忙しい毎日に！一汁一菜の献立まとめ
「一汁一菜」をご存知ですか？仕事や育児で忙しく日々の調理が億劫になりがちな現代人に向けて、料理人土井善晴さんが提唱した話題のワードが「一汁一菜」です。そこで今回は、「一汁一菜」の献立にあう、具だくさんの汁物や、おすすめの炊き込みご飯のレシピをご紹介します。
2018年1月8日(月)
心も体もホッとする！具だくさんの和な汁物レシピ
たっぷり野菜のトロロ汁
大和芋、ニンジン、オクラ……野菜がメインでとってもヘルシー！ 20分 172Kcal
野菜のあったか粕汁
酒粕が身体の芯まで温まる一品。セリの食感がポイント！ 栄養ばっちりな一杯です。20分 95Kcal
食物繊維たっぷり豆乳汁
食物繊維たっぷりのゴボウやヒジキ、大豆の入った甘みのある優しいみそ汁。 10分 157Kcal
旨味がしみわたる！具だくさんの基本の豚汁
具沢山の汁物の代表格である豚汁のレシピです。 25分 141Kcal
イワシのつみれ汁
ふんわりおいしいイワシのつみれ汁。具だくさんで栄養バランスもバッチリ。 20分 192Kcal
キノコのみぞれ汁
大根おろしがたっぷり。大根の汁気のきる加減で、味が薄くなったりする場合もありますので、必ず味見をして下さいね！ 20分 116Kcal
芋団子汁
ジャガイモで団子を作り、具だくさんのみそ汁に入れて食べます。芋団子は多めに作って冷凍保存も可能！ 25分 140Kcal
具を入れて後は炊飯器にお任せ！和の炊き込みご飯レシピ
根菜の炊き込みご飯
根菜の香りが広がるやさしい味わいのご飯です。 1時間 463Kcal
ヒジキと根菜の炊き込みご飯
ストックの乾物と根菜を活用した奥深い味わいの炊き込みご飯です。 45分
鮭とカブとシメジの炊き込みご飯
鮭とカブ、シメジも入った体を温める食材で作った炊き込みご飯です。 1時間 661Kcal
具だくさん炊き込み玄米ご飯
噛むほどにおいしさが広がる玄米ご飯。お昼ご飯用におにぎりにしてもOK！ 1時間 587Kcal
芽ヒジキの炊き込みご飯
具だくさんの炊き込みご飯。 1時間 490Kcal
簡単！モチモチ炊き込みおこわ
もち米100％で作るおこわは、モチモチとした食感！ 野菜の旨味も一緒に味わって。 45分 533Kcal
旨味たっぷり！基本の鶏五目の炊き込みご飯
鶏もも肉と野菜の旨味がたっぷり入った、炊き込みご飯。おにぎりにしてもおいしいですよ。 50分 555Kcal
ほっこり美味しい！具沢山なスープレシピ
たっぷりキノコの豆乳スープ
キノコの香りたっぷりのスープです！！豆乳の甘みが美味しい！ 10分 185Kcal
野菜とアサリのスープ
アサリの旨味が染み渡る。具だくさんのとってもヘルシーなスープです！ 20分 48Kcal
ジャガイモの豆乳スープ
たっぷりの豆乳を加えて、クリーミーかつ優しい味のスープ。ホクホクのジャガイモが美味しいですね。 20分 220Kcal
冬瓜のスープ煮
最初に鶏ひき肉を炒める事で、スープの味に深みが出ます。 20分 179Kcal
根菜とキャベツのミルクスープ
大根、ニンジンなどの根菜がたっぷり入った身体温まる洋食にピッタリなスープ。 20分 261Kcal
乾物だしの和風カレースープ
トマトと乾物の旨み成分が丸ごとスープに溶け出しています。カレーの香りが食欲をそそります。 20分 116Kcal
缶詰で簡単！サーモンチャウダー
鮭缶を汁ごと使った、旨みと栄養ががたっぷりつまった冬にピッタリのスープです。 15分 292Kcal
具沢山のピラフなど。洋風炊き込みご飯レシピ
トウモロコシとホタテ缶のバターしょうゆご飯
トウモロコシ、ニンジン、ホタテ缶が入った炊き込みご飯です。材料を混ぜて炊くだけ！ 50分 413Kcal
炊き込みピラフ
炊飯器で作るピラフは、お米にしっかり味が入って美味。お米のかたさもちょうど良くなります。 50分 472Kcal
炊き込みシーフードライス
シーフードとニンニクの香りが食欲をそそる炊き込みご飯。 1時間 551Kcal
炊飯器でパエリア風ピラフ
炊飯器でできる簡単パエリアレシピ！ 1時間15分 423Kcal
シーフードとカボチャの炊飯器ピラフ
材料を入れてスイッチポンで作れる、簡単ピラフ。野菜嫌いなお子様にも！ 50分 641Kcal
ゴボウとベーコンのトマトライス
ベースの味はひかえめに、ゴボウの風味を生かした炊き込みご飯です。ゴボウは食物繊維が豊富。よく噛んで召し上がって下さいね。 1時間 748Kcal
フレッシュトマトのピラフ
生のトマトを入れるとリゾットのようなピラフに。炊飯器を開けた瞬間の香りがたまらないっ！ 1時間 365Kcal
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