愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • ホタテとアボカドのマヨソースカルパッチョ

    ホタテとアボカドを酸味のあるマヨネーズドレッシングでカルパッチョにしました。粒マスタードの風味がポ…

    主材料:レモン汁 ホタテ ベビーリーフ アボカド 牛乳

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • タラとジャガイモのグラタン

    タラとジャガイモのグラタン

    寒い季節に食べたい熱々のグラタンです。やさしい甘みが感じられます。

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ニンニク ホウレン草 タラ

    • 50分
    • 368 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • メープルバナナヨーグルト

    メープルバナナヨーグルト

    朝食にもいただける、栄養満点の一品。メープルのやさしい甘さがたまらない。

    主材料:バナナ レモン汁 プレーンヨーグルト シリアル ミントの葉

    • 5分
    • 273 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 春キャベツの粒マスタード和え

    春キャベツの粒マスタード和え

    やわらかな春キャベツを使った一品です。粒マスタードがピリリと効いて爽やか。イカは硬くならないように…

    主材料:春キャベツ イカ 卵黄 レモン汁 紅たで

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 簡単
  • ガドガド(インドネシアのサラダ)

    ちょっぴり甘めなドレッシングがおいしい。

    主材料:キャベツ ニンジン ブロッコリー モヤシ キュウリ ウズラの卵 ピーナッツバター お湯

    • -
    • -
    • 2007/08
    • 特集
  • 白玉のゴマダレ

    白玉のゴマダレ

    塩を少しきかせるとおいしいですよ。

    主材料:白玉粉 水 練り黒ゴマ すり黒ゴマ 牛乳

    • 20分
    • 214 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • カリフラワーのホワイトスープ

    カリフラワーのホワイトスープ

    熱を加えてもビタミンCが壊れにくいカリフラワー! 玉ネギの甘みも凝縮。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム カリフラワー クラッカー

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • アボカドと甘酒のスムージー

    アボカドと甘酒のスムージー

    アボカドがクリーミーで美味しい、きれいなグリーン色のスムージです。

    主材料:アボカド バナナ 甘酒 牛乳 レモン汁 氷

    • 10分
    • 219 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • ムニエル焼きトマト添え

    ムニエル焼きトマト添え

    主材料:バター 小麦粉 ドライパセリ トマト 魚 長唐辛子

    • 25分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • チキンのトマトチーズ焼き

    チキンのトマトチーズ焼き

    お手軽チキンのトマト煮を大皿のオーブン料理で豪華にしましょう!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ トマトソース ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 10分 +
    • 569 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • イチゴのミルクゼリー

    イチゴのミルクゼリー

    バニラビーンズが、より上品な味に仕上げてくれますよ。

    主材料:水 粉ゼラチン 牛乳 イチゴ コンデンスミルク

    • 1時間20分
    • 119 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 牛乳プリンメープルがけ

    牛乳プリンメープルがけ

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 ラム酒

    • -
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • セロリの春巻き

    セロリの春巻き

    塩のおかげで甘くなったセロリをカラッと揚げ焼きに! 味付けいらずで簡単な一品です。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト スライスチーズ セロリ

    • 30分
    • 187 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 塩麹風味のキャベツポタージュ

    塩麹風味のキャベツポタージュ

    野菜の甘みを引き出したポタージュは、塩だけで十分おいしい!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ キャベツ 塩麹

    • 30分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • ハンバーグ

    ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン 溶き卵

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ハーブ香る!カリカリチキンソテー

    ローズマリーとタイムの香りを移したチキンソテーです。皮をパリパリに焼いたらとってもおいしい!

    主材料:鶏もも肉 白ワイン ジャガイモ バター プチトマト

    • 25分
    • 611 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • サワーチェリーのクレープ包み

    サワーチェリーのクレープ包み

    シンプルなお菓子ですが、リボンを使ってかわいく巾着状に結ぶだけで見た目もかわいく仕上がります。爽や…

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 生クリーム 溶かしバター スポンジ生地 サワーチェリー リボン

    • 30分
    • -
    • 2011/04
    • スイーツ
  • チキンディアブル焼き

    チキンディアブル焼き

    ディアブルは「悪魔」と言う意味があり、辛味のある刺激的なソースのこと。粒マスタードでマイルドな辛さ…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ニンニク パン粉 粉チーズ 小松菜 水煮コーン

    • 30分
    • 418 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • レーズンパン

    レーズンパン

    レーズンを生地に練り込みフットボールの形にしたパン。広がるバターの香りとアーモンドのサクサク感も特…

    主材料:強力粉 牛乳 無塩バター レーズン 溶き卵 卵黄 バター スライスアーモンド

    • -
    • -
    • 2008/03
    • ブレッド
  • イカ焼き

    イカ焼き

    大阪の粉モンレシピ!屋台でよくみる「イカ焼き」です。イカの丸焼きではなくタネをつかったほうのイカ焼…

    主材料:小麦粉 コーンスターチ 溶き卵 水 イカ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • オープンオムレツ

    オープンオムレツ

    低糖質レシピ。糖質:7.3g。具だくさんのオムレツはオーブンで焼き上げます。朝食にもどうぞ!

    主材料:卵 玉ネギ 牛乳 ソーセージ ドライパセリ シメジ ズッキーニ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 焼きシイタケ

    焼きシイタケ

    主材料:シイタケ バター 細ネギ レモン

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 卵を使った時短レシピ フライパンで簡単!たっぷりしらすの卵焼き

    10分で完成!たっぷりのしらすの卵焼きを紹介します。塩分をそのまま生かすためにしょうゆは最小限に。…

    主材料:卵 シラス干し 酒 大根

    • 10分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • おうちで簡単!ふわふわ手作りマシュマロ

    おうちで簡単マシュマロ作り!手作りは色、大きさ、形は自由自在。作り方も簡単です。ホワイトデイの贈り…

    主材料:水 粉ゼラチン 卵白 コーンスターチ

    • 25分
    • 109 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • お手軽キッシュ

    お手軽キッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ベーコン 玉ネギ ツナ

    • 10分
    • 298 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 豆腐のピカタ

    豆腐のピカタ

    お豆腐がメインでもボリューム感のある一品に。ソースはお好みのものでも。

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ ドライパセリ 木綿豆腐

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • しっとりふんわり!チョコとベリーの基本のマフィン by 増田 知子さん

    ベリーの酸味とチョコレートの甘味が絶妙なバランスがgoodなマフィンです!バターと砂糖をよく混ぜ合…

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター 卵 強力粉 カシス ストロベリーチョコレート

    • -
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    • 2009/02
    • ブレッド
  • 炊飯器でペッパーココアケーキ

    炊飯器でペッパーココアケーキ

    コショウを少し加える事で味にメリハリがつきます。

    主材料:卵 無塩バター 牛乳 ココアパウダー ホットケーキミックス バナナ クルミ

    • 1時間
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • マグロとおろしのサッパリバーグ

    高タンパク&低カロリーのヘルシーな赤身マグロを使用したハンバーグ。

    主材料:マグロ 玉ネギ 長芋 溶き卵 パン粉 大根おろし ネギ

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2012/07
    • 特集
  • タケノコの生ハム巻きフライ

    タケノコの生ハム巻きフライ

    生ハムとチーズを合わせた、ワインに合うタケノコのフライです。

    主材料:タケノコ 粉チーズ 生ハム 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
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