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野菜を使ったレシピ

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  • ナスのショウガ煮

    ナスのショウガ煮

    ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。

    主材料:ナス シシトウ ショウガ かつお節 だし汁 酒

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • セロリと蒸し鶏の和え物

    セロリと蒸し鶏の和え物

    シャキッとした食感のセロリとしっとり仕上げた蒸し鶏の食感を楽しむ一品です。

    主材料:酒 だし汁 セロリ 鶏むね肉

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • シイタケ肉ジャガ

    シイタケ肉ジャガ

    シイタケは肉厚の物がオススメ。シイタケの旨味が味の決め手。煮崩れたジャガイモもまた美味。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 水 豚肉 シイタケ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 牛肉と里芋の煮物

    牛肉と里芋の煮物

    里芋は冷凍を使って皮をむく時間を短縮!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 里芋 キヌサヤ 牛肉

    • 20分
    • 293 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 鮭と大葉の桜餅風おむすび

    鮭と大葉の桜餅風おむすび

    主材料:ご飯 大葉 白ゴマ サケフレーク 桜でんぶ

    • 5分
    • 456 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • レンコンとツナのスパサラ

    レンコンとツナのスパサラ

    レンコンのシャキシャキ感がおいしいスパゲティーサラダです。

    主材料:レンコン ツナ スパゲティー レモン汁

    • 20分
    • 333 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • コーヒーリキュールバニラ

    コーヒーリキュールバニラ

    主材料:アイスクリーム シリアル コーヒーリキュール ウエハース ミントの葉

    • 5分
    • 113 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • オレンジ色の野菜ポタージュ

    オレンジ色の野菜ポタージュ

    カボチャとニンジンのオレンジ色がキレイなポタージュ。玉ネギの甘さも引き立つ濃厚な味わい。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター カボチャ クラッカー ニンジン

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 紅茶プリン

    紅茶プリン

    口当たりの良い滑らかなプリンが簡単に完成! 紅茶の風味が広がります。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 紅茶

    • 1時間10分
    • 172 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 水きり豆腐のだし浸し

    水きり豆腐のだし浸し

    豆腐を水きりすることで麺つゆがしみこみます。サッパリとした副菜です。

    主材料:木綿豆腐 玉ネギ ワカメ すり白ゴマ トマト

    • 15分 +
    • 202 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 細ネギとチーズの卵焼き

    細ネギとチーズの卵焼き

    酢じょうゆにつけて食べるアッサリとした卵焼き。とろけたチーズとの相性抜群!

    主材料:酒 溶き卵 細ネギ ピザ用チーズ すり白ゴマ

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2013/07
    • 簡単
  • レンコンのお焼き風

    レンコンのお焼き風

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 刻みネギ ショウガ 酒 小麦粉

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 簡単おしゃれ!華やかスモークサーモンのカルパッチョ

    レモン汁を使ったアッサリとした基本のドレッシングは、サーモン、鯛やぶりの刺し身など他の魚介類にもア…

    主材料:レモン汁 ニンニク ブラックオリーブ ルッコラ 新玉ネギ スモークサーモン

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • キノコのバルサミコマリネ

    キノコのバルサミコマリネ

    3種類のキノコを使った、ワインにもよく合うマリネです。チーズと合わせて前菜にもどうぞ。

    主材料:シメジ エリンギ シイタケ イタリアンパセリ カッテージチーズ バゲット

    • 5分
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • キノコソテー

    キノコソテー

    主材料:シメジ 玉ネギ ベーコン ドライパセリ バター

    • 5分
    • 114 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • ワカメとエノキのみそ汁

    ワカメとエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • エビとアスパラのマヨ炒め

    エビとアスパラのマヨ炒め

    マヨネーズ+しょうゆのコクがエビの美味しさを引き立てる一品です。

    主材料:エビ 片栗粉 酒 サニーレタス グリーンアスパラ

    • 20分
    • 193 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶ

    豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶ

    ブイヨンスープでいつもとはひと味違ったしゃぶしゃぶです。豚肉でたっぷりのクレソンを巻いていただきま…

    主材料:酒 豚肉 クレソン ブイヨンスープ

    • 5分
    • 504 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • パンプキンパイ

    パンプキンパイ

    アンチョビが味のアクセント。カボチャの甘みが引き立ちます。

    主材料:冷凍パイシート 小麦粉 粉チーズ カボチャ アンチョビ

    • 10分 +
    • 276 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 切干し大根

    • 30分
    • 167 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ウナギのピリ辛卵とじ

    ウナギのピリ辛卵とじ

    夏バテ防止の第1弾はやっぱりウナギ!今回はニンニクの芽と一緒に卵とじに。ピリ辛風味を加えて、ビール…

    主材料:卵 酒 ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

    • 10分
    • 377 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • 豚肉の南蛮漬け

    豚肉の南蛮漬け

    カリッと揚げた豚肉を甘辛い漬けダレに漬けて。ご飯がすすむ一品です。

    主材料:玉ネギ だし汁 片栗粉 ショウガ 赤ピーマン 豚ロース肉 水煮タケノコ

    • 30分
    • 272 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ウズラ卵入りハンバーグ

    ウズラ卵入りハンバーグ

    主材料:小麦粉 ハンバーグのタネ サラダ菜 ウズラの卵

    • 15分
    • 420 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • トンカツにぎり

    トンカツにぎり

    主材料:ご飯 焼きのり トンカツ レタス

    • 5分
    • 248 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • 豚肉の団子焼き

    豚肉の団子焼き

    主材料:卵 玉ネギ バター 貝われ菜 豚ひき肉 刻みネギ パン粉 ゴボウ 牛乳

    • 35分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    主材料:玉ネギ バター ベーコン パスタ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • コーヒーゼリーのアイスのせ

    コーヒーゼリーのアイスのせ

    プルプルとした食感のゼリー。溶けたバニラアイスとからめて食べると最高!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 コーヒー バニラアイス

    • 1時間
    • 151 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ハンペンの大葉納豆和え

    ハンペンの大葉納豆和え

    バターで焼いたふわふわのハンペンを大葉と納豆で和えました。

    主材料:ハンペン 納豆 明太子 大葉 バター

    • 10分
    • 216 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    片栗粉をまぶし、弱火で火を通すことで柔らかく仕上がります。

    主材料:鮭 片栗粉 酒 シシトウ

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 菜の花のカラシ和え

    菜の花のカラシ和え

    あともう一品という時に!

    主材料:菜の花 刻みのり だし汁 酒

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2007/02
    • その他
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