愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 桜のシフォンケーキ

    桜のシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 抹茶 ゆで小豆 桜の花の塩漬け 桜湯

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    • 2004/04
    • 献立
  • パンダちゃん寿司

    パンダちゃん寿司

    具はお好みで楽しんで♪お寿司がパンダちゃんに変身!

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり カニ風味カマボコ ツナ 桜でんぶ スライスチーズ 水煮コーン

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 旨味たっぷりレンコンのはさみ揚げ

    タネにシイタケを加えて旨味UP。

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 シイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 369 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 豆腐入りかきたま汁

    豆腐入りかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • たっぷりネギの親子丼

    たっぷりネギの親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 25分
    • 609 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • イチゴのビッシュ・ド・ノエル

    イチゴのビッシュ・ド・ノエル

    今年のクリスマスはイチゴたっぷりのビッシュ・ド・ノエルを。どこを切ってもイチゴが顔を出してくれるの…

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 キルシュ 生クリーム

    • -
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    • 2006/12
    • スイーツ
  • フランケンのオムレツオムライス

    ケチャップライスは炒めず、炊飯器でできるのでお手軽です。ケチャップライスとオムレツを一緒に食べると…

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ピーマン お米 ベーコン スライスチーズ 刻みのり ハム

    • 1時間
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • ひんやりクリームあんみつ

    ひんやりクリームあんみつ

    夏に食べたい和風のおやつ、クリームあんみつ。懐かしい味にほっと心が和みます。

    主材料:白玉粉 水 粉寒天 水 ゆで小豆 バニラアイス フルーツ缶

    • 30分
    • -
    • 2017/06
    • スイーツ
  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    主材料:お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

    • 1時間
    • 494 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 半月卵の野菜あん

    半月卵の野菜あん

    半熟の目玉焼きを折り返して半月にします。とろとろ美味しい野菜あんをたっぷりかけて、、半月卵だけでも…

    主材料:卵 干しシイタケ ニンジン 白ネギ エノキ ミツバ 酒

    • 20分
    • 246 Kcal
    • 2001/02
    • 特集
  • 作り置き!麺つゆで和風キノコスパゲティー

    うどんや素麺だけでなく、スパゲティーの味付けにも活躍。ベーコンやキノコを組み合わせると旨みがさらに…

    主材料:水 昆布 かつお節 スパゲティー 熱湯 ベーコン シメジ マイタケ

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • ユズ風味の唐揚げ

    ユズ風味の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス 溶き卵 ユズ皮

    • 10分 +
    • 316 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 筑前煮

    筑前煮

    鴨肉はさっぱりやわらか。全体的にもさっぱり味です。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ 金時ニンジン 生麩 鴨肉

    • 1時間
    • 385 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • もちもち団子鍋

    もちもち団子鍋

    もち米を入れたご飯で作る団子がポイント! もちもちとした食感は食べ応えがあります。

    主材料:酒 白ネギ 水 片栗粉 鶏もも肉 春菊(菊菜) ゴボウ マイタケ ユズ しらたき(糸コンニャク) お米

    • 1時間
    • 887 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ささ身のサクサクフライ

    ささ身のサクサクフライ

    パン粉に粉チーズを加えるのがポイント!

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 小麦粉 水 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ユリネの卵とじ

    ユリネの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

    • 25分
    • 146 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • トライフル

    トライフル

    ベリーたっぷりのデザート。スプーンでとりわけて。

    主材料:カステラ シェリー酒 卵黄 薄力粉 コーンスターチ 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

    • -
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    • 2001/09
    • 特集
  • サバのサッパリおろしのせ

    サバのサッパリおろしのせ

    野菜も薬味もたっぷり摂れて、彩りもキレイな一品です。

    主材料:サバ 小麦粉 エノキ ニンジン ワカメ 大根 ネギ だし汁

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • マッシュルームソースチキンソテー

    ペースト状にしたマッシュルームを鶏もも肉にたっぷりかけて。

    主材料:鶏もも肉 マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 生クリーム

    • 20分
    • 843 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • トマトの焼きリゾット

    トマトの焼きリゾット

    トマト入りのリゾットをオーブンで焼いた、見た目よりさわやかなリゾットです。

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン お米 ドライパセリ 熱湯 エリンギ トマト 鶏もも肉 ピザ用チーズ

    • 40分
    • 665 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ふんわり卵白のトロトロあんかけチャーハン

    事前にごはんに卵黄を混ぜる一手間でパラッと仕上がったシンプルなチャーハンにとろーりあんかけがとても…

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ ベーコン 水 片栗粉 卵黄 紹興酒 卵白 ちくわ

    • 25分
    • 505 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ルウなしで簡単!定番のハヤシライス

    トマト缶と赤ワインで作るハヤシライスは本格的な味!ルウがなくてもとても簡単にできますよ。

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ レーズン 水煮トマト

    • 40分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • カニタマ

    カニタマ

    ふっくらと焼き上げたカニタマはご飯にのせて食べてもGOOD! たっぷりのあんをかけて召し上がれ!

    主材料:卵 カニのほぐし身 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 25分
    • 484 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 鮭とキュウリの冷や汁素麺

    鮭とキュウリの冷や汁素麺

    鮭の缶詰めをつかったお手軽レシピ。よーく冷やして召し上がって下さいね。

    主材料:素麺 だし汁 キュウリ ミョウガ 白ゴマ 梅干し 細ネギ 鮭

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • カキのチーズフリット

    カキのチーズフリット

    泡立てた卵白を混ぜる事によって、ふわふわとした食感のフリットに。チーズを多めに入れるのがポイント。

    主材料:生カキ カリフラワー レモン 卵白 卵黄 炭酸水

    • 30分
    • 393 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ホットプレートでお好み焼きとネギ焼き

    牛すじ肉入りの本格お好み焼き! 具だくさんで満足感大!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ エビ ネギ プロセスチーズ

    • 30分
    • 776 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し だし汁 片栗粉 セロリ

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • きんぴらサンド

    きんぴらサンド

    しょうゆ味のきんぴらをロールパンにはさんでみると、意外にもこれがぴったり!たまには目先を変えてお弁…

    主材料:バター ベーコン 酒 サニーレタス パン だし汁 ゴボウ

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • 鶏肉の香草トマト煮

    鶏肉の香草トマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ セロリ シメジ ブロッコリー ニンニク

    • 45分
    • 528 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • たっぷりトライフル

    たっぷりトライフル

    たくさん作ってみんなで取り分けてたべましょう! お好みの季節のフルーツで彩りや味を楽しんで下さいね。

    主材料:バームクーヘン シェリー酒 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

    • 25分
    • 755 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
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