1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「アスパラガスのリゾット」の献立 >
  4. オレンジヨーグルトゼリーのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

オレンジヨーグルトゼリー

27回 おいしい
献立
調理時間
材料  ( 4 人分

砂糖

大さじ2

大さじ4

ミントの葉

(あれば)適量

下準備

  • 水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

    粉ゼラチンに水を入れるのではなく、水に粉ゼラチンをまんべんなく入れることで、ゼラチンのダマを防ぎます。

作り方

  1. 1

    鍋にオレンジジュース、砂糖を入れて火にかけ、木ベラで混ぜながら砂糖を溶かす。

  2. 2

    砂糖が溶ければ火からおろし、ふやかしたゼラチンを加え、溶ければ、氷水に当てて時々混ぜながら冷ます。

  3. 3

    少しトロッとなってくればプレーンヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、型に流して冷蔵庫で冷やし固める。(出来れば1時間は冷やして下さい。)

  4. 4

    あればミントの葉を添える。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ