穀類を使ったレシピ
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インスタントコーヒーを使ったNY風カップケーキはちょっぴり大人風味。濃さを自分好みに調節しアレンジ…
主材料:薄力粉 卵 無塩バター 卵白 チョコレート コーヒー お湯 コーヒー粉
- 45分
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- 2015/05
- 特集
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ちらし寿司とあわせるお吸い物の定番です。ハマグリは火をいれすぎると身が硬くなるので注意してください。
主材料:酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ ユズ皮 手まり麩
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- 2008/11
- その他
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美味しい木綿豆腐を水切りして、可愛くサイコロ状に。それをじっくり炒めて、表面をカリッと仕上げるのが…
主材料:木綿豆腐 玉ネギ ニンニク シメジ ベーコン バジル スパゲティー ローリエ 水煮トマト
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- 2009/06
- 連載
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オリーブ油ベースのあっさりとしたパスタ。シンプルで飽きのこない一品です。
主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン シメジ 水煮タケノコ タラ
- 20分
- 560 Kcal
- 2009/11
- 献立
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プロ直伝の本格ナムル。もやしやピーマン、にんじんなど、彩り華やかです。しっかり味のついた牛肉に野菜…
主材料:白ゴマ ニンジン モヤシ ピーマン ご飯 牛肉 卵黄
- 30分
- 873 Kcal
- 2018/08
- 献立
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鮭はビタミンDが豊富です。ビタミンDは肌をしっとりさせる働きを持つビタミンAの吸収力を高める働きが…
主材料:サーモン 白ワイン 小麦粉 ホウレン草 ニンジン バター 温泉卵 玉ネギ
- 30分
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- 2011/02
- 特集
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アボカドと紫玉ネギ、カニ風味カマボコを巻いた、カリフォルニアロール風巻き寿司です。
主材料:ご飯 白ゴマ 焼きのり カニ風味カマボコ アボカド 紫玉ネギ
- 20分
- 615 Kcal
- 2011/06
- 献立
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"旨辛のヒケツは豆板醤と味噌!家にある材料で本格的な味に仕上がります。舌触りもなめらかな絹ごし豆腐…
主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐
- 25分
- 324 Kcal
- 2007/07
- 献立
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卵白で作るふわふわメレンゲと長芋、そら豆で作るスープのレシピを紹介します。ソラ豆に含まれるビタミン…
主材料:水 玉ネギ 牛乳 片栗粉 白ワイン 卵白 長芋 ソラ豆
- 20分
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- 2011/04
- 特集
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牛乳が入ったマイルドなカレー。小さなお子様でも食べやすい味に。
主材料:シーフードミックス 玉ネギ ニンニク 水 牛乳 ご飯 水煮コーン ドライパセリ
- 20分
- 353 Kcal
- 2010/07
- 献立
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タバスコのパンチのきいた辛さがガツンときます。タバスコの量はお好みの味に調節して下さいね。ビールの…
主材料:鶏手羽元 小麦粉 トマトジュース ニンニク 溶かしバター サラダ菜 セロリ ニンジン プチトマト
- 15分
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- 2006/10
- 簡単
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柔らかいフィレ肉とご飯の基本は甘辛い味付け。リンゴの爽やかさとカシューナッツで香ばしさをプラス
主材料:牛ヒレ肉 ご飯 ニンニク キュウリ リンゴ
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- 631 Kcal
- 2001/06
- 特集
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お好みで丸く絞っても。イチゴのフレッシュさと、上品な甘さのクリームとのバランスが格別!
主材料:卵白 卵黄 薄力粉 コーンスターチ ピスタチオ 牛乳 卵黄
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- 2007/03
- スイーツ
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イギリスの料理といえば!の『FISH&CHIPS(フィッシュ&チップス)』。柔らかい白身魚とホクホ…
主材料:白身魚 薄力粉 小麦粉 卵黄 牛乳 ジャガイモ レタス プチトマト
- 20分
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- 2002/04
- 簡単
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鮭のムニエルの作り方を紹介。外はカリッ、中はふわっと仕上げたいですね。バターや生クリームを使ったソ…
主材料:バター 小麦粉 レモン 牛乳 ジャガイモ 卵黄 生クリーム 生鮭 ブロッコリー
- 40分
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- 2001/02
- 献立
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香ばしく焼いた厚揚げに、優しい味付けのあんをたっぷりかけて。身体が温まります。
主材料:厚揚げ サヤインゲン ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水 ネギ ショウガ
- 15分
- 233 Kcal
- 2012/03
- 献立
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フライドチキンにあわせるトマトソースには、なんと赤みそを加えて!赤みその濃厚な風味が、酸味のあるト…
主材料:トマトソース 赤ワイン 生クリーム ブロッコリー カリフラワー 鶏もも肉 バジル パセリ
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- 2003/01
- 特集
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やさしい甘さがおいしい、バナナ入りクリームを添えていただきます。
主材料:卵 牛乳 バター 薄力粉 生クリーム ミントの葉 バナナ レモン汁 ココア
- 20分
- 332 Kcal
- 2007/03
- 献立
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