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太鼓判 10+ おいしい！

白玉ゴマ団子

白玉粉にすり黒ゴマを混ぜて、栄養価をアップ！　アイスや、フルーツと盛ってもGOOD！

材料  （ 2 人分 ）

砂糖

小さじ1.5

水

適量

すり黒ゴマ

大さじ1

きな粉

適量

ジャンル：
和菓子 / だんご
種別：
デザート
公開日：
2011/09/26
更新日：
2011/09/07

作り方

  1. 白玉ゴマ団子の作り方1
    1

    ボウルに白玉粉、砂糖を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶ位の柔らかさに練る。すり黒ゴマを加えてさらに練り、食べやすい大きさに丸める。

  2. 白玉ゴマ団子の作り方2
    2

    たっぷりの熱湯に(1)を入れ、浮いてきたら1分ゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をきる。器にゆで小豆と盛り合わせ、きな粉をかける。

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