水を使ったレシピ

白玉団子は豆腐の水分だけで練り上げて、白ゴマをたっぷりまぶします。油でゆっくり揚げれば、ふわふわぷ…

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ゴマ 白玉粉

• 20分
• -
• 2002/12
• 簡単

主材料：鶏手羽先 酒 ナス 水煮タケノコ 白ネギ パクチー（香菜） 酒

• 45分
• -
• 2001/03
• 献立

白ネギはせん切りにする事でシャキシャキッとした食感に！

主材料：水 酒 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ネギ

• 15分
• 32 Kcal
• 2015/03
• 献立

京都風の上品なおだしがおいしいうどん。柔らかい鶏肉とふんわり卵が絶妙なバランス。やさしい味だから、…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 卵 青ネギ 昆布 鶏もも肉

• 20分
• 488 Kcal
• 2009/06
• 連載

マイタケとシイタケが入ったあんかけを熱々の豆腐に。ユズ汁が効いています。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 マイタケ ユズ汁

• 15分
• 212 Kcal
• 2012/02
• 献立

酒粕にショウガを加えて身体の中からぽっかぽか。

主材料：酒粕 水 ショウガ

• 15分
• 111 Kcal
• 2015/03
• 献立

和食で扱われる事が多いサンマも、トマトソースと組み合わせる事で洋食に！サンマをバターでソテーするの…

主材料：サンマ 小麦粉 ナス シメジ 玉ネギ ニンニク バター ブロッコリー 水煮トマト

• 30分
• -
• 2009/10
• 連載

主材料：茶葉 熱湯 オレンジ リキュール ペクチン 水

• -
• -
• 2005/05
• 特集

主材料：サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

• 20分
• 138 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ ハム レタス

• 15分
• 71 Kcal
• 2005/03
• 献立

レタスの外側を使って。新緑の季節を感じさせてくれるスープです。

主材料：レタス 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 酒 昆布 水 春雨

• 15分
• -
• 2020/04
• その他

「麦の穂」という意味を持つ独特の形をしたパン。全粒粉入りのとっても香ばしい味わいです!

主材料：水 ベーコン 準強力粉 全粒粉 ドライイースト

• -
• -
• 2003/10
• ブレッド

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 カボチャ サツマイモ アイスクリーム

• 1時間15分
• 287 Kcal
• 2006/09
• 献立

とってもクリーミーでなめらかなババロアです。オレンジとミルクの組み合わせはどこか懐かしい味。

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 卵黄 オレンジジュース

• 20分
• 296 Kcal
• 2011/03
• 簡単

モスコビーとは果実ピューレと生クリームを混ぜたゼリーです！イチゴの美味しさが凝縮した春のおすすめデ…

主材料：イチゴ ラム酒 粉ゼラチン 水 生クリーム ミントの葉

• 15分 ＋
• 322 Kcal
• 2016/04
• 簡単

主材料：水 木綿豆腐 白ネギ シイタケ

• 10分
• 87 Kcal
• 2012/11
• お弁当

ふわふわのハンペンはみんな大好き。

主材料：白菜キムチ 酒 水 ネギ ハンペン

• 15分
• 52 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 豆乳 ゆで小豆 栗

• 1時間30分
• 263 Kcal
• 2006/07
• 献立

鶏もも肉とカボチャ入りの、こっくりとした濃厚なカレーライス。プレーンヨーグルトで酸味をプラス。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト 赤ピーマン

• 50分
• 1121 Kcal
• 2011/10
• 献立

簡単に作れるスープのレシピをプロが伝授します。具がたくさん入ったスープは栄養バランスが整うので毎日…

主材料：水 玉ネギ ニンジン ベーコン ニンニク カブ 水煮大豆

• 25分
• 145 Kcal
• 2018/02
• 献立

片栗粉でトロミをつけた、体にやさしいスープです。

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ ネギ 片栗粉 エノキ

• 15分
• 33 Kcal
• 2008/12
• 献立

クルミの食感がアクセント。冷たいバニラアイスを添えて。

主材料：バナナ クルミ 水 バター バニラアイス ミントの葉

• 15分
• 353 Kcal
• 2015/05
• 献立

プチトマトを入れると甘さが増しますね。

主材料：水 酒 ニンジン ネギ 大根 シイタケ プチトマト

• 15分
• 33 Kcal
• 2008/02
• 献立

ゴーヤ入りのオムレツに、トロトロの中華あんをたっぷりかけて。

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン キクラゲ 卵 シメジ カニ風味カマボコ 鶏もも肉 ゴーヤ

• 20分
• 418 Kcal
• 2009/08
• 献立

ふんわり卵の中華スープ。トロトロのスープで体も温まります。

主材料：水 酒 片栗粉 溶き卵 水煮コーン

• 10分
• 77 Kcal
• 2016/01
• 献立

かき揚げはサクサクのうちに食べるのも、もちろんおしいですが、うどんのおだしに浸して食べてもまたおい…

主材料：小麦粉 水 冷水 サツマイモ 春菊（菊菜） 卵 酒 エビ 昆布 かつお節 刻みネギ

• 20分
• 532 Kcal
• 2008/10
• 特集

ジャガイモは少し煮くずれるくらいがおいしいかも。ご飯が進む一皿です。

主材料：タラ ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 白ネギ ネギ 酒

• 25分
• 508 Kcal
• 2009/01
• 簡単

ローズマリーの良い香りが漂います。バルサミコ酢をかけるのが味のポイント。ワインにも合う一品です。

主材料：鯛 小麦粉 エリンギ 小松菜 白ワイン

• 25分
• 418 Kcal
• 2014/05
• 献立

1人473kcalの献立。あんかけは腹持ちがいいので3/4人前のうどんでも満足感あり。本格的なだし…

主材料：うどん 水 かつお節 ニンジン 片栗粉 ショウガ 卵 昆布 ニラ ぬるま湯 すり白ゴマ

• 30分
• 473 Kcal
• 2016/11
• 連載

主材料：カボチャ 水 牛乳 ドライパセリ

• 20分
• -
• 2002/08
• 献立