穀類を使ったレシピ

ギンナン、シメジとエノキ、シイタケの秋香る炊き込みご飯です。ホタテ缶で旨味をプラスして！

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 昆布 エノキ ホタテ ギンナン

• 1時間
• 472 Kcal
• 2007/10
• 献立

葛あんかけなどによく使われる冬瓜を、たくさんの素材と一緒にして、中華風炒めにしてみました。この一皿…

主材料：冬瓜 鶏ささ身 エビ ニンジン 白ネギ サヤインゲン キクラゲ ニンニク ショウガ 紹興酒

• 20分
• 757 Kcal
• 2009/06
• 連載

パン粉に粉チーズを加えて！　サクサクの揚げたてを召し上がれ！

主材料：生カキ パセリ 小麦粉 溶き卵 水 パン粉 粉チーズ レモン

• 20分
• 329 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：食パン バター レタス トマト ゆで卵 ベーコン 生クリーム 鶏むね肉 イチゴ 白ワイン

• 15分
• 982 Kcal
• 2013/04
• お弁当

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間
• 512 Kcal
• 2001/09
• 献立

ホタテ貝柱やシーフードミックスの海鮮の旨味たっぷりの中華風のクリーム煮です。クリーミーでお腹いっぱ…

主材料：チンゲンサイ ハム ホタテ シーフードミックス ショウガ 牛乳 水 酒 片栗粉

• 25分
• 195 Kcal
• 2008/10
• 献立

生地の半分がお豆腐！　ですがお豆腐感はゼロ。あっさりと食べられます。パイナップルを入れてさらに爽や…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター レモン汁 クリームチーズ 水 パイナップル 絹ごし豆腐 お湯 グラハムクラッカー

• 15分 ＋
• -
• 2016/09
• スイーツ

カレー粉で気軽に作るスパイシーなひき肉と野菜のワンプレートごはんです。色とりどりで見た目にもおいし…

主材料：ご飯 レタス ピザ用チーズ 合いびき肉 トマト ニンニク アボカド 酒

• 20分
• 624 Kcal
• 2009/06
• 献立

練乳を入れる事で一気に本格的な味になります。

主材料：エビ 片栗粉 酒 サニーレタス 練乳 レモン

• 10分
• 349 Kcal
• 2016/07
• お弁当

脂がのった旬の生鮭に、ユズの爽やかさがピッタリ。キノコのソテーを付け合わせにたっぷりと。

主材料：生鮭 小麦粉 シイタケ エリンギ サヤインゲン バター バター

• 20分
• 380 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：卵 オクラ ナメコ だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 49 Kcal
• 2003/06
• 献立

お弁当にオススメ。運動会や行楽のお供にぜひ！

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 836 Kcal
• 2015/09
• 献立

お食事用の和風な味わいのパンケーキ。白だしを使う事で簡単にだしの風味が出せるのでお手軽です。

主材料：卵 牛乳 小麦粉 ベビーリーフ プチトマト 青のり 白ゴマ チリメンジャコ 白だし

• 15分
• -
• 2015/09
• その他

くちなしで色付けた黄飯団子とたっぷりの海鮮のトマト鍋です。豆乳でまろやかに！

主材料：玉ネギ ニンニク 白菜 水 ホタテ エビ トマトジュース 酒 ブロッコリー イカ お米

• 1時間
• 790 Kcal
• 2009/06
• 連載

熱々のおだしをかけてサラサラッと召し上がれ！

主材料：ウナギ蒲焼き 酒 玄米ご飯 卵 酒 だし汁 ネギ

• 20分
• 631 Kcal
• 2008/10
• 献立

豚バラ肉の旨みに、黒糖のコクのある甘さと八角の香りがベストマッチ。いつもの角煮が中華街の味に。

主材料：豚バラ肉 白ネギ ショウガ ホウレン草 ゆで卵 酒 ゆで汁

• 1時間 ＋
• 965 Kcal
• 2017/01
• 献立

休日のブランチにぜひ試してほしいバゲットを使ったオープンサンドです。これにはシャンパンを合わせたい…

主材料：バゲット クリームチーズ スモークサーモン 玉ネギ ケイパー バゲット カッテージチーズ 生ハム アボカド イタリアンパセリ

• -
• -
• 2008/11
• その他

シイタケ、シメジ、エノキ・・・キノコがたっぷり入った混ぜ寿司です。

主材料：酒 ご飯 卵 ミツバ イクラ ツナ シイタケ エノキ シメジ

• 30分
• 494 Kcal
• 2017/10
• 献立

ささ身の中にハムやチーズ、大葉を入れたアイデアレシピ！

主材料：鶏ささ身 酒 小麦粉 ハム スライスチーズ 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト

• 25分
• 426 Kcal
• 2015/05
• 献立

ブロッコリーがたっぷり！　牛乳が入ったやさしい味のスープはベーコンのコクがポイントです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 片栗粉 ベーコン シメジ 生クリーム ブロッコリー

• 15分
• 260 Kcal
• 2014/03
• 献立

覚えておきたい魚メニュー。イワシは手開きにします。

主材料：イワシ 大葉 梅干し 焼きのり レモン 小麦粉 コーンスターチ 溶き卵 冷水

• 30分
• 370 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 鶏もも肉 シメジ 新ジャガイモ

• 50分
• -
• 2003/04
• 献立

顆粒コーンスープの素を使い手軽にリゾットが作れます。

主材料：玉ネギ 粉チーズ ご飯 お湯 ブロッコリー 顆粒コーンスープの素 ソーセージ

• 10分
• -
• 2010/03
• 特集

主材料：水 片栗粉 酒 ハム 水煮コーン 卵 キクラゲ 白菜 大根 ショウガ

• 20分
• 124 Kcal
• 2006/01
• 献立

押し麦入りご飯におだしの風味が豊かなトロロをかけました。上品で優しい味でスルスルいただけます。

主材料：お米 押し麦 山芋 だし汁 溶き卵 酒 ネギ 刻みのり

• 1時間
• 574 Kcal
• 2015/06
• 献立

みそをベースにした合わせだしと豚肉や白菜がよく合います。身体の内側から温まりましょう。

主材料：豚バラ肉 白菜 ニンジン シメジ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2018/11
• 特集

バレンタインに喜ばれること間違いなし！生チョコの様な舌触り。ココアのほろ苦さとフランボワーズの酸味…

主材料：チョコレート 牛乳 薄力粉 生クリーム 無塩バター 卵 ココア フランボワーズ アーモンドプードル 発酵無塩バター フランボワーズピューレ

• 2時間
• 206 Kcal
• 2007/02
• 特集

エビとお餅を焼いて香ばしさをプラス。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ユズ皮 金時ニンジン 水菜 エビ

• 20分
• 183 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン バター

• -
• -
• 2002/11
• 献立

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間10分
• 393 Kcal
• 2003/12
• 献立