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牛乳を使ったレシピ

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  • 焼きパンプキンプリン

    焼きパンプキンプリン

    カボチャの缶詰を使って簡単にできるプリンです。

    主材料:水 牛乳 生クリーム 熱湯 卵 ラム酒 カボチャ

    • 50分
    • 229 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • なめらかプリン

    なめらかプリン

    極上のなめらかさに誰もが笑顔になる一品。手作りならではの食感です。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

    • 1時間
    • 495 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • クレーム・ブリュレ

    クレーム・ブリュレ

    やっぱりスイーツは欠かせません♪なめらかクリーミーなブリュレは絶品です!

    主材料:牛乳 生クリーム 全卵 卵黄 ラム酒

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • イチゴクリームソーダ

    イチゴクリームソーダ

    イチゴシロップと牛乳を炭酸で割った、甘くてさわやかなドリンク

    主材料:牛乳 炭酸飲料 バニラアイス イチゴ

    • 5分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • 酒粕のカルボナーラ風

    酒粕のカルボナーラ風

    チーズを使わなくても、コクのあるカルボナーラ風に。うどんをパスタにしてもOK!

    主材料:ベーコン ニンニク 玉ネギ 牛乳 温泉卵 パセリ うどん 酒粕

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • サツマイモのパンケーキ

    サツマイモのパンケーキ

    サツマイモ入りの生地は、もちもち食感。ハチミツをたっぷりかけて召し上がれ♪

    主材料:牛乳 バター ホットケーキミックス 溶き卵 サツマイモ

    • 20分
    • 525 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • ティーショコラショー

    ティーショコラショー

    チョコレートをたっぷり使った濃厚なホットドリンク。紅茶とチョコレートはお好みの物で!

    主材料:チョコレート 紅茶 牛乳

    • 10分
    • 573 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • とろーりジューシー!チーズインハンバーグ

    みんな大好きハンバーグにはトローリチーズを忍ばせて。定番のハンバーグソースにチーズがよく合います!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン ブロッコリー トマト ピザ用チーズ

    • 20分
    • 628 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 抹茶のスフレ アングレーズソースかけ

    ふわふわの抹茶スフレ、外はふわっと、中はとろり。熱々出来立てがおいしくきれいなのでできたらすぐに召…

    主材料:卵黄 コーンスターチ 薄力粉 抹茶 牛乳 卵白 卵黄

    • 15分 +
    • -
    • 2017/01
    • スイーツ
  • モロヘイヤのポタージュ

    モロヘイヤのポタージュ

    モロヘイヤのトロミが残る栄養満点ポタージュ。色鮮やかで食卓も華やかに!

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター モロヘイヤ

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • コーン入りハンバーグ

    コーン入りハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム コーン

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • サツマイモアイス

    サツマイモアイス

    秋になった食べたくなるサツマイモを、簡単に手作りアイスに!電子レンジでホクホクに加熱して、よく冷や…

    主材料:サツマイモ バター 生クリーム 牛乳 ラム酒 バニラアイス

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 簡単
  • 卵入りハンバーグ

    卵入りハンバーグ

    タネは焼くと肉が縮んで小さくなるので、中央の穴はしっかりあけておきましょう。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 溶き卵

    • 40分
    • 460 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • プリプリエビと豆腐のまろやかうま煮

    エビや豆腐のような淡白な具材には中華風のしっかり味がよく合います。仕上げの牛乳でクリーミーに!

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンジン シイタケ 牛乳 エビ ブロッコリー

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 栗のココナッツスープ

    栗のココナッツスープ

    天津甘栗とココナッツミルクの新しい組み合わせ! 甘党さんにオススメ。

    主材料:牛乳 クコの実 天津甘栗

    • 10分
    • 293 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • デコ盛りチョコケーキ

    デコ盛りチョコケーキ

    ふんわり軽いマフィンに、口溶けなめらかなガナッシュ。トッピングはポップに!かわいく!

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 ココアパウダー クッキー スイートチョコレート チョコペン チョコレート菓子 マシュマロ

    • 40分
    • -
    • 2012/01
    • 特集
  • フルーツフリッター

    フルーツフリッター

    フルーツ入りのドーナツといった感じ。お好みのフルーツでもOK。

    主材料:ホットケーキミックス 卵 牛乳 黄桃 バナナ

    • 20分
    • 361 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • チーズピーチドリンク

    チーズピーチドリンク

    最初はピーチのやさしい甘さが広がって、後からチーズの風味がフワッと香ります。チーズを使ったありそう…

    主材料:カマンベールチーズ 牛乳 プレーンヨーグルト 白桃 リキュール 氷 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

    合わせるフルーツはお好みの物でOKです!

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 みかん クコの実

    • 45分
    • 118 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • エビ入りマカロニグラタン

    エビ入りマカロニグラタン

    ホワイトソースも手作りで! 香ばしく焼けたチーズが食欲をそそります!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム マカロニ エビ

    • 20分 +
    • 569 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • クルミ汁粉

    クルミ汁粉

    クルミと牛乳を一緒にミキサーにかけた汁粉です。葛粉のとろみがとってもいい感じ!寒い日にこのあつあつ…

    主材料:クルミ 牛乳 葛粉 白玉粉 水 クルミ

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • チキンマカロニグラタン

    チキンマカロニグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン 生クリーム シメジ ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • シュケット

    シュケット

    カリカリのあられ糖がアクセント。香ばしい甘さがくせになって何個でも食べられそう!

    主材料:水 牛乳 無塩バター 薄力粉 全卵 溶き卵

    • -
    • -
    • 2006/06
    • スイーツ
  • カボチャのミルクスープ

    カボチャのミルクスープ

    ミキサーを使わない、手軽なスープ。つぶつぶとした食感がアクセント。

    主材料:カボチャ 水 牛乳 ドライパセリ

    • 20分
    • 147 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • プレゼントクレープ

    プレゼントクレープ

    中から何が出てくるかは開けてからのお楽しみ!

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 バター 生クリーム キルシュ ココアパウダー カステラ ママレード チョコペン お好みのトッピング

    • 30分
    • 391 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • パンプキンミルク

    パンプキンミルク

    カボチャと牛乳、練乳をミキサーでかくはんしてスープに。甘めの味付けです。

    主材料:カボチャ 牛乳 練乳 カボチャの種

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • リンゴのミルフィーユ

    リンゴのミルフィーユ

    主材料:牛乳 薄力粉 卵黄 生クリーム バター 冷凍パイシート 強力粉 ラム酒 ミントの葉 リンゴ レモン汁

    • 40分
    • 437 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ゴボウ入りハンバーグ

    ゴボウ入りハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン だし汁 ショウガ 大根おろし 大葉 刻みのり

    • 40分
    • 434 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • イチゴラッシー

    イチゴラッシー

    主材料:イチゴ プレーンヨーグルト 牛乳 練乳 氷 ミントの葉

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • タラとジャガのクリーム焼き

    タラとジャガのクリーム焼き

    失敗知らずのホワイトクリームです。

    主材料:甘塩タラ ベーコン 玉ネギ ジャガイモ 長芋 シメジ ニンニク バター 小麦粉 牛乳

    • 35分
    • 438 Kcal
    • 2009/01
    • 献立

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