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フレッシュ！ トマトサラダ 中華風で食べ飽きない by山下 和美さん

トマトを美味しく食べたいときにおすすめのレシピを紹介します。いつものドレッシングに飽きたら、ゴマ油とショウガで中華風に。

材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1/2
  

酢

小さじ2
  

塩

少々
  

ゴマ油

小さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)1/2片分

すり白ゴマ

小さじ2

ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/11/27
更新日：
2022/03/24

下準備

  • フレッシュ！ トマトサラダ 中華風で食べ飽きない by山下 和美さんの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、くし切りにする。ボウルで＜ドレッシング＞の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. フレッシュ！ トマトサラダ 中華風で食べ飽きない by山下 和美さんの作り方2
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルに、トマトとすり白ゴマを加えて和え、器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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