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太鼓判 10+ おいしい！

アボカドと甘酒のスムージー

アボカドがクリーミーで美味しい、きれいなグリーン色のスムージです。

材料  （ 2 人分 ）

バナナ

1/2本

甘酒

100ml

牛乳

200ml

レモン汁

大さじ2

ハチミツ

小さじ1

氷

2～3個

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2017/08/04
更新日：
2017/07/30

作り方

  1. アボカドと甘酒のスムージーの作り方1
    1

    アボカドはザク切りにする。バナナは皮をむいて幅1cm位の輪切りする。

  2. アボカドと甘酒のスムージーの作り方2
    2

    全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまでかくはんしてグラスに注ぐ。

このレシピのポイント・コツ

・＜アボカドの切り方＞アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉を取り出す。
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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/chisato tomimoto｜cooking/akiko yoshimura

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • アボカドと甘酒のスムージー

      アボカドと甘酒は意外な組み合わせでした。バナナも入ってわりとトロリとした重たい感じになりますが、レモンでさっばりとするので、見た目より飲みやすいです。

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