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キャベツの梅マヨロール

梅の酸味とマヨネーズのコクが美味しいドレッシングをキャベツで巻いたおしゃれなサラダです。

献立
調理時間
カロリー
79 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

<梅マヨドレッシング>

  

梅干し

1個
  

マヨネーズ

大さじ1
  

塩コショウ

少々

下準備

  • キャベツは熱湯でゆで、水に取る。粗熱が取れたら軸の部分は削ぎ切りにする。

  • 梅干しは種を取って包丁でペースト状に叩き、<梅マヨドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    キャベツの葉を広げ、水気を軽く押さえて<梅マヨドレッシング>をぬり、左右を折って巻き、食べやすい大きさに切って器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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