穀類を使ったレシピ

モロヘイヤのトロミが残る栄養満点ポタージュ。色鮮やかで食卓も華やかに！

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター モロヘイヤ

• 15分
• 155 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム コーン

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

冷めてもおいしいおかずです。お弁当にもオススメ。

主材料：エリンギ 豚肉 小麦粉 酒 モヤシ 玉ネギ ニンジン 酒

• 20分
• 413 Kcal
• 2010/08
• 献立

タネは焼くと肉が縮んで小さくなるので、中央の穴はしっかりあけておきましょう。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 溶き卵

• 40分
• 460 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：酒 白ゴマ マグロ 細ネギ お米 昆布 オクラ 海苔

• 1時間
• 476 Kcal
• 2002/06
• 献立

衣にビールを加えるとふんわり、サクッと揚がります。

主材料：白身魚 小麦粉 小麦粉 片栗粉 ビール レタス トマト

• 20分
• 197 Kcal
• 2008/12
• 献立

ほっくりジャガイモのかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 卵黄 チリメンジャコ ツナ ジャガイモ

• 20分
• 208 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：塩鮭 酒 卵 ご飯 キヌサヤ

• 15分
• 559 Kcal
• 2011/05
• お弁当

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

• 25分
• 229 Kcal
• 2006/06
• 献立

卵3個を使ったふわふわの卵焼き。弱火でゆっくり火を通すのがポイントです。

主材料：卵 酒 片栗粉 白ネギ 生カキ サラダ菜 赤ピーマン お湯

• 20分
• 391 Kcal
• 2011/01
• 献立

薄味で唐辛子のピリリと辛さがアクセント。かつお節の風味も広がって、輪切りにしたエリンギの食感も面白…

主材料：エリンギ エノキ シメジ ブロッコリー カリフラワー 水煮タケノコ エビ 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 191 Kcal
• 2010/10
• 簡単

調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐

• 30分
• 377 Kcal
• 2017/02
• 献立

温泉卵をくずしてからめるように召し上がって下さいね！

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵黄 温泉卵 シシトウ 鶏ひき肉 ナス カボチャ

• 40分
• 666 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：カボチャ 小麦粉 小麦粉 片栗粉 卵 水 スライスアーモンド

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

パン粉を入れることで、ふわっとしたつくねに。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 パン粉 大葉 大根おろし だし汁

• 30分
• 270 Kcal
• 2009/03
• 献立

たまに食べたくなる濃厚カレーうどんも、作り置きベースがあれば簡単！　麺つゆを使ってのばしていきます。

主材料：うどん 水 片栗粉 白ネギ 油揚げ 欧風カレーベース

• 15分
• -
• 2017/09
• 連載

ゴーヤ好きにはたまらない。苦みも味わって。

主材料：卵 小麦粉 粉チーズ バター パン粉 玉ネギ 酒 ゴーヤ 合いびき肉 ニンジン

• 30分
• 322 Kcal
• 2008/07
• 献立

中から何が出てくるかは開けてからのお楽しみ！

主材料：牛乳 薄力粉 卵 バター 生クリーム キルシュ ココアパウダー カステラ ママレード チョコペン お好みのトッピング

• 30分
• 391 Kcal
• 2008/12
• 献立

やっぱり肉が食べたい！という人に♪でも野菜もちゃんと食べてくださいね！

主材料：ご飯 玉ネギ 白ゴマ ニンニク バター キャベツ ピーマン ウズラの卵 赤ピーマン 牛カルビ 太モヤシ

• 15分
• 541 Kcal
• 2008/12
• 特集

主材料：牛乳 薄力粉 卵黄 生クリーム バター 冷凍パイシート 強力粉 ラム酒 ミントの葉 リンゴ レモン汁

• 40分
• 437 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ナス 刻みネギ シシトウ

• 15分
• 247 Kcal
• 2001/01
• 献立

リンゴのすりおろしとごま油を下味に使うのが、プロの裏技。衣は片栗粉と小麦粉を１対１。基本はシンプル…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン 小麦粉 ニンニク リンゴ

• 25分
• 718 Kcal
• 2011/01
• 簡単

ニンニクのきいた甘辛ダレがからんで、ご飯が進みます。

主材料：豚肉 小麦粉 プロセスチーズ サヤインゲン ニンジン 酒 ニンニク

• 20分
• 383 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：ペンネ ミートソース トマト ミックスビーンズ 粉チーズ バジル

• 15分
• 478 Kcal
• 2012/07
• お弁当

バゲットにのせるだけで簡単オシャレレシピ。

主材料：バゲット バジル プチトマト クリームチーズ 明太子 ジャガイモ 枝豆 スモークサーモン

• 15分
• 592 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：小麦粉 水 ハム サニーレタス ピザ用チーズ

• 10分
• 373 Kcal
• 2014/06
• お弁当

冷蔵庫の余った野菜を使って作ってもOK。すり白ゴマで風味を効かせて。

主材料：ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 モヤシ 白ネギ すり白ゴマ 牛肉

• 15分
• 190 Kcal
• 2014/01
• 献立

衣は混ぜ合わせすぎない事が、サックリ揚げるポイントです。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 シイタケ 溶き卵 エノキ

• 15分
• 239 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ ニンジン バター ピーマン レーズン 卵 ベーコン

• 10分
• 644 Kcal
• 2010/11
• お弁当

ナスは体の熱を治めて、冷やす作用があり、熱のこもりやすい体質の方におすすめ。冷えが心配な方は、加熱…

主材料：うどん 水 ショウガ ニンニク すり白ゴマ 豚ひき肉 ナス 万能ネギ

• 25分
• -
• 2016/08
• 特集