乳製品を使ったレシピ

自宅で手軽に作れる、秋鮭のレモンステーキ。作り方を紹介します。下準備をしっかりするとより美味しく仕…

主材料：鮭 白ワイン 小麦粉 レモン汁 バター レモン

• 30分
• -
• 2005/12
• 献立

夏にピッタリの冷たくて甘さ控えめなデザートです。フルーツを星形に切って飾ると七夕のデザートにもなり…

主材料：生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 絹ごし豆腐 抹茶

• 20分 ＋
• 420 Kcal
• 2017/07
• 簡単

イメージはAsia風白玉ミルク金時。懐かしいけど、ココナッツの風味が新鮮な不思議なデザート。

主材料：ゆで小豆 白玉粉 水 練乳 氷

• -
• 120 Kcal
• 2001/06
• 特集

ヨーグルト入りホワイトソースはサッパリとしてサーモンに良く合います。

主材料：サーモン 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 エンドウ豆

• 20分
• 343 Kcal
• 2013/04
• 献立

起きがけにいっぱいのヨーグルトドリンク！ニンジン、リンゴを入れて朝から栄養たっぷり吸収すれば、すて…

主材料：ヨーグルトドリンク プレーンヨーグルト 牛乳 ニンジン リンゴ レモン汁 氷 ミントの葉 ベーグル ハニーバター

• -
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• 2003/07
• 特集

主材料：アイスクリーム バナナ コーンフレーク 水 ゆで小豆 抹茶 白玉粉 熱湯

• 15分
• 235 Kcal
• 2005/05
• 献立

甘みたっぷりの旬のトウモロコシを炙ってから実をほぐし、炊き込んだピラフです。

主材料：バター お米 水 マッシュルーム ローリエ パセリ トウモロコシ

• 45分
• -
• 2018/08
• その他

イタリア語でパンナは「生クリーム」、コッタは「火の入った」という意味です。簡単なのにおいしい♪

主材料：生クリーム ミントの葉 板ゼラチン お湯 お好みのフルーツ

• 20分 ＋
• -
• 2015/02
• その他

主材料：ショウガ 豚肉 小麦粉 ご飯 バター 水

• 10分
• 423 Kcal
• 2011/03
• お弁当

真ん中にのった一粒のイチゴが何ともかわいい♪マスカルポーネは色々な種類があるので、ぜひお好みのもの…

主材料：イチゴ コンデンスミルク マスカルポーネチーズ 生クリーム ラム酒 シリアル ミントの葉

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• 2008/02
• 特集

豆腐が入った、ヘルシーで体に良いスープです。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ ズッキーニ

• 20分
• 145 Kcal
• 2009/07
• 献立

牛乳を豆乳に変えても◎サラダを添えれば栄養バランスの良い朝食に！

主材料：牛乳 バター 卵 食パン ミントの葉 ラム酒 バナナ レモン汁

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：ホタテ 酒 小麦粉 だし汁 酒 バター

• -
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• 2009/06
• 連載

クリームチーズとアイスクリームの相性が抜群！このままでもおいしいですが、抹茶チーズを冷凍庫で凍らせ…

主材料：抹茶 クリームチーズ プレーンヨーグルト バニラアイス ゆで小豆 イチゴジャム クッキー

• 15分
• -
• 2007/08
• 簡単

生のトウモロコシとホタテ缶を一緒に炊いた炊き込みご飯です。牛乳とバターのまろやかな仕上がりです。

主材料：トウモロコシ ニンジン お米 ホタテ 牛乳 酒 バター ドライパセリ

• 1時間
• 385 Kcal
• 2008/06
• 献立

最後に網を通すことによりなめらかな舌触りになります。

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

• 20分
• 259 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：バナナ コーヒー ピーナッツバター 牛乳 ホワイトキュラソー バナナ ニンジン プレーンヨーグルト 牛乳

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：プチトマト キュウリ プレーンヨーグルト 新玉ネギ すり白ゴマ ハート型パスタ ヒヨコ豆

• 15分
• 221 Kcal
• 2006/05
• 献立

シンプルな味付けで、素材の旨味が味わえるレシピ。ワインは甘口でもOK。

主材料：生カキ 片栗粉 カブ レンコン ニンニク 白ワイン バター

• 20分
• 205 Kcal
• 2009/12
• 献立

野菜たっぷりサラダ感覚の生春巻き。彩りを考えて巻くのがポイント

主材料：ライスペーパー 玉ネギ アボカド 牛乳 スモークサーモン フリルレタス

• 15分
• 268 Kcal
• 2014/01
• 簡単

主材料：牛ステーキ肉 チンゲンサイ 春菊（菊菜） ニンニク 玉ネギ 赤ワイン

• 30分
• 1077 Kcal
• 2001/11
• 献立

バターでソテーしたカレイを、甘めの照り焼き味に。パンにも、ご飯にも合う一品です。

主材料：カレイ スナップエンドウ レモン 酒 バター

• 15分
• 168 Kcal
• 2011/06
• 献立

コーヒーリキュールを入れて大人の味のコーヒーゼリー。おもてなしにもピッタリなデザート。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

• 50分
• 191 Kcal
• 2013/09
• 献立

口の中でとろけるような食感のアンニン豆腐は手作りならでは！

主材料：水 牛乳 粉寒天 生クリーム ミックスフルーツ タピオカ

• 30分
• 231 Kcal
• 2012/01
• 献立

ウナギを赤ワインをベースに洋風のタレでいただきます。お酒とはひと味違った風味が楽しめます。

主材料：ご飯 白ネギ バター ウナギ蒲焼き 赤ワイン

• 20分
• 625 Kcal
• 2012/06
• 簡単

主材料：食パン バター 玉ネギ ゆで卵 牛ひき肉 春雨

• 10分
• 444 Kcal
• 2015/03
• お弁当

粗めに刻んだチョコと甘酸っぱいベリーを合わせた、チョコ好きにはたまらないパン。お好みの甘さのチョコ…

主材料：無塩バター 水 板チョコレート フランボワーズ フランスパン専用粉（リスドォル） モルトパウダー コンデンスミルク

• 30分 ＋
• -
• 2014/09
• ブレッド

豆腐が入っているとは思えないほど、濃厚でクリーミー。

主材料：牛乳 レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 粉ゼラチン 絹ごし豆腐

• 1時間
• 164 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ 水 バター

• 10分
• 475 Kcal
• 2016/04
• お弁当

ガーリックをたっぷり使って！　やみつきになるおいしさ！

主材料：ご飯 ニンニク マッシュルーム ピーマン ニンジン 黄パプリカ 白ワイン バター

• 15分
• 388 Kcal
• 2014/12
• 献立