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10分で豚キムチ味付け簡単！ピリ辛でごはんが進む by西川綾さん

124回おいしい

コメント3件

みんな大好き、豚キムチ！10分ほどで作れるレシピを紹介します。ピリッとした辛さで、ご飯がすすむ一品です。玉ネギを加えてボリュームアップ。

献立

調理時間: 10分
カロリー: 413 Kcal

レシピ制作:: 西川綾

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材料（ 2 人分）

豚バラ肉

(薄切り)150g

塩コショウ

少々

白菜キムチ

80g

玉ネギ

1/4個

<調味料>

酒

大さじ1

砂糖

小さじ1

しょうゆ

小さじ1

ゴマ油

小さじ2

青ネギ

(刻み)適量

メモお買い物メモ

カテゴリ：: 豚キムチ / キムチ
ジャンル：: 中華 / 炒めもの
種別：: 副菜
公開日：: 2016/05/09
更新日：: 2022/04/28

下準備

豚バラ肉は長さ3～4cmに切り、塩コショウをする。
玉ネギは縦薄切りにする。
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

1
フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒め、白菜キムチ、玉ネギを加えて炒め合わせる。
2
全体に炒められたら＜調味料＞を加え、全体にからめながら炒め合わせる。器に盛り、青ネギを散らす。

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レシピ制作 西川綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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みんなのおいしい！コメント

2017年8月20日(日) kunimaruruさん

キムチが少量しかなかったのでキムチに合わせて他の材料も減らして作りました。とてもおいしくてご飯が進みました。また作ります！

イイネ！
3
2017年4月22日(土) れななんさん

簡単な材料で手早に豚キムチができました。時間がなかったので早くできて良かったです。キムチを多めに入れたのでピリ辛になり美味しかったです。

イイネ！
5
2017年4月14日(金) えりーなさん

キムチのコクが豚肉の旨味を引き出しており、さらに仕上げにネギをのせることで味が引き締まり美味しかったです。フライパンで材料をさっと炒めるだけなので、忙しいときに助かる1品です！

イイネ！
0