愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜加工品を使ったレシピ

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  • 体ぽかぽか親子雑炊 ほっこりやさしい味わい by中島 和代さん

    親子丼を雑炊にしたレシピを紹介します。野菜たっぷりなのも嬉しいですね。やさしいお出汁と素材の旨味が…

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 エノキ 大根 刻みのり ニンジン ネギ 鶏もも肉

    • 15分
    • 360 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • ヘルシー!豆腐ストロガノフ

    ヘルシー!豆腐ストロガノフ

    豆腐ステーキにビーフストロガノフをかけたアイデアレシピ!豆腐とストロガノフの相性が抜群です。

    主材料:水 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター ドライパセリ 牛肉 サワークリーム 赤ワイン デミグラスソース

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    • 2009/06
    • 連載
  • 豚肉とキムチのトロミ煮

    豚肉とキムチのトロミ煮

    みそとコチュジャンが入った、ピリ辛な一品。ウズラの卵は半熟にするのがオススメ。

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 水 片栗粉 シイタケ だし汁 豆腐 ウズラの卵

    • 20分
    • 449 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 炙り鶏ちり鍋

    炙り鶏ちり鍋

    火で炙った鶏は、余分な脂が落ちて香りが良く美味! ひと手間を加えるだけで絶品の鍋になります。鶏の皮…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ 白菜 春菊(菊菜) 鶏もも肉

    • 30分
    • 607 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 和風煮込み八宝菜

    和風煮込み八宝菜

    主材料:酒 ニンジン キクラゲ 水煮タケノコ ピーマン 白菜 ウズラの卵 豚肉 エビ 厚揚げ だし汁

    • 30分
    • 360 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 魚介のトマトスープ

    魚介のトマトスープ

    魚介の旨味を活かした具だくさんのスープです。

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン アサリ ジャガイモ イタリアンパセリ タラ カットトマト缶 イカ

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • 魚介のスープ

    魚介のスープ

    スープは魚介の旨味がたっぷり! 残さず召し上がれ!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ニンニク ローリエ セロリ ハマグリ 魚

    • 1時間
    • 452 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 豚丼

    豚丼

    見た目よりしっかり味の豚丼です。ご飯はぜひ雑穀ご飯で召し上がれ!

    主材料:ご飯 酒 豚肉 玉ネギ 紅ショウガ 九条ネギ しらたき(糸コンニャク) 水 昆布茶

    • 20分
    • 697 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • 桜エビのご飯お焼き

    桜エビのご飯お焼き

    桜エビの香ばしい香りが食欲をそそります。お好み焼きパーティーみたいにお焼きパーティーなんていいかも…

    主材料:桜えび チリメンジャコ ご飯 細ネギ キャベツ ショウガ 卵 粉かつお 紅ショウガ

    • 20分
    • 465 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷり魚介のスープ

    たっぷり魚介のスープ

    タラ、エビ、アサリ、イカが入った魚介の旨味たっぷりのメインになるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 白ワイン ニンニク ローリエ アサリ 水煮トマト エビ タラ

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 唐辛子入り五目春巻き

    唐辛子入り五目春巻き

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はたくさんの野菜の旨味に…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン キュウリ トマト キャベツ ピーマン

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    • 2009/06
    • 連載
  • タルタルコロッケ

    タルタルコロッケ

    タルタルソースを混ぜ込んだコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 合いびき肉 ドライパセリ ゆで卵 キュウリ プレーンヨーグルト

    • 40分
    • 478 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ブイヤベース

    ブイヤベース

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ローリエ アサリ ドライパセリ イカ エビ 水煮トマト タラ

    • 40分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • コンニャクジャージャー麺

    コンニャクジャージャー麺

    肉の代わりにコンニャクを入れて、食べごたえのあるジャージャー麺に。言われなきゃわからないかも。

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 酒 キュウリ ニンジン 水煮タケノコ 板コンニャク すり白ゴマ

    • 25分
    • 429 Kcal
    • 2010/08
    • 特集
  • 鶏もも肉のプロヴァンス風煮込み

    おはしで切れる程柔らかい鶏肉は、思わず笑顔になるおいしさ。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ベーコン 玉ネギ ニンニク エシャロット セロリ 白ワイン

    • 1時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • ジャガイモのキッシュ

    ジャガイモのキッシュ

    ジャガイモを一度揚げるのがおいしさのポイント。

    主材料:生クリーム 卵 バター ピザ用チーズ 玉ネギ 冷凍パイシート ドライパセリ 強力粉 ソーセージ ジャガイモ ブラックオリーブ

    • 50分
    • 844 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • とっておきのごちそう!本格ラザニア

    重ねたミートソースとホワイトソースが絡み合って濃厚なおいしさのラザニアです。ソースさえ作っておけば…

    主材料:バター 小麦粉 ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン ドライパセリ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

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    • 2002/10
    • 献立
  • 洋風ミートボール

    洋風ミートボール

    中から溶け出すチーズに子供も大喜び。

    主材料:牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水煮コーン プロセスチーズ 赤ワイン 水菜 食パン

    • 30分
    • 489 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 豚キムそぼろ入り豆乳つけ麺

    豚キムそぼろ入り豆乳つけ麺

    豆乳のまろやかでクリーミーなつけ汁に、素麺をからめて食べるつけ麺スタイル!!

    主材料:水 酒 片栗粉 素麺 豆乳 豚ひき肉 白菜キムチ 昆布茶

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    すりおろしたニンジンがポイント! いつものハンバーグに溶けたスライスチーズをのせて子供も大喜びの味…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ ジャガイモ

    • 30分
    • 534 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 簡単おいしい煮込みハンバーグ 家庭的な味わい

    簡単に作れるハンバーグを紹介します。家庭的な味わいなので、大人も子供も大好き!ジューシーでご飯もす…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

    • 50分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • カキのハーブパン粉焼

    カキのハーブパン粉焼

    主材料:生カキ 酒 ニンニク 卵 水 小麦粉 ピザ用チーズ パン粉

    • 30分
    • 275 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • トマトクリームソースニョッキ

    トマトクリームソースニョッキ

    手作りのニョッキはもちもち感がいいですね♪

    主材料:粉チーズ 強力粉 玉ネギ ジャガイモ ニンニク 白ワイン 生クリーム 熱湯 菜の花 カットトマト缶 溶き卵

    • 35分
    • 368 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 特別な日に作る!手作りソースの本格ラザニア

    ミートソースとホワイトソースから作る本格ラザニア。季節の野菜を入れてもGOOD!

    主材料:バター 小麦粉 ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン ドライパセリ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト

    • 50分
    • 652 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 魚介のトマト煮込み

    魚介のトマト煮込み

    魚介の旨味をたっぷり味わえるトマト煮込み。トマトソースがあれば準備も簡単にできます。今回は赤ワイン…

    主材料:トマトソース タラ ホタテ 有頭エビ 小麦粉 バター アサリ セロリ 玉ネギ ジャガイモ

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    • 2003/01
    • 特集
  • エンドウ豆入りコロッケ

    エンドウ豆入りコロッケ

    色どりもきれいなエンドウ豆入りコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム トマト 牛ひき肉 水煮コーン キュウリ エンドウ豆

    • 40分
    • 570 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 簡単で食べやすいピーマンの肉詰め トマトソース ご飯がすすむ

    食べやすくて簡単に作れる、ピーマンの肉詰めの作り方を紹介します。白ワインが入ったトマトソースで煮た…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 牛乳 白ワイン 水煮トマト ローリエ 粉チーズ

    • 30分
    • 391 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ベーコンロールキャベツ

    ベーコンロールキャベツ

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ 白ワイン ベーコン 水煮トマト

    • 50分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • ドライカレー生春巻き

    ドライカレー生春巻き

    ボリューム満点の新しい生春巻きです。

    主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 水 合いびき肉 バター ショウガ 赤ワイン ローリエ キャベツ ピクルス

    • 40分
    • 317 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ジューシー!キノコのトマト煮込みハンバーグ

    ジューシーでふわふわのハンバーグをトマトソースで煮込みました。煮込むのでハンバーグが生焼けなんて失…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 ニンニク 水煮トマト ローリエ

    • 50分
    • 583 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
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