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ハーブを使ったレシピ

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  • キノコの天ぷら

    キノコの天ぷら

    衣は混ぜ合わせすぎない事が、サックリ揚げるポイントです。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 シイタケ 溶き卵 エノキ

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ココナッツレアチーズ

    ココナッツレアチーズ

    クリームチーズとココナッツクリームのコクのあるレアチーズ。なめらかな舌触りがたまらない。

    主材料:クリームチーズ 粉ゼラチン 水 生クリーム レモン汁 ミントの葉

    • 1時間
    • 330 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • つるりん豆腐サラダ

    つるりん豆腐サラダ

    主材料:豆腐 ショウガ キュウリ トマト バジル リンゴ 葛粉 紫玉ネギ スライスアーモンド ピーナッツオイル

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • たっぷりマンゴープリン

    たっぷりマンゴープリン

    角切りマンゴーとペーストにしたマンゴーが生地に入って、濃厚なプリンに!

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ミントの葉 マンゴー

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 洋風手こね丼

    洋風手こね丼

    手こね丼に、しょうゆと相性のよいクリームチーズとアボカドを合わせました。

    主材料:ご飯 刻みのり 大葉 アボカド カツオ クリームチーズ

    • 10分 +
    • 683 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • タラコマヨドレッシングのサラダ

    タラコを入れたドレッシングは、野菜との相性抜群! 最後に散らした大葉の香りが良いです。

    主材料:豆腐 酒 ワカメ 大葉 レモン汁 レタス タラコ トウモロコシ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 京風ハモキュウ生春巻き

    京風ハモキュウ生春巻き

    主材料:酒 ライスペーパー 大葉 キュウリ 梅干し 大根 ミョウガ ハモ サラダ水菜

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • フルーツ杏仁豆腐

    フルーツ杏仁豆腐

    寒天で作る杏仁豆腐。お好みのフルーツと一緒にどうぞ。

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 15分 +
    • 215 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • カツオのユッケサラダ風

    カツオのユッケサラダ風

    黄身を潰して食べるとさらにマイルドで美味!!

    主材料:カツオ 酒 ニンニク ショウガ 白ゴマ ワカメ オクラ スプラウト 大葉

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 満足ミルフィーユ

    満足ミルフィーユ

    カスタードクリームはバニラビーンズを使って思いきり贅沢に。その分パイ皮は市販の生地を使ってちょっと…

    主材料:牛乳 薄力粉 生クリーム 卵黄 イチゴ 冷凍パイシート バナナ ミントの葉 ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • さっくりアンニン豆腐

    さっくりアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳 アマレット イチゴ

    • 40分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • ヨーグルトムース

    ヨーグルトムース

    主材料:水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ 卵白 牛乳 プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー

    • 30分
    • 159 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 蒸し白身魚の赤ワインソース

    蒸し白身魚の赤ワインソース

    赤ワインのお魚料理。たくさんの野菜の風味がつまってる。

    主材料:赤ワイン 鯛 ニンジン 玉ネギ セロリ ローリエ 水 バター サヤインゲン

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    • 2002/04
    • 特集
  • 肉団子の炊き込みご飯

    肉団子の炊き込みご飯

    ご飯を炊くだけで肉団子も作れちゃう感激レシピ!

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ パクチー(香菜) 豚ひき肉 片栗粉 キクラゲ

    • 1時間10分
    • 376 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • サムゲタン風鶏粥

    サムゲタン風鶏粥

    鶏手羽先のコラーゲンがたっぷり入った、身体の芯から温まる一品。

    主材料:ショウガ クコの実 鶏手羽先 パクチー(香菜) お湯 天津甘栗 紹興酒 雑穀ご飯

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • 梨のちょこっとオードブル

    梨のちょこっとオードブル

    梨の甘さと生ハムの塩気がちょうどいいオードブル。簡単に出来るのでちょっとしたおもてなしにもピッタリ…

    主材料:グランマニエ 梨 ハーブ トマト チーズ 生ハム

    • 10分
    • -
    • 2006/11
    • 簡単
  • ふたりのイチゴケーキ

    ふたりのイチゴケーキ

    スポンジケーキはちょっとドキドキ。今日は上手くできますように、、

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 ミントの葉 イチゴ 強力粉 ホワイトキュラソー キウイ 黄桃

    • -
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    • 2003/11
    • 特集
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト アマレット キウイ バナナ

    • 2時間
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • オイルサーディンのクリームカナッペ

    ドライトマトの塩気がちょうど良い。

    主材料:オイルサーディン クリームチーズ ドライトマト ゆで卵 レモン汁 レモン イタリアンパセリ クラッカー

    • 10分
    • 273 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • イカとトマトのさっぱりイタリアン素麺

    糖質だけにかたよらないよう、いつもの素麺に一工夫。

    主材料:素麺 ニンニク トマト レモン汁 バジル イカ マッシュルーム トンブリ

    • -
    • 211 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • 香菜・春雨スープ

    香菜・春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 キクラゲ 玉ネギ ホタテ パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • さっくりアンニン豆腐

    さっくりアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 40分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • 大葉めんたい納豆のひとくち焼き

    納豆と明太子を混ぜて、春巻きの皮で巻きました。納豆は大粒にすると食べごたえのある一品に。

    主材料:春巻きの皮 大葉 明太子 納豆 小麦粉 水

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト アマレット パイナップル

    • 2時間
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • モヤシとザーサイのナムルのフォー

    手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

    主材料:ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー(香菜) フォー 鶏ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 絶品!ジェノベーゼパスタ 生ハムと大葉で手軽に by伊藤 けいこさん

    プロの味を自宅で再現したい!今回は、バジルの代わりに大葉を使ったジェノベーゼパスタです。大葉は手に…

    主材料:ニンニク 粉チーズ 松の実 大葉 パスタ 生ハム

    • 30分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • ゴボウ入りつくね揚げ

    ゴボウ入りつくね揚げ

    ゴボウの食感がアクセント。梅肉を入れた梅割焼酎を添えて。

    主材料:酒 片栗粉 ショウガ 卵黄 大葉 ニンジン レンコン 豚ひき肉 ゴボウ 貝われ菜 キャベツ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • ナメタケ入り鶏つくね

    ナメタケ入り鶏つくね

    鶏つくねにナメタケを入れて、味と食感にアクセントをつけました。大葉を巻いて可愛いひとくちサイズに。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 白ネギ 大葉 大根おろし 瓶入りナメタケ

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 白身魚のポワレ〜きのこクリームソース〜

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

    主材料:白身魚 シメジ マイタケ 玉ネギ ニンニク バター 小麦粉 牛乳

    • 20分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • ゴマだれ鉄火丼

    ゴマだれ鉄火丼

    主材料:白ネギ 刻みのり 大葉 マグロ すり白ゴマ 温泉卵 昆布 お米

    • 1時間
    • 534 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
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