乳製品を使ったレシピ

ほろ苦い菊菜（春菊）をたっぷり使ったミルクスープです。ホタテ缶の旨味がたっぷり入っています。

主材料：水 牛乳 片栗粉 白ワイン ホタテ 春菊（菊菜）

• 15分
• 124 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：バター 玉ネギ ゆで卵 レモン汁 ロールパン サラダ菜 パセリ エビフライ

• 5分
• 558 Kcal
• 2011/02
• お弁当

梅酒で作った寒天とアイスを盛り合わせたパフェ。

主材料：アイスクリーム 水 粉寒天 梅酒 梅酒の梅 こしあん

• 30分
• 328 Kcal
• 2007/08
• 献立

やみつきになる！明太子の旨味と生クリームのコクがおいしいパスタです。シンプルなのに本格派。定番にし…

主材料：ニンニク 玉ネギ 生クリーム 大葉 パスタ エノキ 明太子

• 20分
• -
• 2002/11
• 献立

市販の白だしをベースに、仕上げに牛乳を加え、中華風の白濁スープに仕上げました。仕上げのすりゴマが良…

主材料：水 牛乳 キャベツ ニラ すり白ゴマ 白だし

• 15分
• 82 Kcal
• 2018/02
• 献立

豆腐を使ったレアチーズケーキ。おいしいのにカロリーダウン！

主材料：生クリーム 牛乳 クリームチーズ 水 ミントの葉 粉ゼラチン ゆで小豆 絹ごし豆腐

• 20分 ＋
• 276 Kcal
• 2015/03
• 献立

バターで炒めたたっぷりの玉ネギがとっても甘くて美味しい！ ベーコンの旨味もこの豆乳スープのおいしさ…

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ベーコン ドライパセリ

• 15分
• 171 Kcal
• 2010/05
• 献立

オレンジソースの酸味と、牛乳ゼリーがよくあいます。

主材料：水 粉ゼラチン 牛乳 オレンジ アマレット コーンスターチ

• 1時間
• 127 Kcal
• 2009/01
• 簡単

コーヒーリキュールを加えたちょっと大人のデザートです。

主材料：コーヒー 水 粉寒天 生クリーム コーヒーリキュール バナナ ミントの葉

• 15分 ＋
• 204 Kcal
• 2014/11
• 献立

寒い季節にほっくりとろっと優しい味。

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ベーコン ドライパセリ カリフラワー

• 15分
• 156 Kcal
• 2017/12
• 簡単

サツマイモの優しい甘みがおいしい、女性に人気のスープ。豆腐を入れて、カロリーダウン。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター クルトン サツマイモ

• 15分
• 237 Kcal
• 2010/11
• 献立

サワークリームのクリーミーさとサーモンの塩気がおいしい。食パンをひとくち大に切ってカナッペにしても…

主材料：食パン スモークサーモン レモン ハーブ サワークリーム

• 10分
• -
• 2006/12
• 簡単

爽やかな味わいがおいしい、サワークリームをベースにしたソースにアボカドをたっぷり広げて…。

主材料：ピザクラスト アボカド シーフードミックス 水煮コーン サワークリーム レモン汁 焼きのり

• -
• -
• 2007/12
• 特集

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 ブロッコリー

• 15分
• 310 Kcal
• 2014/09
• お弁当

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 イチゴ コンデンスミルク ホワイトキュラソー

• 1時間30分
• 179 Kcal
• 2006/02
• 献立

アサリの旨味がよく出ている、具だくさんのスープ。食べごたえ満点なので、小腹の空いたときなどにもちょ…

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ニンジン ジャガイモ 大根 アサリ 細ネギ

• 20分
• -
• 2005/11
• 簡単

アーモンドの事をフランス語ではアマンドと言います。ラム酒が効いたしっとり甘い生地を食パンにのせた、…

主材料：無塩バター 食パン 溶き卵 レーズン スライスアーモンド アーモンドプードル ラム酒

• 20分
• 409 Kcal
• 2010/02
• 簡単

サクサクのパイに炒めたリンゴをのせて。アイスクリームを添えてもおいしいですよ！

主材料：薄力粉 バター レモン汁 ラム酒 アーモンドプードル リンゴ クルミ 冷凍パイシート プルーン

• 20分 ＋
• 489 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：水 牛乳 粉寒天 生クリーム 粉ゼラチン クコの実

• 40分
• -
• 2004/05
• 献立

サンマをまるごといただきましょう！

主材料：白ゴマ 大葉 バター サンマ 貝われ菜 カリカリ梅 玄米ご飯

• 20分
• 474 Kcal
• 2007/11
• 献立

モロヘイヤのトロミが残る栄養満点ポタージュ。色鮮やかで食卓も華やかに！

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター モロヘイヤ

• 15分
• 155 Kcal
• 2013/08
• 献立

見た目は濃厚なチョコケーキ。ひと口食べれば、驚きの食感！！

主材料：チョコレート 無塩バター 卵黄 ラム酒 卵白 ミックスナッツ 里芋

• 1時間30分
• -
• 2012/04
• 連載

カレー粉をまぶした木綿豆腐をカリッと焼いて、タレをからめます。ヘルシーステーキはダイエットの味方！

主材料：木綿豆腐 小麦粉 バター ネギ 刻みのり

• 25分
• 212 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：酒 白ネギ 片栗粉 玉ネギ エビ 細ネギ サニーレタス 生クリーム プレーンヨーグルト

• 20分
• -
• 2001/04
• 献立

すりおろした玉ネギに漬けた牛ステーキ肉はとっても柔らか。血液サラサラレシピです。

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ニンニク 白ワイン サヤインゲン バター トウモロコシ 玉ネギ

• 1時間
• 747 Kcal
• 2012/07
• 献立

つるるん食感のゼリーとなめらか食感のプリンの2層が何だが得した気分。甘納豆の甘さと桜の塩加減が絶妙…

主材料：水 粉ゼラチン 生クリーム 豆乳 桜の花の塩漬け キルシュ 甘納豆

• -
• -
• 2007/02
• 特集

鶏のから揚げをマヨネーズとケチャップ、練乳のソースでからめました。柔らかくてとってもジューシー。

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ ニンニク プチトマト レタス 練乳

• 25分
• 689 Kcal
• 2010/11
• 献立

ふるふるっとした、やわらかい食感が人気のスイーツ。甘さもちょうどいい。

主材料：粉寒天 水 練乳 牛乳 イチゴ ミントの葉

• 40分
• 100 Kcal
• 2012/02
• 献立

バットなどに作ってから切り分けても。おもてなしデザートにもピッタリです。

主材料：水 牛乳 粉寒天 生クリーム 粉ゼラチン クコの実

• 40分
• 295 Kcal
• 2014/04
• 献立

サクサク、カリッカリの歯ごたえ。塩味は後味にちょっぴり感じます

主材料：薄力粉 チョコレート ココア ヘーゼルナッツプードル 発酵無塩バター

• 30分
• 117 Kcal
• 2007/12
• その他