酒を使ったレシピ

主材料：鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 キャベツ 貝われ菜 プチトマト

• 40分
• 499 Kcal
• 2004/12
• 献立

オイスターソースと豆板醤が入った、中華風の煮物。ピリ辛味でご飯に良く合う！

主材料：カブ コンビーフ ショウガ 水 酒

• 15分
• 164 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ハンペン 春菊（菊菜）

• 10分
• 38 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：ジャガイモ 白ゴマ だし汁 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

栄養バランスがよく、体の芯から温まるお鍋で、元気回復。

主材料：酒 白ネギ 大根おろし だし汁 角餅 ニラ シメジ 鶏ひき肉 溶き卵

• 30分
• -
• 2015/01
• 連載

しっかり味でご飯が進む味です。ショウガを効かせるのがポイント。

主材料：片栗粉 酒 ショウガ 鶏の唐揚げ 水 だし汁 米粉 厚揚げ ホウレン草

• 15分
• 572 Kcal
• 2016/07
• 簡単

主材料：厚揚げ サヤインゲン ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水 細ネギ ショウガ

• 20分
• 285 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

• 15分
• 73 Kcal
• 2004/09
• 献立

野菜がたっぷり食べられる鶏肉のすき焼きは、ザラメで甘みをプラスして。

主材料：酒 玉ネギ シイタケ エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） だし汁 麩 鶏もも肉 ネギ 木綿豆腐

• 25分
• 715 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ アサリ 昆布

• 20分
• 22 Kcal
• 2002/05
• 献立

時短でササっと作りたい、ナスの揚げ浸し。ナスを丸ごと使います。とろとろになったナスに、お出汁がしみ…

主材料：ナス サヤインゲン だし汁 酒

• 15分
• 178 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 白ネギ ショウガ 刻みネギ 玉ネギ 大根 シイタケ ニンジン 中華麺

• 30分
• 482 Kcal
• 2006/11
• 献立

辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やして下さいね。

主材料：カリフラワー すり白ゴマ 酒

• 15分
• 96 Kcal
• 2008/10
• 献立

牛肉は少量でも、卵と野菜でボリュームアップ。

主材料：牛肉 卵 玉ネギ レタス 酒

• 15分
• 402 Kcal
• 2017/09
• 献立

ジューシーな鶏の照り焼きを野菜と共にサッパリ召し上がれ！

主材料：酒 小麦粉 鶏もも肉 ご飯 サニーレタス 新玉ネギ

• 20分
• 746 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ショウガ シメジ 油揚げ マイタケ

• 10分
• 434 Kcal
• 2015/01
• お弁当

ワカメと豆腐を使ったシンプルな汁物です。コショウを振るのがポイント。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ ワカメ

• 15分
• 73 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 69 Kcal
• 2003/03
• 献立

常備菜にもおすすめの、パプリカとにんじんをきんぴら。栄養があり彩りきれいなのでお弁当にもピッタリで…

主材料：ニンジン 黄パプリカ 酒 白ゴマ

• 15分
• 76 Kcal
• 2013/01
• 献立

タコの旨みがたっぷりしみこんだご飯に、色鮮やかな菜の花を混ぜて春を感じる炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ゆでタコ足 菜の花

• 1時間
• 333 Kcal
• 2017/03
• 献立

肝臓に良いシジミと大葉が入った、上品な味付けのお吸い物。お酒を飲む前に是非。

主材料：酒 水 昆布 シジミ 大葉

• 15分
• 19 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：キャベツ 梅干し かつお節 酒

• 10分
• 21 Kcal
• 2006/12
• 献立

サツマイモと鶏肉をコチュジャンとみそで煮た、エスニックな煮物です。

主材料：サツマイモ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ 水 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 572 Kcal
• 2011/01
• 献立

すりおろしたエビとハンペンに、枝豆を混ぜて油で揚げました。揚げたてはふわふわ！

主材料：枝豆 エビ ハンペン 酒 卵黄 片栗粉 サラダ菜

• 20分
• 375 Kcal
• 2011/05
• 献立

煮汁を含んだ大根おろしが鮭を美味しくしてくれる一品です。

主材料：生鮭 大根おろし だし汁 酒 大葉

• 20分
• 186 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ 玉ネギ ホタテ パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2001/03
• 献立

焼き肉のタレを使うと、味付けが簡単！

主材料：イカ ジャガイモ ニンジン シメジ シシトウ 白菜キムチ 酒 白ゴマ

• 20分
• 301 Kcal
• 2009/08
• 献立

凍ったまま鍋に入れて煮るだけで、魚介の旨味たっぷりのトマトスープの出来上がりです。

主材料：水 玉ネギ 酒 ニンニク アサリ トマトピューレ タラ

• 30分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

コツさえつかめば手羽餃子が家庭で楽しめます！

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ プチトマト 小麦粉 レモン バジル 鶏手羽先 セージ

• 40分
• 304 Kcal
• 2007/08
• 献立

チリパウダーを入れてちょっぴりスパイシー！

主材料：片栗粉 酒 レモン サラダ菜 鶏手羽先 鶏手羽元 カボチャ

• 20分
• 359 Kcal
• 2008/12
• 献立