乳製品を使ったレシピ

フレッシュなイチゴで作ったイチゴソースは美味！　彩りもきれいなデザートはおもてなしにもピッタリです。

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー 白ワイン ブルーベリー

• 1時間20分
• 274 Kcal
• 2014/04
• 献立

バターしょうゆの香りが食欲をそそるタラのソテーです。甘辛味でご飯がすすみます！

主材料：タラ 小麦粉 木の芽 バター 酒

• 15分
• 163 Kcal
• 2012/04
• 献立

桜の香りで春を感じるミルクプリン。桜の花の塩気と甘さがよく合います。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 桜の花の塩漬け こしあん 桜リキュール 金箔

• 30分
• -
• 2014/04
• スイーツ

にんじんを練り込んでオレンジ色がきれい。にんじんの甘みがします。

主材料：強力粉 ぬるま湯 無塩バター ニンジン お好みの具

• -
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• 2008/09
• 特集

炊飯器で作るケチャップライスはフライパンで作るより、ブイヨンの味がよくしみ込む。

主材料：玉ネギ バター お米 サヤインゲン 鶏もも肉 水煮マッシュルーム

• -
• -
• 2003/09
• 特集

ネギがたっぷり！エビのプリプリ食感とも合いますね。

主材料：エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト サニーレタス 白ネギ 細ネギ

• 20分
• 325 Kcal
• 2008/06
• 献立

旬のたらを美味しくいただくレシピを紹介します。ソテーしたタラにバターポン酢をかけて完成！淡白なタラ…

主材料：タラ 小麦粉 バター ニンジン カリフラワー シメジ ネギ

• 15分
• 169 Kcal
• 2018/01
• 献立

自宅でも気軽に作れる、フロマージュブランのムース。作り方のコツを伝授します！ふわっと口の中で溶ける…

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 イチゴ レモン汁 板ゼラチン フロマージュブラン フランボワーズ ローズウォーター

• 1時間30分
• -
• 2009/06
• 特集

バランスの良いヘルシーサラダです。

主材料：豆腐 すり白ゴマ プチトマト 芽ヒジキ プレーンヨーグルト ヒヨコ豆

• 15分
• 231 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：サツマイモ 卵黄 バター ラム酒 餃子の皮 溶かしバター 練乳 ラムレーズン

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• -
• 2009/06
• 連載

主材料：バター チリメンジャコ 絹ごし豆腐 松の実 刻みネギ

• 25分
• -
• 2001/09
• 献立

イチゴソースが本格的！　ふわっとした食感。濃厚でおいしい！

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー 白ワイン

• 1時間30分
• 180 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

• 25分
• -
• 2002/09
• 献立

主材料：コーヒー 水 粉寒天 生クリーム コーヒーリキュール カットフルーツ ミントの葉

• 25分
• -
• 2006/11
• 献立

ラム酒をたっぷり加えるとリッチな味わいに。チョコチップやレーズンとの相性も抜群！

主材料：牛乳 ココアパウダー 卵 バター チョコチップ ラム酒 クルミ ホットケーキミックス レーズン

• 30分
• 239 Kcal
• 2012/09
• 簡単

きな粉と黒蜜の和風プリンです。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン きな粉 粉寒天 アマレット

• 40分
• 141 Kcal
• 2007/01
• 献立

桃とアンニン豆腐の組み合わせは、見た目にもさわやかです。

主材料：水 牛乳 ミントの葉 粉ゼラチン アマレット 桃

• 20分
• 158 Kcal
• 2012/08
• 献立

濃厚なクリームソースがサバに合う！　隠し味にみそを使います。

主材料：サバ 酒 バター シイタケ ブラウンマッシュルーム 生クリーム ドライパセリ

• 20分
• 445 Kcal
• 2018/10
• 簡単

主材料：生鮭 玉ネギ ジャガイモ シメジ バター レモン

• 30分
• -
• 2001/02
• 献立

キャベツと豆腐が入った、身体に優しいスープ。カレー粉は豆腐の臭みを消してくれます。

主材料：豆腐 水 玉ネギ バター キャベツ クルトン

• 15分
• 126 Kcal
• 2011/06
• 献立

ハチミツの甘みとレモンの酸味がピッタリ。ジメジメした季節にサッパリといただけるデザートです。

主材料：水 レモン汁 粉ゼラチン 水 生クリーム ミントの葉

• 25分 ＋
• -
• 2016/06
• スイーツ

冷やす時間によってかたさは異なりますので、お好みのかたさになるまで冷やして下さいね。クルミの食感が…

主材料：バナナ クルミ 水 生クリーム バニラアイス ミントの葉

• 30分
• 305 Kcal
• 2011/09
• 簡単

ねっとり濃厚なアボカドと、トロトロ卵が良く合います。サケフレークの塩加減も効いています！

主材料：卵 ご飯 バター サケフレーク 牛乳 アボカド フライドオニオン

• 15分
• 473 Kcal
• 2012/03
• 簡単

フルーツ缶を使う場合は、シロップごと入れてもOK。　おうちで本格アンニン豆腐。

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳

• 30分
• 181 Kcal
• 2013/08
• 献立

飲む点滴と言われている甘酒。栄養満点、ミルクの優しい口当たりと麹の香りで夏にぴったりの優しいムース…

主材料：生クリーム 粉ゼラチン 牛乳 卵黄 ゆで小豆 チャービル 甘酒

• 10分 ＋
• -
• 2016/08
• スイーツ

主材料：ロールケーキ アイスクリーム メロン イチジク バナナ ゆで小豆 抹茶 水

• 20分
• -
• 2002/08
• 献立

パスタが入ったお腹満足なスープ。濃厚で身体が温まります。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ベーコン ニンジン キャベツ パスタ

• 15分
• 256 Kcal
• 2014/02
• 献立

鶏ささ身とアボカドの相性抜群！　練りからしが味を引き締めるポイントです。

主材料：アボカド レモン汁 玉ネギ 酒 プレーンヨーグルト 鶏ささ身 キュウリ

• 15分
• 228 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：水 牛乳 粉寒天 生クリーム フルーツ タピオカ

• 40分
• -
• 2002/01
• 献立

栄養たっぷりの春パスタ。ランチにぴったりの一品です。

主材料：スパゲティー バター 酒 アサリ 菜の花

• 15分
• 411 Kcal
• 2015/04
• 簡単