電子レンジで簡単に作れました！里芋は煮物ばかりでレパートリーが少なかったんですが、料理の幅が広がりました！家族からも美味しいと言われました♪また作りたいと思います！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 156 Kcal
下準備
-
里芋はきれいに水洗いして上下を切り落とし、もう一度水にくぐらせて耐熱容器に並べる。ふんわりラップをかけ、電子レンジで7～8分加熱する。竹串がスッと刺さったら、里芋が熱い間にぬれ布巾等で皮をむく。大きい場合は半分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。
-
＜ゴマみそ＞を作る。鍋に白みそ、酒、砂糖を入れよく混ぜ合わせ、弱火にかけながらぽってりするまで練り、薄口しょうゆ、すり白ゴマを加え混ぜ合わせる。
作り方
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1里芋を＜ゴマみそ＞の鍋に入れ、よく混ぜ合わせ、サラダ菜をしいた器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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