牛乳を使ったレシピ

さくさく、ねっちりした生地はゴマとイモの味がほんのり。簡単にできるクリームをはさみました。

主材料：卵白 アーモンドプードル コーンスターチ 紫イモパウダー 卵黄 牛乳 バター すり黒ゴマ

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• 2004/10
• 特集

旬のエンドウ豆のスープはほんのり甘みがおいしいです。豆嫌いのお子様にもおススメ！

主材料：水 玉ネギ ジャガイモ 白ワイン 牛乳 白ネギ エンドウ豆 クラッカー

• 15分
• 179 Kcal
• 2014/04
• 献立

キウイとプレーンヨーグルトが入ったビタミンたっぷりのドリンク。キウイはよく熟れたものを使って下さい。

主材料：キウイ プレーンヨーグルト 牛乳 氷

• 5分
• 166 Kcal
• 2011/06
• 献立

大人も子供も大好きなマカロニグラタン。クリーミーでやさしい味。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン ブロッコリー マカロニ ソーセージ 水煮マッシュルーム

• 30分
• 751 Kcal
• 2009/10
• 献立

ハンバーグをリング状にして卵と一緒にホイルで蒸し焼きにしました。濃厚デミグラスソースとトロトロ卵を…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン デミグラスソース クレソン ソーセージ

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• 2009/06
• 連載

もっちり食感のタピオカ入り。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ラム酒 タピオカ

• 1時間30分
• 157 Kcal
• 2007/09
• 献立

やわらかく煮たニンジンを粗めにつぶした、お肌に良いスープです。

主材料：水 ニンジン 牛乳 バター ベーコン 小麦粉

• 15分
• 185 Kcal
• 2010/04
• 献立

ニンニクの量はお好みで加減して下さいね。ワインに合うおつまみです。パパッと短時間でできるのも嬉しい…

主材料：ソラ豆 甘塩鮭 レモン汁 牛乳 クリームチーズ ニンニク クラッカー

• 15分
• 268 Kcal
• 2011/05
• 簡単

サツマイモの優しい甘みがおいしい、女性に人気のスープ。豆腐を入れて、カロリーダウン。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター クルトン サツマイモ

• 15分
• 237 Kcal
• 2010/11
• 献立

ビタミンCが豊富なポタージュです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ グリンピース

• 30分
• 202 Kcal
• 2009/04
• 献立

鶏ひき肉のハンバーグにモヤシを入れた量増しレシピ！　ヘルシーです。

主材料：モヤシ 小麦粉 鶏ひき肉 ニンジン 水煮タケノコ 牛乳 パン粉 すり白ゴマ

• 30分
• 431 Kcal
• 2010/05
• 献立

煮込む時間も短く、すぐにできる一皿です。

主材料：チンゲンサイ ハム 酒 牛乳 バター 片栗粉 水

• 15分
• 140 Kcal
• 2011/10
• 献立

カボチャの甘さがカレーとよく合います。

主材料：カボチャ 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 エノキ

• 15分
• 184 Kcal
• 2007/10
• 献立

とってもなめらか。カラメルソースの熱湯を入れるタイミングがポイント。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

• 1時間20分
• 495 Kcal
• 2011/10
• 献立

明太子と粉チーズの塩気がちょっと大人の味。

主材料：卵 牛乳 粉チーズ 明太子 イタリアンパセリ

• 15分
• 156 Kcal
• 2007/11
• 献立

ワイン好きな人にはたまらない、ゴルゴンゾーラのペンネです。ゴルゴンゾーラにはマイルドな「ドルチェ」…

主材料：ペンネ ゴルゴンゾーラチーズ 生クリーム 牛乳

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• 2008/11
• その他

余り物の肉ジャガを使えるエコレシピ。和風が簡単に洋風グラタンに変身！意外な組み合わせですがお子様も…

主材料：肉ジャガ バター ニンニク ピザ用チーズ 牛乳 ネギ 生クリーム

• 20分
• 824 Kcal
• 2013/02
• 簡単

あらかじめソテーした生鮭をホワイトソースに加えて作る体温まるシチューです。野菜がたっぷり入ったほっ…

主材料：バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム グリンピース 鮭

• 25分
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• 2004/03
• 献立

ピューレ状にした白桃が入ったミルクプリンは、クリーミーだけどサッパリ。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 白桃

• 10分 ＋
• 154 Kcal
• 2015/10
• 献立

軽い食事にもなるサラダです。

主材料：アボカド トマト レモン 牛乳 ネギ パスタ

• 10分
• 351 Kcal
• 2018/04
• 簡単

バターたっぷりのデニッシュ生地は甘くてサクサク！お好みのナッツやフルーツを入れてもOK！

主材料：フランスパン専用粉（リスドォル） 牛乳 無塩バター 無塩バター アーモンド バナナ 強力粉

• 3時間
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• 2013/03
• ブレッド

作り置きや市販のミートソースで時短できます。手が込んで見えるのでパーティーの一品にも。

主材料：ミートソース ナス ピザ用チーズ バター 牛乳 ジャガイモ パセリ

• 15分
• 381 Kcal
• 2018/07
• 献立

ホワイトソースは手作りでヘルシー！　覚えておきたい定番メニュー。

主材料：バター 小麦粉 牛乳 ニンジン 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白ワイン ローリエ シメジ

• 30分
• 682 Kcal
• 2013/04
• 献立

何度か生地を折りたたんで伸ばすのがポイント。メープルシロップはたっぷりかけて下さいね！

主材料：強力粉 卵 プレーンヨーグルト 牛乳

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• 2009/07
• ブレッド

苦味や青臭さが気になるピーマンも、ポタージュにすると驚くほどまろかやに！

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ ニンニク ピーマン

• 20分
• 130 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 イチゴ コンデンスミルク ホワイトキュラソー

• 1時間30分
• 179 Kcal
• 2006/02
• 献立

マンゴーのやさしい甘みがトロッとおいしいドリンクです。

主材料：マンゴー 牛乳 プレーンヨーグルト ミントの葉

• 10分
• 95 Kcal
• 2007/08
• 献立

栄養満点の甘酒をチャイ風に仕上げて、体がポカポカ温まる冬におすすめのホットドリンクです。

主材料：紅茶 牛乳 甘酒

• 10分
• 190 Kcal
• 2017/11
• 簡単

オーブン焼きはおもてなしにもオススメ。コロッケやグラタン...アレンジの幅は無限大！

主材料：ジャガイモ 水 ジャガイモのピューレ ニンニク 牛乳 粉チーズ 合いびき肉 玉ネギ トマトソース

• 15分
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• 2012/06
• 特集

レストラン風に盛りつけるのがポイント。

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン マッシュルーム グリンピース バター 小麦粉

• 30分
• 615 Kcal
• 2007/07
• 献立