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ジャガイモの中華サラダ

122回 おいしい

ジャガイモのシャキシャキとした食感がおいしいサラダです。

献立
調理時間
カロリー
246 Kcal
材料  ( 2 人分

ハム

3枚

<ドレッシング>

  

砂糖

大さじ1
  

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

ゴマ油

大さじ1
  

ラー油

少々
  

白ゴマ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をきる。

  • キュウリはせん切りにして分量外の塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。

  • ハムは半分に切り、さらに細切りにする。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    熱湯でジャガイモを30秒程ゆで、ザルに上げて水気を絞る。

  2. 2

    <ドレッシング>のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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