紹興酒を使ったレシピ
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ボリュームたっぷり、春雨がもちもちおいしい春巻きです。
主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ ニラ 春雨 干しシイタケ
- 40分
- 362 Kcal
- 2007/02
- 献立
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冷めてもおいしい、しっかり味の煮物です。煮汁が少なくなるまで、何度か混ぜながら煮るとムラなくきれい…
主材料:鶏もも肉 レンコン 紹興酒 水 パクチー(香菜)
- 20分
- 257 Kcal
- 2011/01
- 簡単
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事前にごはんに卵黄を混ぜる一手間でパラッと仕上がったシンプルなチャーハンにとろーりあんかけがとても…
主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ ベーコン 水 片栗粉 卵黄 紹興酒 卵白 ちくわ
- 25分
- 505 Kcal
- 2013/11
- 献立
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ひと手間加えて中華風に。しっかり味でご飯がすすみます。
主材料:鶏手羽先 シイタケ エリンギ タケノコ 白ネギ ニンニク 紹興酒 もどし汁
- 30分
- 461 Kcal
- 2013/12
- 献立
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ウーロン茶と紹興酒でゆで卵を煮込みます。豚肉の脂でこっくり煮込んで、ウーロン茶の風味で後味すっきり…
主材料:卵 ショウガ 白ネギ 豚バラ肉 刻みネギ ウーロン茶 紹興酒
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- 2001/02
- 特集
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豚肉を入れる事で食べごたえもバッチリ。紹興酒を使うのがポイント。冷めてもおいしい卵焼きです。
主材料:白ネギ ニンジン 卵 紹興酒 豚肩ロース肉
- 15分
- 365 Kcal
- 2010/12
- 簡単
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中華麺や素麺と和えてもおいしくいただけますよ。
主材料:酒 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 鶏ささ身 プチトマト サニーレタス
- 15分
- 102 Kcal
- 2007/04
- 献立
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さっぱり食べたい塩焼きそば。15分でできる簡単レシピを紹介します。モヤシ1袋使うので、大量消費にも…
主材料:中華麺 水 豚バラ肉 ピーマン 紹興酒 太モヤシ
- 15分
- 552 Kcal
- 2009/01
- 特集
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簡単、塩焼きそばの作り方を紹介します。中華麺の下処理でワンランク上の味に。野菜はお好みの物を入れて…
主材料:中華麺 ニンジン 水 白ネギ キャベツ 玉ネギ ニラ 紹興酒 太モヤシ シイタケ
- 25分
- 648 Kcal
- 2013/11
- 献立
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黒酢のきいたあんかけチャーハン。黒酢はぜひ質のいいものを使って下さいね。あんは中華の本場の味!レタ…
主材料:ご飯 卵 白ネギ ニンジン レタス サヤインゲン 水 片栗粉 細ネギ 紹興酒 お湯
- 25分
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- 2005/12
- 簡単
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シンプルなチャーハンに卵白のあんかけをかけました。ふわふわとろとろのあんで体も温まります。
主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ベーコン 水 片栗粉 刻みネギ 卵白 卵黄 紹興酒
- 25分
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- 2003/11
- 献立
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葛あんかけなどによく使われる冬瓜を、たくさんの素材と一緒にして、中華風炒めにしてみました。この一皿…
主材料:冬瓜 鶏ささ身 エビ ニンジン 白ネギ サヤインゲン キクラゲ ニンニク ショウガ 紹興酒
- 20分
- 757 Kcal
- 2009/06
- 連載
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サッとゆでて余分な脂を落とした豚肉と、たっぷり野菜に、オイスター風味のソースをかけて…。ひとつの鍋…
主材料:豚肉 キャベツ ニンジン 白ネギ グリーンアスパラ 酒 紹興酒
- 20分
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- 2003/05
- 簡単
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「紹興酒」を含む献立
「紹興酒」を含む食コラム
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ゲストさん 08:39
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カキのアヒージョ がおいしい!
makoさん 08:01
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子どもに大人気!サバ缶のお焼き がおいしい!
makoさん 08:00
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基本のだし汁 がおいしい!
makoさん 08:00
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冬瓜のそぼろあん がおいしい!
ゲストさん 06:58
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冬瓜のそぼろあん がおいしい!
ゲストさん 05:06
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万能調味料!作り置き甘酢 がおいしい!
ゲストさん 04:50
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冬瓜のそぼろあん がおいしい!
ゲストさん 04:50
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基本のだし汁 がおいしい!
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冬瓜のそぼろあん がおいしい!
ゲストさん 04:13
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レンコンとニンジンのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 03:38
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赤ワインとケチャップの本格ハヤシライス がおいしい!
ゲストさん 03:22
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カキのアヒージョ がおいしい!
金ちゃんさん 01:09
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冬瓜のそぼろあん がおいしい!
ゲストさん 00:39