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太鼓判 10+ おいしい！

チョコスティック
18回 おいしい

パイ生地を使わず、春巻きの皮で簡単にサクッとチョコパイ風。

献立
調理時間
カロリー
318 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

<小麦粉のり>

  

小麦粉

大さじ2
  

水

適量

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
チョコレート
ジャンル：
洋菓子 / チョコレート
種別：
デザート
公開日：
2019/02/15
更新日：
2019/02/09

下準備

  • チョコスティックの下準備1

    チョコレートは細かく刻む。春巻きの皮は2等分にする。＜小麦粉のり＞の材料を混ぜる。揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. チョコスティックの作り方2
    1

    春巻きの皮に1/6の量のチョコレートを置き、棒状にクルクルと巻き、＜小麦粉のり＞をつけて閉じる。同じものを6つ作る。

  2. チョコスティックの作り方3
    2

    170℃の揚げ油で色よく揚げ、油をきって器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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