1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「スパイシー手羽唐揚げ」の献立 >
  4. スパイシー手羽唐揚げのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

スパイシー手羽唐揚げ

チリパウダーを入れてちょっぴりスパイシー!

献立
調理時間
カロリー
359 Kcal
材料  ( 4 人分

鶏手羽元

4~6本

<下味>

  

大さじ2
  

塩コショウ

少々

片栗粉

大さじ4~5

レモン

1/2個

サラダ菜

4~6枚

揚げ油

適量

下準備

  • 鶏手羽先は関節で切り離し、鶏手羽元は身の厚い部分に切り込みを入れ、<下味>をからめて10分おく。

  • 片栗粉とチリパウダーを合わせておく。

  • カボチャは種とワタを取り、厚さ1cmの薄切りにする。

  • レモンは4つに切る。

  • 揚げ油は170℃に熱しておく。

作り方

  1. 1

    フライパンにカボチャと常温の揚げ油を入れて中火にかけ、薄く色がついて竹串がスッとささる位まで揚げ、油をきる。

  2. 2

    続けて鶏手羽肉の汁気を軽く拭き取り、塩コショウをして合わせた片栗粉を薄くつけ、色よく揚げる。

  3. 3

    サラダ菜を敷いた器に(1)と(2)を盛り合わせ、レモンを添える。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ