愛あるセレクトをしたいママのみかた

ささ身とキュウリの梅肉和え

材料  （ 1 人分 ）

  

酒

大さじ1/2
  

塩

少々
  

塩

少々

<梅肉ダレ>

  

梅干し

1個
  

砂糖

小さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2014/05/25
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. ささ身とキュウリの梅肉和えの作り方1
    1

    鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に入れ、酒、塩を振る。ふんわりラップをし、電子レンジで1分半加熱してそのまま冷まし、細かく裂く。

  2. 2

    キュウリは太めのせん切りにし、塩をからめる。水気が出てしんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。

  3. 3

    梅干しは種を取り、包丁でペースト状にたたく。その他の＜梅肉ダレ＞の材料と混ぜ合わせ、鶏ささ身とキュウリを和える。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数467

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

「ささ身とキュウリの梅肉和え」の関連レシピ

「鶏ささ身」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ