乳製品を使ったレシピ

豆乳で作るプルプルとした食感の杏仁。食後のデザートに最適です。

主材料：豆乳 練乳 粉ゼラチン 水 水 アマレット ミントの葉

• 1時間
• 249 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：ゆで小豆 白玉粉 水 練乳 水 桜の花の塩漬け

• 20分
• -
• 2003/03
• 献立

ほろ苦い抹茶も牛乳と合わせることで、優しい味わいに。粒あん、白玉団子、きな粉など、お好きな和素材を…

主材料：抹茶 水 牛乳 白玉粉 水 白玉粉 すり黒ゴマ 水 粒あん きな粉

• 20分
• -
• 2015/08
• その他

フルーツ缶のシロップを使う事で、甘みもちょうど良くムダがありません。

主材料：水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 フルーツ

• 30分
• 214 Kcal
• 2012/02
• 献立

食後でもペロッと食べられるさわやかなデザート。お好みのフルーツを入れてもOK。

主材料：水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 キウイ

• 30分
• 225 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 レモン汁 バナナ カッテージチーズ

• 1時間10分
• 159 Kcal
• 2005/08
• 献立

卵を使わずココナッツクリームで濃厚に仕上げた、トロピカルなアイス。

主材料：マンゴー 牛乳 粉ゼラチン 水 ココナッツクリーム マンゴーピューレ 生クリーム ミントの葉

• 1時間30分
• -
• 2012/07
• 特集

主材料：生クリーム ミントの葉 イチゴ 牛乳 プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー 白ワイン ゼラチン

• -
• 305 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆 きな粉 イチゴ

• -
• -
• 2003/04
• 献立

パン生地はほのかにコーヒーの香りがしますよ。焼きたては、中のバナナとチョコレートがトロッと溶けて、…

主材料：チョコレート 牛乳 無塩バター バナナ 強力粉 コーヒー

• 2時間
• -
• 2009/10
• ブレッド

少し酸味のきいたソースと一緒に召し上がれ！

主材料：牛ステーキ肉 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 白ワイン サワークリーム

• 20分
• 681 Kcal
• 2018/01
• 献立

照り焼き味のキノコにパスタをからめて、和風のパスタに。生クリームでコクをプラス。

主材料：スパゲティー シメジ エリンギ バター 酒 生クリーム 鶏ささ身

• 20分
• 558 Kcal
• 2010/12
• 献立

具と生米を一緒に炒めて炊き上げることで、ひと鍋で仕上がる気楽さと、素材の旨味が詰まった奥行きのある…

主材料：水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンジン ピーマン キュウリ ヨーグルト レーズン 無塩バター

• 45分
• -
• 2025/08
• その他

クラムチャウダーやオムライスのソースなどにアレンジできます。コーンなどを加えてピザソースにも。

主材料：ベーコン 玉ネギ シメジ バター 小麦粉 牛乳

• 30分
• -
• 2013/09
• 特集

紅茶は香り高いアールグレイがオススメ。優しい甘さのココナッツソースとも良く合います。

主材料：紅茶 熱湯 牛乳 生クリーム 板ゼラチン ココナッツピューレ 生クリーム バニラアイス ミントの葉

• 50分
• -
• 2012/07
• スイーツ

淡いグリーンの色はキャベツを隠し味に。白みそとユズコショウを使って和風のポタージュに仕上げました。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 小麦粉 クラッカー キャベツ 細ネギ

• -
• 211 Kcal
• 2002/02
• 特集

ショウガ入りの温かいデザートで身も心もほっこり温かく。

主材料：水 白玉粉 すり黒ゴマ ショウガ バター クコの実

• 20分 ＋
• -
• 2014/10
• 連載

コロンとした形がカワイイ和風クレープ。抹茶のほろ苦さとアイスの甘さを楽しんでください。

主材料：牛乳 薄力粉 溶き卵 無塩バター バニラアイス 抹茶 栗 こしあん

• 40分 ＋
• -
• 2015/03
• スイーツ

お芋のような食感のカリフラワー。野菜がたっぷり食べられて元気になるレシピ。

主材料：玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 牛乳 カリフラワー ホウレン草 ソーセージ

• 20分
• 256 Kcal
• 2016/01
• 簡単

主材料：ミントの葉 アイスクリーム ウエハース イチゴ シリアル

• 5分
• 253 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：バニラアイス ウエハース プレーンヨーグルト キウイ すり白ゴマ 黒豆の甘煮 金箔 コーンスターチ 黒豆煮汁

• -
• -
• 2004/11
• 特集

主材料：ウナギ蒲焼き 酒 小麦粉 長芋 赤パプリカ バター

• 10分
• 193 Kcal
• 2014/07
• お弁当

桜の塩漬けと乳製品の相性は抜群！

主材料：生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン 桜の花の塩漬け こしあん チョコレート 金箔

• -
• -
• 2009/04
• 特集

キノコたっぷりでヘルシーなチャーハンです！

主材料：ご飯 酒 バター 玉ネギ シイタケ シメジ エノキ 青ネギ

• 15分
• 356 Kcal
• 2017/10
• 簡単

主材料：鮭 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター レモン

• 20分
• -
• 2005/02
• 献立

ケーキの台になる生地は作らず食物繊維たっぷりのビスケットを添えて♪ヨーグルト。。。水分を切ってチー…

主材料：生クリーム レモン汁 ミントの葉 プレーンヨーグルト ビスケット 熱湯 ゼラチン

• -
• 152 Kcal
• 2009/06
• 連載

大人はお酒にも合いそうで、子どもも美味しく食べられる鱈のバターホイル焼き。レンコンやタラをホイルで…

主材料：タラ 玉ネギ シメジ ニンジン レンコン バター レモン

• 30分
• 250 Kcal
• 2017/12
• 献立

カラフルなフルーツと共に盛り合わせたかわいいデザート。

主材料：牛乳 水 粉寒天 練乳 アマレット 水 レモン汁 バナナ キウイ

• 40分 ＋
• 175 Kcal
• 2015/02
• 献立

豚ひき肉の肉団子とキャベツをやさしい味のスープで煮込みました。柔らかくなったキャベツが甘くてトロト…

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ニンジン バター キャベツ

• 25分
• 150 Kcal
• 2008/10
• 献立

ココナッツミルクとマンゴーを使ったトロピカルな夏のデザートです。マンゴーはできれば完熟の甘い物を使…

主材料：牛乳 生クリーム マンゴー 板ゼラチン リキュール クコの実

• 40分
• -
• 2010/08
• スイーツ