黒酢と砂糖による酸っぱ甘い味がアクセントになっていますね。大根のポリポリとした食感が小気味よいですね。おいしかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
大根と豚肉のオイスター炒め
大根に味がしっかりからんでご飯がすすむおかずです。
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photographs/rina fujiwara|cooking/sumika sakuma
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