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- チキンのトマトチーズ焼きのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
作り方
-
1玉ネギは繊維に沿って薄切りにする。鶏もも肉は余分な水分、脂肪分を除き、ひとくち大に切り、全体にハーブソルトをしっかりしてなじませる。
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2フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を焼き目がつくまで炒める。玉ネギを加えてサッと炒め、分量外のハーブソルト少々で味を調える。
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3(2)にトマトソースを加え、軽く煮込む。耐熱皿に移し、ピザ用チーズ、パン粉をかける。
-
4250℃に予熱しておいたオーブンで7分程、焼き目がつくまで焼く。焼き上がったら、ドライパセリを振る。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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photographs/rina fujiwara｜cooking/naoko nishida
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