ハーブを使ったレシピ
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豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。梅干しのサッパリ味でいただきます。
主材料:長芋 豚肉 小麦粉 大葉 梅干し かつお節 キャベツ キュウリ
- 15分
- 291 Kcal
- 2009/07
- 簡単
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タイで定番のナンプラードレッシングの春雨サラダです。エビや野菜をたっぷり入れて甘辛いタレがよく絡み…
主材料:春雨 レモン汁 紫玉ネギ エビ プチトマト セロリ パクチー(香菜) 赤ピーマン 豚ひき肉
- 20分
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- 2018/03
- 連載
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いちごのショートケーキを自宅で手軽に作りませんか。誕生日にも喜ばれそうです。お洒落に飾り付けたシン…
主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 水 ミントの葉 イチゴ キルシュ 全卵 ブルーベリー 溶かしバター
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- 2006/10
- 特集
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食べるときは具材や卵、そばを混ぜてつるっと食べるとおいしさUPです!
主材料:そば 長芋 かつお節 納豆 オクラ 大葉 温泉卵
- 10分
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- 2013/07
- 特集
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ゆっくり炊くおかゆは、お米の形が崩れて消化されやすく、血行促進にもつながります。
主材料:酒 水 白ネギ ご飯 パクチー(香菜) クコの実 鶏ささ身
- 20分
- 117 Kcal
- 2012/01
- 連載
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冷蔵庫にカニ風味カマボコと大葉があったらできてしまいます!このまま焼きのりで巻いて手巻き寿司風にい…
主材料:ご飯 大葉 バター レモン カニ風味カマボコ
- 15分
- 486 Kcal
- 2007/05
- 簡単
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どこか懐かしい味。今回はソースにパイナップルを使いましたが、季節に合わせてイチゴやキウイでもおいし…
主材料:生クリーム 水 ミントの葉 卵黄 ホワイトキュラソー 板ゼラチン 乳酸菌飲料 卵白 パイナップル
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- 2008/06
- スイーツ
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魚屋さんで3枚おろしをお願いすれば、短時間で手軽に2品作れます。
主材料:アジ 梅肉 大葉 アジ 水 昆布 酒 ナメコ ワカメ
- 30分
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- 2020/08
- その他
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バジルペーストを使うと、とっても簡単。
主材料:ペンネ 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム ブロッコリー 牛乳 小麦粉 バター
- 20分
- 552 Kcal
- 2009/01
- 献立
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大葉の爽やかさ、トマトの甘さと酸味がジューシィな鶏肉に見事にマッチ。付け合わせもソースも一つのフラ…
主材料:鶏もも肉 小麦粉 ナス 大葉 トマト 白ワイン バター
- 25分
- 524 Kcal
- 2017/08
- 献立
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豚肉でバジル、アンチョビ、粉チーズを巻いた、イタリアンな一品。見た目もおしゃれで、おもてなしにも!
主材料:豚肉 バジル アンチョビ 粉チーズ 溶き卵 ルッコラ レモン プチトマト
- 20分
- 330 Kcal
- 2011/06
- 献立
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シイタケにツナの詰め物をして焼き上げた、風味豊かなパン粉焼きです。お弁当や付け合わせにもオススメで…
主材料:シイタケ ツナ ニンニク アンチョビ 白ゴマ イタリアンパセリ パン粉
- 15分
- 260 Kcal
- 2018/11
- 簡単
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サンドイッチ用のパンがなくても、切り方を変えるだけで3種類の味が楽しめるおしゃれなサンドイッチが出…
主材料:食パン クリームチーズ プレーンヨーグルト バナナ ゆで小豆 イチゴジャム ミントの葉 ブルーベリージャム
- 10分
- 199 Kcal
- 2016/04
- 簡単
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それぞれの食材の良さを引き出した混ぜご飯です。アボカドはぜひ食べ頃を見極めて下さいね。
主材料:ご飯 スモークサーモン アボカド キュウリの漬け物 すり白ゴマ 大葉 レモン
- 10分
- 444 Kcal
- 2012/08
- 簡単
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ちょっと変わり種デザート。トルティーヤをサッと揚げてチップスに。パフェをチップスにのせながら召し上…
主材料:トルティーヤ バター 生クリーム 牛乳 卵黄 ミントの葉 コーンスターチ マンゴー 削りチョコレート クッキークランチ
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- 2009/06
- 連載
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メレンゲとホイップした生クリームの抹茶ムースはとてもふわふわ!抹茶と生クリームの組み合わせはテッパ…
主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 卵白 牛乳 ゆで小豆 熱湯 抹茶
- 1時間30分
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- 2012/06
- スイーツ
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フランボワーズのピンク色がとってもきれいなムースです。バレンタインにもおすすめ。甘い物が苦手な人に…
主材料:生クリーム ミントの葉 レモン汁 板ゼラチン ラズベリー ラズベリーピュレ リキュール スポンジ生地
- 45分
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- 2010/02
- スイーツ
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「ハーブ」を含む食コラム
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基本のだし汁 がおいしい!
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