲストさん 12:08
-
三色ナムル がおいしい！
ゲストさん 10:56
-
ナスのペペロンチーノ がおいしい！
ゲストさん 10:54
-
カラフル野菜のラタトゥーユ がおいしい！
ゲストさん 09:52
-
夏野菜入りポテトグラタン がおいしい！
ゲストさん 09:52
-
野菜たっぷりトマトカレー がおいしい！
ゲストさん 09:51
-
夏野菜のラタトゥイユ がおいしい！
ゲストさん 09:51
-
キュウリのヨーグルトサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:51
-
アボカドのブルスケッタ がおいしい！
ゲストさん 09:51
-
基本のミートソースのパスタ がおいしい！
ゲストさん 09:50
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
