愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • キノコのエスニックスープ

    キノコのエスニックスープ

    合わせスープで簡単、トムヤムクン風スープ。さっぱりとしたお味ですが、ピリッとした辛さが素敵。ショウ…

    主材料:水 酒 ショウガ エノキ シメジ レモン汁 パクチー(香菜) マイタケ エビ レモン

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 簡単
  • チキントマトクリームパスタ

    チキントマトクリームパスタ

    モッツァレラチーズを合わせたクリーミーなトマトクリームパスタ。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 白ワイン ドライパセリ 鶏もも肉 水 トマトピューレ ローリエ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 846 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • オムのっけライス

    オムのっけライス

    おでんの具を刻んでご飯に入れて、オムレツをのせれば全く違う一皿に変身!

    主材料:ご飯 玉ネギ マッシュルーム バター おでんの残り種 卵 生クリーム 水煮トマト

    • -
    • -
    • 2008/01
    • 特集
  • おろしのせ和風ステーキ

    おろしのせ和風ステーキ

    大根おろしと梅干しでサッパリと。板コンニャクでボリュームUP!

    主材料:牛ステーキ肉 板コンニャク 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ 大根おろし

    • 20分
    • 754 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • スティック牛にぎり

    スティック牛にぎり

    スティック状が食べやすい! 大葉と一緒にお召し上がり下さいね。

    主材料:牛肉 ご飯 白菜キムチ 白ゴマ 酒 大葉 プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • 塩焼きそば

    塩焼きそば

    主材料:中華麺 水 豚バラ肉 卵 紹興酒 太モヤシ 大葉 ミョウガ

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • サバ缶とごろっと卵のキーマカレー by ぐっち夫婦さん

    【動画あり】ひき肉の代わりにサバ缶を使ったキーマカレーです。

    主材料:サバ 玉ネギ ニンジン ニンニク イタリアンパセリ 卵 ご飯 水

    • 20分
    • -
    • 2020/08
    • その他
  • 豚肉の辛味みそ焼き

    豚肉の辛味みそ焼き

    唐辛子のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

    主材料:酒 豚肉 バター 大葉 ジャガイモ ネギ すり白ゴマ

    • 30分
    • 466 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ビーフオムライス

    ビーフオムライス

    ゴロゴロ牛肉が入った食べごたえ満点なビーフオムライス!

    主材料:卵 ご飯 バター シメジ サヤインゲン マッシュルーム ショウガ ニンニク イタリアンパセリ 牛肉

    • -
    • -
    • 2007/06
    • 特集
  • バナナチーズケーキ

    バナナチーズケーキ

    食べる前日に作って一日休ませるのがベストです!

    主材料:薄力粉 レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 アーモンドプードル バナナ サワークリーム 全卵 ココナッツファイン 無塩発酵バター バナナチップ

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • キノコのトマトソースパスタ

    キノコのトマトソースパスタ

    生パスタを使って作る、トマトの酸味がさわやかなパスタです。

    主材料:シメジ ニンニク エリンギ ベーコン バジル 白ワイン 玉ネギ 水煮トマト 卵パスタ 白マイタケ トマトペースト

    • -
    • -
    • 2007/11
    • 特集
  • カボチャのリゾット

    カボチャのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル ベーコン カボチャ パルメザンチーズ

    • 30分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • ニラタマのあんかけ

    ニラタマのあんかけ

    ふわふわの卵と甘酢あんは最高の組み合わせ!

    主材料:ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ 豚肉 パクチー(香菜)

    • 25分
    • 543 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ピリ辛そぼろ丼

    ピリ辛そぼろ丼

    甘みと辛みが絶妙なバランス。後引くおいしさです!

    主材料:ご飯 合いびき肉 レンコン 白ネギ ニンニク ショウガ 春雨

    • 15分
    • 529 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 豆缶のチリコンカン

    豆缶のチリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 豚肉 パプリカパウダー キドニービーンズ

    • 35分
    • 478 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • マーボーカレーナス豆腐

    マーボーカレーナス豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ナス パクチー(香菜)

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • エビとホタテのエスニックバジル炒めライス

    程よい酸味のあるシーフードのエスニック風炒め物をご飯の上にのせました。スープもご飯にかけていただき…

    主材料:ニンニク 水 赤ピーマン エビ シシトウ ホタテ バジル ご飯 温泉卵

    • 20分
    • 614 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 春雨のタイサラダ

    春雨のタイサラダ

    レモンを食べる直前にキュッと絞って召し上がって下さいね。とてもさっぱりです。もちもち食感の春雨がた…

    主材料:春雨 キュウリ 酒 レモン汁 紫玉ネギ セロリ サニーレタス パクチー(香菜) 鶏もも肉 ニンニク レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アサリとトマトの焼き飯

    アサリとトマトの焼き飯

    アサリの旨味とおこげが香ばしくて美味しい。アサリは大きめのものを使った方が食べやすいですよ!プチト…

    主材料:アサリ プチトマト 玉ネギ お米 ローリエ 酒 お湯 ドライパセリ ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2006/05
    • 簡単
  • 豚キムチのにぎり焼き

    豚キムチのにぎり焼き

    豚ひき肉にキムチとエノキを混ぜ、軽く握ってから焼くにぎり焼き。サンチュと大葉で巻いて召し上がれ。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 片栗粉 豚ひき肉 大葉 サンチュ エノキ

    • 20分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • アボカド入りコロッケ

    アボカド入りコロッケ

    大きめに切ったアボカドがコロッケの中に! 栄養満点で美容にも良い。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 プチトマト ツナ イタリアンパセリ レモン汁 アボカド

    • 30分
    • 718 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ゆで鶏のパクチーサルサ

    ゆで鶏のパクチーサルサ

    パクチー入りサルサソースでゆで鶏を和えた、エスニックなメイン料理です。

    主材料:鶏もも肉 酒 水 パクチー(香菜) プチトマト 玉ネギ ニンニク レモン汁

    • 40分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    サクッと揚がって、食べ応え満点! 天つゆや、ソースで食べるのもいいですね。

    主材料:レンコン 片栗粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ショウガ 大葉 小麦粉 冷水

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • ひらひらポークカレー

    ひらひらポークカレー

    薄切りの豚肉で煮込み時間を短縮!野菜はキャベツと玉ネギをたっぷり加えて、あっさりヘルシー。ショウガ…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター ローリエ 赤ワイン コーヒー 豚肉 キャベツ

    • 25分
    • -
    • 2002/05
    • 簡単
  • カキグラタン

    カキグラタン

    ソテーしたプリプリのカキをグラタンに! 見た目よりもクリーミーでやさしい味付けです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム 卵 ローリエ カリフラワー 生カキ

    • 30分
    • 506 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • タイ風きのこカレー

    タイ風きのこカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ローリエ 酒 サヤインゲン シメジ エビ バジル シイタケ

    • 30分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • カリカリライスピザ

    カリカリライスピザ

    冷やご飯でピザ?!フライパンでぺったんこに焼いて、カリカリに仕上げるのがおいしさの秘訣☆アンチョビ…

    主材料:バジル プチトマト ニンニク アンチョビ 卵 白ゴマ プレーンヨーグルト ご飯 オリーブ パルメザンチーズ カッテージチーズ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • ナスのトマトソースパスタ

    ナスのトマトソースパスタ

    油を吸って甘みの増したナスが主役の、ボリューム感のあるパスタです。

    主材料:ニンニク スパゲティー 白ワイン 粉チーズ ベーコン バジル ナス トマトピューレ ローリエ

    • 25分
    • 560 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 鮭のリゾット

    鮭のリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル パルメザンチーズ ホウレン草 塩鮭

    • 30分
    • 382 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • むね肉でもしっとり柔らか!本格よだれ鶏

    思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます!

    主材料:鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー(香菜)

    • 20分 +
    • 377 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
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