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中華風トマトサラダ

皮と種を取り除いたトマトに、シャキシャキのオニオンドレッシングがよく合います。

材料  ( 2 人分

トマト

1~2個

玉ネギ

(みじん切り)1/8個分

<調味料>

  

砂糖

小さじ1/2
  

大さじ1
  

ゴマ油

小さじ1/2

適量

ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2017/03/13
更新日:
2017/03/08

作り方

  1. 1

    ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせ、玉ネギを加え、塩で味を調える。

  2. 2

    トマトはヘタをくり抜き、湯を沸かした鍋に4~5秒入れて取り出し、皮をむく。スプーンで種を取り出し、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    器にトマトを盛り、(1)をかける。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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