水を使ったレシピ

トロ火で生米からじっくりコトコト炊いたお粥は、甘みがあって身体も温まります。

主材料：水 お米

• 1時間30分
• 125 Kcal
• 2012/01
• 献立

トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

主材料：サツマイモ ピーマン 白ネギ ショウガ 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

• 20分
• 548 Kcal
• 2009/11
• 献立

豆の大きさによってゆで時間は加減して下さいね。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ 白ゴマ 豆モヤシ

• 15分
• 92 Kcal
• 2007/06
• 献立

人気のお祭屋台の味がおうちでも味わえる、簡単ないちご飴の作り方です。噛むと飴のカリっとした食感が楽…

主材料：イチゴ 水

• 15分
• 68 Kcal
• 2008/02
• 献立

ささ身にかつお節を合わせた梅肉をはさみ、大葉で包んでサクッと揚げています。サッパリとした後味です。

主材料：鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

• 30分
• 431 Kcal
• 2014/06
• 献立

夏には欠かせないカレー味。今回は鶏肉とミックスビーンズを入れた食べるスープに。

主材料：水 玉ネギ 鶏手羽元 ズッキーニ ミックスビーンズ

• 25分
• -
• 2010/07
• 連載

春が近付くと飲みたくなるのは甘酒。酒粕とお砂糖でできるお手軽バ－ジョンをお教えします！最後おろしシ…

主材料：酒粕 酒 水 ショウガ

• 10分
• -
• 2003/02
• 簡単

主材料：サツマイモ 水

• 10分
• 141 Kcal
• 2013/04
• お弁当

生のシイタケを甘辛に煮た常備菜にもなる一品。日持ちするので多めに作っても◎混ぜご飯の具にしても美味…

主材料：シイタケ 酒 水

• 20分
• 86 Kcal
• 2017/09
• 献立

メバルに添えた木の芽の香りが引き立つ煮付け料理。お家で料亭の味が楽しめます。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水 ゴボウ

• 30分
• 302 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：グレープフルーツ グレープフルーツ 水 粉寒天 ミントの葉

• 40分
• -
• 2002/06
• 献立

シイタケにタネをのせた変わりダネシューマイ！

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 水 グリンピース シイタケ ネギ

• 45分
• 430 Kcal
• 2015/01
• 献立

ほんのりとレモンが香るさわやかなロールケーキ。しっとりとやわらかい生地はほっぺたが落ちそうなほど！

主材料：全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 レモン汁 レモン皮

• -
• -
• 2005/06
• スイーツ

このプルプル食感は手作りならでは！　おもてなしにも。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 豆乳 ゆで小豆

• 20分
• 174 Kcal
• 2008/12
• 献立

白菜の代わりにナスを使ってみました！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

• 15分
• 406 Kcal
• 2016/12
• 献立

塩昆布を入れるのがポイント。たくさん作って常備菜にも！

主材料：鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 186 Kcal
• 2015/06
• 献立

豆と野菜がたっぷり入った体温まるスープ煮です。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 白ワイン ジャガイモ 大根 ニンニク キャベツ ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉

• 40分
• 437 Kcal
• 2008/02
• 献立

夏野菜のピクルスは、ほてった体を内側から冷まします。お弁当のおかずにもピッタリ。

主材料：オクラ ベビーコーン 赤パプリカ キュウリ 紫玉ネギ ローリエ 水 白ワイン

• 15分 ＋
• 73 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：鶏手羽元 玉ネギ サヤインゲン ショウガ 水 酒

• 15分
• 210 Kcal
• 2011/06
• お弁当

麺つゆを使って、簡単に煮卵を作る方法を伝授。中華風に仕上げるポイントは「八角」を入れること。香り豊…

主材料：水 卵

• 10分 ＋
• 147 Kcal
• 2017/05
• 簡単

大根おろしと豆腐が入った、身体にやさしい一品。片栗粉でトロミをつけて食べやすくしました。

主材料：豆腐 だし汁 水 片栗粉 ミツバ 大根おろし

• 10分
• 59 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター 全卵 牛乳 コーンスターチ イチゴ ミントの葉

• -
• -
• 2005/11
• 特集

主材料：ニンジン ハム 水 玉ネギ エリンギ プリーツレタス

• 15分
• 116 Kcal
• 2005/02
• 献立

電子レンジで簡単蒸しもの。あっさりとやさしい味でおもてなし風の一品です。

主材料：レンコン 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 片栗粉 だし汁 片栗粉

• 15分
• -
• 2017/12
• その他

主材料：鯛 刻みネギ 水 昆布 酒 ショウガ

• 25分
• 147 Kcal
• 2005/04
• 献立

ハワイで人気のガーリックブリュレを、作りやすくプリンにアレンジ！ホワイトチョコの甘みとニンニクの絶…

主材料：水 牛乳 生クリーム 卵黄 ミントの葉 ホワイトチョコレート ニンニク

• 30分 ＋
• -
• 2016/07
• 特集

サラサラッと食べれる胃にも優しいスープご飯は、夜型の人にも強い味方。

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 大根 ミツバ 鶏ささ身 キヌサヤ ご飯 鶏手羽先

• 25分
• -
• 2009/06
• 特集

豆モヤシのゆで過ぎに注意。冷たく冷やしてもおいしいですよ。

主材料：水 キュウリ ハム 豆モヤシ

• 15分
• 90 Kcal
• 2008/08
• 献立

砂糖の代わりに練乳をたっぷり使った濃厚なプリンにコーヒーの苦みがよく合います。固めのプリンはどこか…

主材料：水 牛乳 卵黄 熱湯 コーヒー 練乳 お湯 無塩バター 溶き卵

• 1時間 ＋
• -
• 2019/03
• 特集

トウモロコシの冷製スープ。バターと生クリームでコクを出しました。

主材料：水 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム トウモロコシ

• 10分
• 257 Kcal
• 2011/08
• 献立