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和風冷やしトマト

ショウガの風味がきいています。よく冷えたトマトを使ってください。

材料  （ 2 人分 ）

<ドレッシング>

  

麺つゆ

(ストレート)大さじ2
  

ショウガ汁

小さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2022/11/25
更新日：
2022/11/17

下準備

  • 和風冷やしトマトの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 和風冷やしトマトの作り方2
    1

    ボウルで＜ドレッシング＞の材料とかつお節を混ぜ合わせ、トマトを入れて和え、器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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