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シーザーサラダ

サッと作れる簡単シーザーサラダ。

材料  （ 2 人分 ）

<シーザードレッシング>

  

マヨネーズ

小さじ2

粉チーズ

小さじ2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/09/26
更新日：
2016/09/21

下準備

  • シーザーサラダの下準備1

    ロメインレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に15分ほど浸し、水気をきる。ベーコンは粗いみじん切りにし、フライパンで乾煎りする。

  • シーザーサラダの下準備2

    ＜シーザードレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. シーザーサラダの作り方3
    1

    器にロメインレタス、ベーコンを盛り、＜シーザードレッシング＞を回しかけ、粉チーズを振る。

このレシピのポイント・コツ

・ロメインレタスはフリルレタスなど別の種類に代えても。
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崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • シーザーサラダ

      シンプルですごく美味しかったです。市販のドレッシングよりもあっさりしていて風味がいいですね。シーザーサラダ好きの我が家の定番になりそうです★

    • シーザーサラダ

      ベーコンが決め手になるんだろうなーと思いながらベーコンきらしたまま作りました。
      シーザーサラダ大好きなので家で作れて嬉しいです。

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