アボカドと甘酒は意外な組み合わせでした。バナナも入ってわりとトロリとした重たい感じになりますが、レモンでさっばりとするので、見た目より飲みやすいです。
イイネ！
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作り方
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1アボカドはザク切りにする。バナナは皮をむいて幅1cm位の輪切りする。
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2全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまでかくはんしてグラスに注ぐ。
このレシピのポイント・コツ
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・＜アボカドの切り方＞アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉を取り出す。
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photographs/chisato tomimoto｜cooking/akiko yoshimura
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