愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

もずくのサンラータン風スープ

もずくとショウガが入った、美容に良いスープ。卵の量はお好みで。

献立
調理時間
カロリー
126 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

もずく

(三杯酢)1パック

ネギ

(刻み)大さじ2

卵

1～2個

<スープ>

  

酒

大さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

ショウガ汁

小さじ2
  

水

400ml

<水溶き片栗>

  

片栗粉

小さじ2
  

水

大さじ1

酢

大さじ1

ラー油

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
酸辣湯  /  スープ
ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/11/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 卵は溶きほぐす。

作り方

  1. もずくのサンラータン風スープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料ともずくを汁ごとを入れて中火にかけ、煮たったら＜水溶き片栗＞を回し入れ、トロミをつける。

  2. もずくのサンラータン風スープの作り方3
    2

    卵を流し入れて火が通ったら、塩コショウで味を調える。火を止めて酢を加え、器に注いで刻みネギとラー油をかける。

このレシピを含む人気レシピまとめ

ミネラル豊富で低カロリー！海藻を使ったヘルシーレシピ
ミネラル豊富で低カロリー！海藻を使ったヘルシーレシピ

食卓でもおなじみの海藻、ワカメやヒジキ、もずく。食物繊維やミネラルなど、健康や美容に良いとされる栄養を豊富に含んでいる優れた食材です。今回は、旬の今だからこそ味わえる“生ワカメ”のレシピをはじめ、ヒジキやもずくを美味しくアレンジしたレシピをご紹介！海藻の新たな魅力が見つかるかも！？

「もずくのサンラータン風スープ」の関連レシピ

「もずく」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • もずくのサンラータン風スープ

      サッパリとした酸味が好きでよく作ります♡ショウガはみじん切りや千切りで入れて一緒に食べると風味もよくとても身体が温まります。豆腐も入れてボリュームUP↑

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ