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水を使ったレシピ

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  • ご飯のおともに!シイタケの旨煮

    生のシイタケを甘辛に煮た常備菜にもなる一品。日持ちするので多めに作っても◎混ぜご飯の具にしても美味…

    主材料:シイタケ 酒 水

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • メバルとゴボウの煮付け

    メバルとゴボウの煮付け

    メバルに添えた木の芽の香りが引き立つ煮付け料理。お家で料亭の味が楽しめます。

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水 ゴボウ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • グレープフルーツカン

    グレープフルーツカン

    主材料:グレープフルーツ グレープフルーツ 水 粉寒天 ミントの葉

    • 40分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • グリンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯

    グリンピースはかために塩ゆでして歯ごたえを楽しみましょう。ポークランチョンミートと塩昆布だけで、ち…

    主材料:ご飯 水 塩昆布 グリンピース ポークランチョンミート

    • 30分 +
    • -
    • 2018/05
    • その他
  • シイタケのシューマイ

    シイタケのシューマイ

    シイタケにタネをのせた変わりダネシューマイ!

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 水 グリンピース シイタケ ネギ

    • 45分
    • 430 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • レモンロール

    レモンロール

    ほんのりとレモンが香るさわやかなロールケーキ。しっとりとやわらかい生地はほっぺたが落ちそうなほど!

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 レモン汁 レモン皮

    • -
    • -
    • 2005/06
    • スイーツ
  • 豆乳プリン

    豆乳プリン

    このプルプル食感は手作りならでは! おもてなしにも。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 豆乳 ゆで小豆

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ナス餃子

    ナス餃子

    白菜の代わりにナスを使ってみました!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

    • 15分
    • 406 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    塩昆布を入れるのがポイント。たくさん作って常備菜にも!

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 豆入りジャガのスープ煮

    豆入りジャガのスープ煮

    豆と野菜がたっぷり入った体温まるスープ煮です。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 白ワイン ジャガイモ 大根 ニンニク キャベツ ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉

    • 40分
    • 437 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 夏のカラフルピクルス

    夏のカラフルピクルス

    夏野菜のピクルスは、ほてった体を内側から冷まします。お弁当のおかずにもピッタリ。

    主材料:オクラ ベビーコーン 赤パプリカ キュウリ 紫玉ネギ ローリエ 水 白ワイン

    • 15分 +
    • 73 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 鶏手羽元の黒酢煮

    鶏手羽元の黒酢煮

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ サヤインゲン ショウガ 水 酒

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 簡単めんつゆで煮卵 半熟とろ~り 時短で味染み by伊藤 けいこさん

    麺つゆを使って、簡単に煮卵を作る方法を伝授。中華風に仕上げるポイントは「八角」を入れること。香り豊…

    主材料:水 卵

    • 10分 +
    • 147 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • 大根おろし汁

    大根おろし汁

    大根おろしと豆腐が入った、身体にやさしい一品。片栗粉でトロミをつけて食べやすくしました。

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 ミツバ 大根おろし

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • イチゴのタルト

    イチゴのタルト

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター 全卵 牛乳 コーンスターチ イチゴ ミントの葉

    • -
    • -
    • 2005/11
    • 特集
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    主材料:ニンジン ハム 水 玉ネギ エリンギ プリーツレタス

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • レンコンの蒸しまんじゅう

    レンコンの蒸しまんじゅう

    電子レンジで簡単蒸しもの。あっさりとやさしい味でおもてなし風の一品です。

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 片栗粉 だし汁 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • 鯛の潮汁

    鯛の潮汁

    主材料:鯛 刻みネギ 水 昆布 酒 ショウガ

    • 25分
    • 147 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ガーリックプリン

    ガーリックプリン

    ハワイで人気のガーリックブリュレを、作りやすくプリンにアレンジ!ホワイトチョコの甘みとニンニクの絶…

    主材料:水 牛乳 生クリーム 卵黄 ミントの葉 ホワイトチョコレート ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 鶏スープご飯

    鶏スープご飯

    サラサラッと食べれる胃にも優しいスープご飯は、夜型の人にも強い味方。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 大根 ミツバ 鶏ささ身 キヌサヤ ご飯 鶏手羽先

    • 25分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 豆モヤシの中華サラダ

    豆モヤシの中華サラダ

    豆モヤシのゆで過ぎに注意。冷たく冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:水 キュウリ ハム 豆モヤシ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 練乳の濃厚な甘さ!ベトナム風プリン(バインフラン) by 保田 美幸さん

    砂糖の代わりに練乳をたっぷり使った濃厚なプリンにコーヒーの苦みがよく合います。固めのプリンはどこか…

    主材料:水 牛乳 卵黄 熱湯 コーヒー 練乳 お湯 無塩バター 溶き卵

    • 1時間 +
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • 冷やしコーンポタージュスープ

    冷やしコーンポタージュスープ

    トウモロコシの冷製スープ。バターと生クリームでコクを出しました。

    主材料:水 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム トウモロコシ

    • 10分
    • 257 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 黒豆きな粉ブレッド

    黒豆きな粉ブレッド

    お正月で余った黒豆をこんな風にパンに入れてみては!?きな粉のやさしい香りが広がる、もちもちしたパン…

    主材料:強力粉 きな粉 卵 水 無塩バター 黒豆の甘煮 きな粉

    • -
    • -
    • 2006/01
    • ブレッド
  • レモンのグラニテ

    レモンのグラニテ

    レモンのリキュールを使ったちょっと大人なグラニテ。食後のデザートやお口直しにもぴったりの冷たいデザ…

    主材料:水 白ワイン レモン リモンチェロ ミントの葉

    • 10分 +
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • 梅酒かん

    梅酒かん

    刻んだ梅酒の梅がゴロゴロ入った、大人スイーツ。食後に最適。

    主材料:梅酒の梅 粉寒天 水 梅酒 レモン汁

    • 40分
    • 162 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • デザート揚げ春巻き

    デザート揚げ春巻き

    春巻きの皮が余ったら、板チョコレートやバナナを巻いてデザートとして使いましょう! おもてなしにもピ…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 バナナ イチゴジャム 板チョコレート

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 青菜と油揚げのサッと煮

    青菜と油揚げのサッと煮

    主材料:青菜 油揚げ チリメンジャコ 水 酒

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    低カロリーでヘルシーなスープ。ゴマ油の香りがきいています。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ モヤシ

    • 5分
    • 70 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ディプロマットロール

    ディプロマットロール

    フルーツがたっぷり入っています。ゼラチンを少し多めにして、これからの季節に向けて、扱いやすい固さの…

    主材料:卵 薄力粉 板ゼラチン 卵黄 生クリーム レモン汁 水 グランマニエ

    • -
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    • 2008/06
    • スイーツ
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