モロヘイヤをたっぷり入れて作りました。
ネバネバとろみがあって、体にもよさそうなスープです。
和風だけでなく中華スープにもよさそうですね。
太鼓判 10+ おいしい!
ネバネバ絶品!刻みモロヘイヤの和風スープ by 杉本 亜希子さん
モロヘイヤは細かく刻む程、粘りが強くなります。和風の優しい味付けで胃腸にもやさしい!
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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