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- ジャガイモの中華サラダのレシピ・作り方
下準備
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ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。
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キュウリはせん切りにして分量外の塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。
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ハムは半分に切り、さらに細切りにする。
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ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1熱湯でジャガイモを30秒程ゆで、ザルに上げて水気を絞る。
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2＜ドレッシング＞のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
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